{"id":242155,"date":"2021-12-11T14:01:07","date_gmt":"2021-12-11T14:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=242155"},"modified":"2021-12-11T14:01:08","modified_gmt":"2021-12-11T14:01:08","slug":"cinco-platos-exoticos-que-podes-probar-en-ciudad-del-este-viajes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cinco-platos-exoticos-que-podes-probar-en-ciudad-del-este-viajes\/","title":{"rendered":"Cinco platos ex\u00f3ticos que pod\u00e9s probar en Ciudad del Este – Viajes"},"content":{"rendered":"


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Ciudad del Este es una zona con una rica diversidad cultural, donde es regular escuchar por las calles diversos idiomas o degustar platos que reflejan la cultura culinaria de las comunidades que migraron desde lejanos pa\u00edses y convirtieron a esta ciudad en su hogar. Hay para todos los gustos, desde tradicionales manjares a aquellos que pueden considerarse un poco extra\u00f1os para el paladar paraguayo. He aqu\u00ed una lista de cinco platos que llegaron a estos pagos desde el lejano oriente y hoy son tambi\u00e9n un atractivo para el turismo interno.<\/p>\n<\/div>\n

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11 de diciembre de 2021 – 04:14<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Hay muchos motivos para visitar Ciudad del Este. Sus bellezas naturales, sus paseos de compras y, sin dudarlo, su gastronom\u00eda. Recorrimos calle Boquer\u00f3n, conocida por albergar a los principales restaurantes orientales del microcentro este\u00f1o, a la caza de algunos ejemplos de su rica gastronom\u00eda y esto fue lo que encontramos. <\/p>\n

Lea m\u00e1s:<\/strong> Las diez cosas que deb\u00e9s considerar para visitar Ciudad del Este<\/span><\/a><\/p>\n

Ensalada de Medusa<\/h2>\n

La medusa<\/b> es un animal marino <\/b>de cuerpo gelatinoso en figura de campana y con finos tent\u00e1culos, que en la gastronom\u00eda oriental -en forma de ensalada- se presenta como un sabroso plato de entrada para servir en eventos sociales, como cenas importantes, festejos de A\u00f1o Nuevo, entre otros.<\/p>\n

Su preparaci\u00f3n requiere mucho tiempo de anticipaci\u00f3n, pero hay que tener cuidado para que no pierda su peculiar sabor. Es obligatorio tomarse un tiempo para el enfriamiento, para luego seguir con una r\u00e1pida cocci\u00f3n. Se condimenta con ajo picado, pepino, zanahoria rallada, chile, salsa de soja, vinagre, sal y az\u00facar. Su textura gelatinosa se mantiene.<\/p>\n

Lea m\u00e1s:<\/strong> Conoc\u00e9 los encantos de los cinco lagos de Alto Paran\u00e1<\/span><\/a><\/p>\n

Tortilla de Ostras<\/h2>\n

La tortilla de ostras<\/b> o \u201cOwa Chien<\/b>\u201d en chino, es un plato muy fashionable, f\u00e1cil de encontrar en los mercados nocturnos de Taiw\u00e1n y que en Ciudad del Este tambi\u00e9n se puede probar. Su elaboraci\u00f3n es a base de ostras peque\u00f1as, huevos y tapioca. Se acompa\u00f1a con verduras chinas y salsa agridulce con un toque picante. Al t\u00e9rmino de la preparaci\u00f3n, queda con una textura pegajosa.<\/p>\n

La popularidad de este plato en el pa\u00eds asi\u00e1tico se remonta al siglo XVII, cuando el ej\u00e9rcito de common Zheng, como estrategia para sobrevivir ante la escasez de granos, utiliz\u00f3 ingredientes locales para la preparaci\u00f3n de esta tortilla.<\/p>\n

Lea m\u00e1s:<\/strong> Belleza y fragor del Paran\u00e1<\/span><\/a><\/p>\n

Mejillones salteados<\/h2>\n

Los mejillones salteados<\/b> son un cl\u00e1sico de la gastronom\u00eda internacional y f\u00e1ciles de encontrar en restaurantes orientales locales. Los mejillones son moluscos envueltos en conchas, que sobreviven en las costas marinas. El plato se elabora con ajo, picante y salsa de soja, adem\u00e1s de una variedad de condimentos.<\/p>\n

Es muy valorado, teniendo en cuenta que su principal ingrediente posee propiedades nutritivas, como omega 3, minerales y vitaminas. Es solicitado por comensales familiarizados con frutos del mar, mientras que para otros, probarlo se puede convertir en un verdadero desaf\u00edo.<\/p>\n

Bamb\u00fa con tiritas de cerdo<\/h2>\n

En las mesas de las familias de algunos pa\u00edses asi\u00e1ticos es muy com\u00fan encontrar este plato, que si bien no se realiza a base de frutos del mar, contiene un ingrediente, como el bamb\u00fa<\/b>, que para los paraguayos puede resultar bastante extra\u00f1o a la hora de comer.<\/p>\n

Los tallos en s\u00ed son bastante duros, por lo que se debe enternecerlos, para luego condimentarlos con ajo, picante, salsa de soja, sal y un toque de az\u00facar. Por otra parte se cocina el cerdo, para luego mezclar todos los ingredientes y saltearlos a fuego alto por un corto periodo de tiempo. Su sabor es suave y agradable. Se sirve caliente.<\/p>\n

Tofu con huevo centenario<\/h2>\n

Elaborado con semillas de soja, el tofu<\/b> es uno de los preparados orientales m\u00e1s tradicionales. En esta ocasi\u00f3n se propone como acompa\u00f1amiento de huevos centenarios<\/b>, que suele servirse como aperitivo.<\/p>\n

Los huevos son de pato o de gallina, que permanecen sumergidos durante varias semanas o meses en hidr\u00f3xido de sodio como sustancia alcalina para su conservaci\u00f3n. Con el pasar del tiempo, la yema se vuelve marr\u00f3n con tonos verdosos<\/b>, mientras que el olor pasa a ser un poco related al amon\u00edaco, que en la realidad es el resultado de la reacci\u00f3n entre el hidr\u00f3xido de sodio con las sustancias del huevo.<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n\n

” Fuentes www.abc.com.py ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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