\n Flamenqu\u00edn de Taberna Epora.<\/em> Taberna Epora<\/span> <\/p>\n <\/p>\n \n En el Bar Hermanos Bonillo, los flamenquines son monumentales<\/strong>. Y el cliente, adem\u00e1s de devorarlo, siente la necesidad de fotografiarse junto a ellos. No es para menos. Rara vez puede uno encontrarse con un flamenqu\u00edn de medio metro. La pregunta es, \u00bfpodr\u00e1s acab\u00e1rtelo? Este bar <\/strong>acquainted -en la calle Sagunto, 27- ha adquirido una gran popularidad entre los cordobeses en los m\u00e1s de treinta a\u00f1os que suma en funcionamiento.\n<\/p>\n \n Hay pocas cocinas que ofrezcan de un plato una diversidad tan grande. La Cigala del Sur<\/a> -en Avenida Virgen de los Dolores, 10- suma en su carta hasta 14 variedades de flamenquines<\/strong>. Los hay tradicionales, de queso, pata negra -con jam\u00f3n ib\u00e9rico-, flamenca -con gambas-, de pollo, de queso roquefort o de pollo con queso philadelphia. En otros mezcla platos tradicionales cordobeses: serranito -con pimientos verdes- y de rabo de toro. Y, para los m\u00e1s atrevidos, elabora recetas como el flamenqu\u00edn carbonara -con cebolla caramelizada y bacon-, italiano -con pepperoni y queso-, bandolero -con salsa barbacoa, bacon y cebolla-, americano -con bacon, queso y langostinos- y noruego -con salm\u00f3n, gambas y queso-.\n<\/p>\n \n Otra muestra m\u00e1s de la innovaci\u00f3n culinaria<\/strong> en torno a la tradici\u00f3n puede encontrarse en El Globo<\/a>. Este restaurante moderno, situado en la Avenida del Brillante (2), ofrece dos flamenquines muy especiales. Para los amantes de la carne, el flamenqu\u00edn de presa con crema de boletus podr\u00eda ser un manjar irresistible. Sin embargo, si eres m\u00e1s de pescado puedes atreverte con el flamenqu\u00edn de pez espada relleno de langostinos.\n<\/p>\n \n C\u00f3rdoba, un patio andaluz y un flamenqu\u00edn<\/strong>. Casa Rubio<\/a>, en plena Juder\u00eda -en la calle Puerta de Almod\u00f3var, 5-, mezcla una receta de calidad con un ambiente de encanto. Esta taberna<\/strong>, fundada hace m\u00e1s de un siglo, en 1920, es una opci\u00f3n best para deleitarse con uno de los platos estrella de la ciudad. Adem\u00e1s, en este restaurante le dan un toque especial a la elaboraci\u00f3n a\u00f1adiendo queso parmesano en polvo.\n<\/p>\n \n Se ubica junto a uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s conocidos de C\u00f3rdoba y ofrece un flamenqu\u00edn cordob\u00e9s de gran calidad. Al lado de la Plaza de la Corredera -en la calle Rodr\u00edguez Mar\u00edn, 16-, este restaurante<\/a> fundado en 1998 es, sin duda, un lugar best para degustar uno de los platos tradicionales <\/strong>de la provincia.\n<\/p>\n \n Flamenqu\u00edn cordob\u00e9s de La Cazuela de la Esparter\u00eda.<\/em> La Cazuela de la Esparter\u00eda<\/span> <\/p>\n <\/p>\n \n En las cercan\u00edas del Palacio de Viana, la Taberna de las Beatillas<\/a> es una parada obligada si se quiere disfrutar del aut\u00e9ntico flamenqu\u00edn <\/strong>cordob\u00e9s. Este restaurante -en Plaza de las Beatillas, 1- abre las puertas a un antiguo edificio que antes fue una gran casa de vecinos, con varios salones -antes estancias- que se distribuyen alrededor de un patio, en el que, por supuesto, tambi\u00e9n se puede comer.\n<\/p>\n
\n <\/article>\nBar Hermanos Bonillo<\/h2>\n
La Cigala del Sur<\/h2>\n
El Globo<\/h2>\n
Casa Rubio<\/h2>\n
La Cazuela de la Esparter\u00eda<\/h2>\n
\n <\/article>\nTaberna Rinc\u00f3n de las Beatillas <\/h2>\n
Tabgha <\/h2>\n