{"id":240179,"date":"2021-12-07T23:13:48","date_gmt":"2021-12-07T23:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=240179"},"modified":"2021-12-07T23:13:48","modified_gmt":"2021-12-07T23:13:48","slug":"el-reconocido-restaurant-el-baqueano-abrira-sus-puertas-en-salta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-reconocido-restaurant-el-baqueano-abrira-sus-puertas-en-salta\/","title":{"rendered":"El reconocido restaurant El Baqueano abrir\u00e1 sus puertas en Salta"},"content":{"rendered":"


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El Baqueano, que durante este a\u00f1o obtuvo el puesto 21 en la lista de\u201d Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places 2021: Pasado y Futuro\u201d \u00a0y en la FIT recibi\u00f3 una distinci\u00f3n por parte del Ministerio de Turismo de La Naci\u00f3n por el valor gastron\u00f3mico y su identidad que representa en sus comidas lo mejor de la producci\u00f3n argentina; anunci\u00f3 su desembarco en la ciudad de Salta.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El reconocido restaurante se trasladar\u00e1 de Buenos Aires a Salta el pr\u00f3ximo a\u00f1o y abrir\u00e1 su native en el nuevo espacio de la cima del Cerro San Bernardo ofreciendo a todos los turistas y salte\u00f1os lo mejor de su cocina aut\u00f3ctona contempor\u00e1nea.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Al respecto el ministro de Turismo<\/strong> y Deportes<\/strong>, Mario<\/strong> Pe\u00f1a<\/strong> destac\u00f3 \u201cque un restaurante tan importante a nivel internacional elija a Salta como su nuevo local es un orgullo para nosotros, y nos impulsa a seguir trabajando para seguir potenciando y posicionando la oferta tur\u00edstica de nuestra Provincia\u201d.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

En tanto Gabriela Lafuente, propietaria y Sommelier de El Baqueano, manifest\u00f3 \u201cel NOA es la regi\u00f3n m\u00e1s biodiversa de la Argentina, la m\u00e1s rica productivamente y Salta es el coraz\u00f3n de est\u00e1 regi\u00f3n por eso elegimos a esta Provincia para potenciarnos mutuamente trabajando en sinergia, y estando m\u00e1s cerca que nunca de los productores\u201d. \u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Asimismo adelant\u00f3 que en el cerro San Bernardo se instalar\u00e1 \u00a0un novedoso multiespacio, dotado de sal\u00f3n de eventos, restaurante, confiter\u00eda, departamento de Investigaci\u00f3n y Desarrollo, y la primera biblioteca p\u00fablica gastron\u00f3mica nacional.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Sobre El Baqueano<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Durante 13 a\u00f1os El Baqueano estuvo ubicado en el barrio de San Telmo, desde donde trabaj\u00f3 para divulgar hacia todo el mundo los mas incre\u00edbles productos, en su mejor momento estacional y de las 18 ecorregiones de nuestro pa\u00eds.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Desde all\u00ed logr\u00f3 obtener los reconocimientos mas importantes para la gastronom\u00eda argentina, as\u00ed como un prestigioso lugar entre los grandes restaurantes del continente.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Se dedica a la cocina aut\u00f3ctona contempor\u00e1nea argentina, trabajando con peque\u00f1os productores locales, y visitando recolectores y pescadores.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.salta.gob.ar \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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