{"id":265530,"date":"2022-01-26T09:40:10","date_gmt":"2022-01-26T09:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=265530"},"modified":"2022-01-26T09:40:11","modified_gmt":"2022-01-26T09:40:11","slug":"este-es-el-restaurante-mejor-valorado-de-espana-de-2021-segun-the-fork","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/este-es-el-restaurante-mejor-valorado-de-espana-de-2021-segun-the-fork\/","title":{"rendered":"Este es el restaurante mejor valorado de Espa\u00f1a de 2021, seg\u00fan The Fork"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"intext\">\n<p>Cuando empieza el 2022, son muchas las webs y portales que publican el listado de los mejores destinos, <b>restaurantes, hoteles o bares del a\u00f1o anterior, en esta ocasi\u00f3n del 2021. <\/b>Y uno de ellos ha sido el que ha sacado<b> The Fork (El Tenedor),<\/b> la net de reservas de restaurantes y bares m\u00e1s conocida en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el portal, el restaurante <b>Can Jubany en Calldetenes (Barcelona) <\/b>ha sido elegido por los comensales espa\u00f1oles como el restaurante mejor valorado en 2021. El chef es Nandu Jubany, tiene una estrella Michelin y su restaurante encabeza la lista de los 100 m\u00e1s valorados de nuestro pa\u00eds. El rating se basa en las opiniones, experiencias y visitas de lo usuarios que comen cada d\u00eda en el native reservando a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El restaurante est\u00e1 situado en una antigua mas\u00eda en la llanura de Vic y la carta cuenta con platos elaborados con ingredientes de la tierra y recetas con platos tracci\u00f3nales reinventados. Adem\u00e1s, cuenta con men\u00fa a elegir entre 5 primeros, 6 segundos y 2 postres por 98 euros.<\/p>\n<p class=\"h3\">El listado de los 20 restaurantes espa\u00f1oles mejor valorados de The Fork<\/p>\n<p>1. Can Jubany, en Calldetenes (Barcelona)<\/p>\n<p>2. Casona del Jud\u00edo by Sergio Bastard, en Santander<\/p>\n<p>3. Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto), en Daroca de Rioja, La Rioja<\/p>\n<p>4. Cenador de Am\u00f3s de Jes\u00fas S\u00e1nchez, en Villaverde De Pontones, Cantabria<\/p>\n<p>5. L&#8217;\u00d3 &#8211; Resort M\u00f3n Sant Benet, en Sant Fruitos De Bages (Barcelona)<\/p>\n<p>6. Cocina Hermanos Torres, en Barcelona<\/p>\n<p>7. Ra\u00fal Resino, en Benicarl\u00f3 (Castell\u00f3n<\/p>\n<p>8. Quimbaya by Edwin Rodr\u00edguez, en Madrid<\/p>\n<p>9. Nova, en Orense<\/p>\n<p>10. La Costa de Jos\u00e9 \u00c1lvarez, en El Ejido (Almer\u00eda)<\/p>\n<p>11. Muna, en Ponferrada (Le\u00f3n)<\/p>\n<p>12. Taberna L\u00f3pez, en Segovia<\/p>\n<p>13. Maralba, en Almansa (Albacete)<\/p>\n<p>14. Bag\u00e1, en Ja\u00e9n<\/p>\n<p>15. El Doncel de Enrique P\u00e9rez, en Sig\u00fcenza (Guadalajara)<\/p>\n<p>16. El Tormo, en Madrid<\/p>\n<p>17. Casa Marcial de Nacho Manzano, en Arriondas, Asturias<\/p>\n<p>18. Auga e Sal, en Santiago de Compostela (La Coru\u00f1a)<\/p>\n<p>19. Kuoco 360 Meals, en Madrid<\/p>\n<p>20. Lienzo, en Valencia<\/p>\n<p><b>&#8230;<\/b><\/p>\n<p><b>Seguro que te interesa&#8230;<\/b><\/p>\n<p><b>Los 10 bares de Almer\u00eda en los que tienes que comer, seg\u00fan The Guardian<\/b><\/p>\n<div class=\"\">\n<section class=\"modVideo a3mod_player\" data-model=\"\/json\/video\/20\/2019\/02\/12\/5c631a757ed1a8f3517e5a80.json\" data-mod=\"a3mod_player\" data-main-content=\"false\">\n        <button class=\"icon link-content\" title=\"\" data-mod-elem=\"icon\"><\/p>\n<div class=\"wrap-img\" role=\"banner\">\n<div>\n                    <picture>\n                        <!--[if IE 9]><video style=\"display: none;\"><![endif]--><source media=\"(max-width:520px)\" srcset=\"https:\/\/fotografias.lasexta.com\/clipping\/cmsimages01\/2018\/10\/17\/F458CD42-E355-48E8-AB36-96E0CC34E75D\/64.jpg?crop=1600,898,x0,y44&amp;width=360&amp;height=202&amp;optimize=high&amp;format=webply\"\/><source media=\"(max-width:1023px)\" srcset=\"https:\/\/fotografias.lasexta.com\/clipping\/cmsimages01\/2018\/10\/17\/F458CD42-E355-48E8-AB36-96E0CC34E75D\/60.jpg?crop=1600,900,x0,y43&amp;width=640&amp;height=360&amp;optimize=high&amp;format=webply\"\/><source media=\"(min-width:1024px)\" srcset=\"https:\/\/fotografias.lasexta.com\/clipping\/cmsimages01\/2018\/10\/17\/F458CD42-E355-48E8-AB36-96E0CC34E75D\/58.jpg?crop=1600,907,x0,y39&amp;width=1000&amp;height=567&amp;optimize=high&amp;format=webply\"\/><!--[if IE 9]><\/video><![endif]--><br \/>\n                        <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fotografias.lasexta.com\/clipping\/cmsimages01\/2018\/10\/17\/F458CD42-E355-48E8-AB36-96E0CC34E75D\/64.jpg?crop=1600,898,x0,y44&amp;width=360&amp;height=202&amp;optimize=high&amp;format=webply\" alt=\"\" title=\"\"\/>\n                    <\/picture>\n                <\/div><\/div>\n<p>        <\/button><br \/>\n    <\/section>\n<\/div><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.lasexta.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando empieza el 2022, son muchas las webs y portales que publican el listado de los mejores destinos, restaurantes, hoteles o bares del a\u00f1o anterior, en esta ocasi\u00f3n del 2021. 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