Hacer las maletas no es f\u00e1cil, y menos si es para emprender una nueva aventura al otro lado del charco. La coru\u00f1esa Irene Mcintyre De la Fuente<\/strong>, sin embargo, decidi\u00f3 mudarse a Tennessee (Estados Unidos) para adquirir experiencia en el sector hotelero<\/strong> y vivir un a\u00f1o en otro pa\u00eds, enriqueci\u00e9ndose de una cultura diferente<\/strong> tras haber trabajado en varios hoteles en Galicia.<\/p>\n\n\n\n\n MCintyre estudi\u00f3 en el Colegio Internacional de Eir\u00eds antes de especializarse en Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n Hostelera<\/strong> en el Centro Superior de Hosteler\u00eda de Galicia, que sigue el plan de estudios de una de las mejores escuelas de hoteles del mundo, la de Lausana <\/strong>(Suiza). La joven, adem\u00e1s, aprovech\u00f3 los meses de confinamiento y pandemia para seguir con su formaci\u00f3n y realizar un m\u00e1ster on-line en Advertising Digital en la Universidad de Cornell de Nueva York. <\/p>\n\n\n\n\n\n La coru\u00f1esa, que se form\u00f3 para poder trabajar en cualquier departamento del sector<\/strong> y realiz\u00f3 pr\u00e1cticas y estancias en diferentes hoteles de cuatro y cinco estrellas, tiene como objetivo especializarse en el lujo.<\/strong> “A pesar de que a veces es complicado cumplir todas las expectativas de los clientes, me llena de satisfacci\u00f3n el trabajo bien hecho y que se sientan como en casa<\/strong>. Me lo tomo como un reto personal y al final del d\u00eda, cuando las cosas salen bien, uno sale s\u00faper contento del trabajo”, explica la joven. <\/p>\n\n\n\n\n La aventura que ahora emprende en Estados Unidos le permitir\u00e1 empaparse de una nueva cultura y conocer la forma en la que trabaja el sector en el pa\u00eds, a donde vol\u00f3 el pasado 21 de diciembre. “Empezar\u00e9 el 4 de enero y estar\u00e9 un a\u00f1o en un hotel de la cadena Marriot<\/strong> que es de cuatro estrellas y se llama Gaylord Opryland Resort & Convention Center, que est\u00e1 en Nashville”, explica Mcintyre. La coru\u00f1esa har\u00e1 un crosstraining <\/em>en el Departamento de Alojamiento que le permitir\u00e1 rotar por diferentes puestos<\/strong> y conocer el funcionamiento de recepci\u00f3n, reservas, night time audit <\/em>e incluso de la propia direcci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\n Mcintyre eligi\u00f3 Estados Unidos por el idioma y ante la mala situaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica que atraviesa Reino Unido. “Marriot es una cadena americana y el hotel al que voy es uno de los llamados buque-escuela, en los que muchos empleados actuales han llegado alto<\/strong>, a ser directores de departamento. Algunos han ido a esos hoteles a formarse, han estado un a\u00f1o trabajando all\u00ed y luego los han mandado a otros pa\u00edses u otros hoteles de la cadena”<\/strong>, indica la joven, que tiene un amigo que tambi\u00e9n disfrutar\u00e1 de este programa.<\/p>\n\n\n\n\n\n La coru\u00f1esa reconoce que hacer las maletas “es una decisi\u00f3n dif\u00edcil de tomar”<\/strong> porque supone dejar atr\u00e1s a la familia, a los amigos y a las costumbres. “Creo que es el momento de vivir cosas nuevas y de ganar toda la experiencia que pueda<\/strong>, porque si no lo hago ahora no lo voy a hacer m\u00e1s adelante. Estoy segura de que va a ser una experiencia enriquecedora tanto a nivel personal como profesional y valoro mucho esta oportunidad que llevo esperando mucho tiempo”, explica la joven.<\/p>\n\n\n\n\n La intenci\u00f3n de Mcintyre es aprovechar el a\u00f1o de trabajo del programa, pero reconoce que a continuaci\u00f3n le gustar\u00eda que la cadena la enviase a diferentes destinos. Esto le permitir\u00eda conocer las formas de trabajar de otros centros hoteleros<\/strong> al mismo tiempo que viaja y se aproxima a culturas diversas.<\/p>\n\n\n\n\n “Espa\u00f1a sufri\u00f3 mucho con el turismo<\/strong> porque dependemos mucho de \u00e9l y nos ha dado bastante fuerte con la pandemia, pero no hay que perder la esperanza nunca porque siempre hay salida”, indica la coru\u00f1esa. El sector est\u00e1 condicionado por el coronavirus, pero la joven explica que durante el puente del Pilar, el lodge de A Coru\u00f1a en el que trabajaba estaba lleno. “Me consta que en la ciudad los hoteles estaban casi al 100% y supongo que en el resto de ciudades igual. La gente tiene ganas de viajar despu\u00e9s de tanto tiempo encerrada, aunque sea una escapadita de fin de semana”<\/strong>, indica Mcintyre.<\/p>\n\n<\/div>Estados Unidos y proyecci\u00f3n de futuro<\/h2>\n\n\n\n
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<\/div>Una experiencia enriquecedora<\/h2>\n\n\n\n