![\"el](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/un-crucero-para-los-foodies-mas-sibaritas.322xh&resize=480:*.jpeg\"\/ "\\"costa")
<\/picture><\/div><\/div>\n\n\tCosta Cruceros<\/span><\/p>\n<\/div>\n En los cruceros no se come bien. Alguien dijo eso alguna vez, y qued\u00f3 grabado en el imaginario colectivo. Como lo de que si no te bebes r\u00e1pido el zumo de naranja se le van las vitaminas.<\/a> \u00bfT\u00fa lo has comprobado? Pues eso. Pero nosotros, amantes del periodismo gonzo, hemos decidido meternos de lleno a confirmarlo (en el crucero, no en el zumo de naranja). Y, puestos a hacer un trabajo de campo como Dios manda, hemos optado por embarcarnos en el Costa Smeralda<\/a>, buque insignia de la compa\u00f1\u00eda Costa Cruceros, y uno de los barcos m\u00e1s grandes del mundo. Si hemos vuelto con algunos kilos de m\u00e1s, por algo ser\u00e1. <\/p>\n A lo largo de ocho d\u00edas, el barco recorre la ruta Barcelona-Parma-Palermo-Roma-Savona-Marsella. Ocho d\u00edas en los que adem\u00e1s de visitar un mont\u00f3n de ciudades puedes ponerte como el tenazas a bordo (por cierto, \u00bfsabes que El tenazas existi\u00f3?<\/a>) comiendo mucho, pero sobre todo comiendo bien. Para empezar, un dato que habla por s\u00ed solo: dentro hay 11 restaurantes y 19 bares. Lo que es lo mismo: en una semana puedes comer y cenar sin repetir restaurante y tomar el aperitivo o las copas en tres bares diferentes cada d\u00eda. Y no son exactamente como te est\u00e1s imaginando (porque sabemos que est\u00e1s visualizando hordas de alemanes e ingleses en chanclas con calcetines llenando sus platos de salchichas y huevos revueltos en el bufet). Nada que ver. Aqu\u00ed se come y se cena de esc\u00e1ndalo. El mejor ejemplo es el restaurante Archipelago, al que podr\u00edamos catalogar como un 16 estrellas Michelin. Y es que su propuesta est\u00e1 concebida a 6 manos por tres de los mejores cooks del mundo: el italiano Bruno Barbieri (siete estrellas), la francesa H\u00e9l\u00e8ne Darroze (cinco estrellas y una curiosidad: la cocinera de Ratatouille est\u00e1 inspirada en ella) y nuestro \u00c1ngel Le\u00f3n (cuatro estrellas). La carta est\u00e1 compuesta por tres men\u00fas diferentes que resumen la cocina cada uno de ellos en cinco platos. Te va a costar elegir entre el estilo viajero de Barbieri, el m\u00e1s tradicional de Darroze y la innovaci\u00f3n marinera de Le\u00f3n. Hagas lo que hagas, acertar\u00e1s. <\/p>\n \n\tCosta Cruceros<\/span><\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n \n\tCosta Cruceros<\/span><\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n Adem\u00e1s, cada chef ha dise\u00f1ado tambi\u00e9n un \u2018Plato de Destino\u2019, que se sirve en muchos otros restaurantes del barco en funci\u00f3n de la ciudad en la que los hu\u00e9spedes desembarcar\u00e1n al d\u00eda siguiente. <\/p>\n Pero no solo de estrellas Michelin <\/a>viven las cocinas de este barco. Tambi\u00e9n merece mucho la pena Sushino, una excelente barra de sushi<\/a> con unos nigiris de locura, o Teppanyaki, un divertid\u00edsimo asi\u00e1tico en el que un chef-showman que parece salido de El Circo del Sol prepara la comida en directo en la mesa mientras hace malabares con las gambas y los cuchillos, o una pizzer\u00eda de nivelazo que no desentonar\u00eda en cualquier calle de N\u00e1poles: trabajan con masa madre y elaboran en una miniqueser\u00eda que hay en el barco su propia mozarella, burrata, b\u00fafala\u2026 Y si eres de postres (o de merienda), te convertir\u00e1s en un asiduo a los helados artesanales de la gelateria Amarillo y al Nutella Bar, donde todo gira en torno a esta crema de chocolate y donde, incomprensiblemente, tambi\u00e9n permiten la entrada a los followers de la Nocilla. Si tanto hablar de comida te ha dado sed, el Costa Smeralda tambi\u00e9n est\u00e1 bien servido de alcoholes varios y bares donde tomarte un c\u00f3ctel mientras surcas el Mediterr\u00e1neo: el Spritz Bar, cervecer\u00edas, el Campari Bar, el Spazio Bollicine patrocinado por Ferrari\u2026 En fin, que si quieres entrar por la puerta cuando vuelvas, ya puedes usar el pedazo de gimnasio que hay a bordo, correr por sus 337 metros de eslora o entrenar subiendo y bajando sus 17 pisos (apunte de cu\u00f1ado: en el barco se llaman cubiertas). <\/p>\n \n\tCosta Cruceros<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n ” Fuentes www.esquire.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Costa Cruceros En los cruceros no se come bien. Alguien dijo eso alguna vez, y qued\u00f3 grabado en el imaginario colectivo. Como lo de que si no te bebes r\u00e1pido el zumo de naranja se le van las vitaminas. \u00bfT\u00fa lo has comprobado? Pues eso. 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