{"id":239251,"date":"2021-12-06T12:25:08","date_gmt":"2021-12-06T12:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=239251"},"modified":"2021-12-06T12:25:09","modified_gmt":"2021-12-06T12:25:09","slug":"los-menus-de-navidad-mas-exclusivos-de-madrid-y-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-menus-de-navidad-mas-exclusivos-de-madrid-y-barcelona\/","title":{"rendered":"Los men\u00fas de Navidad m\u00e1s exclusivos de Madrid y Barcelona"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Tras un tiempo dif\u00edcil para todos llega por fin una de las \u00e9pocas m\u00e1s alegres y bonitas del a\u00f1o, las reuniones familiares, las celebraciones con amigos y seres queridos, los regalos y las charlas que se alargan hasta la madrugada alrededor de una espl\u00e9ndida comida en una mesa generosamente engalanada. Es momento de celebrar, y hacerlo fuera de casa, sin tener que cocinar<\/a>, es una alternativa de lo m\u00e1s sugerente.<\/p>\n

Son muchos los hoteles y restaurantes que ofrecen comidas y cenas en Nochebuena, Navidad, Nochevieja o A\u00f1o Nuevo con propuestas para todos los gustos y con el deseo de que pasemos las Fiestas de forma diferente. A mesa puesta.<\/p>\n

Estas son algunas de las mejores opciones gastron\u00f3micas de Madrid y Barcelona para despedir el 2021 y entrar en el 2022 d\u00e1ndonos un merecido homenaje.<\/p>\n

Nochebuena con Mario Sandoval<\/h3>\n

El Hotel Orfila<\/a> y el Heritage Madrid Hotel<\/a>, \u00fanicos de la capital pertenecientes al lujoso sello franc\u00e9s Relais & Ch\u00e2teaux, quieren que nos centremos en lo realmente importante: disfrutar de los nuestros mientras ellos se encargan de sumergirnos en una atmosfera m\u00e1gica, sofisticada y confortable con men\u00fas especiales para celebrar estas fechas.<\/p>\n

\n

\"Heritage<\/p>\n

\n

\n
\n Heritage Madrid Lodge Navidad
\n <\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n

El dos estrellas Michelin Mario Sandoval<\/strong> firma, para los amantes de la buena gastronom\u00eda, los men\u00fas de Nochebuena y Nochevieja de sendos hoteles, donde no faltar\u00e1n delicias culinarias como el Coulant de setas de temporada con yema de huevo y trufa, la Bullabesa de bogavante nacional y moluscos gallegos, la Pularda asada con orejones y pasas o el Cochinillo con su piel crujiente y su carne jugosa. Sus deliciosas tartas de chocolate, los dulces navide\u00f1os y la copa de champ\u00e1n pondr\u00e1n el broche ultimate a una de las celebraciones m\u00e1s importantes del a\u00f1o.<\/p>\n

\n

\"Orfila<\/p>\n

\n

\n
\n Orfila Sal\u00f3n de Te\u0301 Navidad
\n <\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n

Lodge Orfila (Orfila, 6. Madrid), Heritage Madrid Lodge (Diego de Le\u00f3n, 43. Madrid). Precio men\u00fa Nochebuena: 275\u20ac; Nochevieja: 375\u20ac; Brunch: 95\u20ac<\/em><\/p>\n

De la Boquer\u00eda al plato en Le M\u00e9ridien<\/h3>\n

Desde el coraz\u00f3n de la Ciudad Condal, a un paso de La Rambla, el prestigioso lodge Le M\u00e9ridien<\/a>, pertenenciente a la prestigiosa cadena Marriott Bonvoy, est\u00e1 encantado de celebrar el esp\u00edritu y la magia de La F\u00eate. Disfrutar de la mejor gastronom\u00eda native mientras festejamos las fiestas navide\u00f1as a pocos pasos del Mercado de la Boquer\u00eda, es un lujo como pocos para los amantes de la buena cocina.<\/p>\n

\n

\"Restaurante<\/p>\n

\n

\n
\n Restaurante CentOnze Le M\u00e9ridien Barcelona
\n <\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n

Su restaurante CentOnze ofrece una experiencia del mercado a la mesa centrada en traer los productos m\u00e1s frescos a un primer plano, rindiendo homenaje a la cocina tradicional espa\u00f1ola. Durante estas fechas, permanecer\u00e1 abierto todos los festivos, tanto a la hora del almuerzo como para cenas, ofreciendo un men\u00fa distinto para cada d\u00eda. Tanto la cena de Nochebuena como el almuerzo de Navidad y el de San Esteban (recordemos que en Barcelona la Navidad dura un d\u00eda m\u00e1s), como la gala de Fin de A\u00f1o y el brunch<\/em> de A\u00f1o Nuevo, son perfectos para disfrutar estas fechas en familia o con amigos, en una ubicaci\u00f3n inmejorable en el centro de la ciudad.<\/p>\n

Pero si decidimos alojarnos, adem\u00e1s de beneficiarnos de la situaci\u00f3n privilegiada de este edificio (con todos los principales lugares de inter\u00e9s tur\u00edstico a poca distancia a pie) cuyo pasado forma parte de la historia y la arquitectura de Barcelona, gozaremos de las m\u00e1s exquisitas instalaciones. 231 habitaciones y suites que despiertan nuestros sentidos con el ambiente vibrante del coraz\u00f3n de la ciudad (la Grand Terrace Suite y la habitaci\u00f3n Premiun Deluxe de las plantas 1 a 3 no tienen comparaci\u00f3n), un extenso patrimonio art\u00edstico que inspira nuestra experiencia y nos invita a descubrir la cultura native, el aroma del caf\u00e9 reci\u00e9n hecho en el foyer<\/em>, y las mejores vistas de las luces navide\u00f1as desde la sexta planta, donde, por si fuera poco, se sit\u00faa el coqueto espacio wellness<\/em> del lodge, la Vitality Pool con hidromasaje, la sauna y el ba\u00f1o de vapor.<\/p>\n

\n

\"Lujosa<\/p>\n

\n

\n
\n Lujosa suite con terraza en Le M\u00e9ridien Barcelona
\n <\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n

Si nos sobra tiempo, el cercano Palau G\u00fcell, una obra maestra del genio Antonio Gaud\u00ed, se convierte en una visita obligada a la iniciativa Unlock Artwork Companion de Le M\u00e9ridien.<\/p>\n

Le M\u00e9ridien Barcelona (La Rambla, 111. Barcelona). Precio cena Nochebuena: 79\u20ac; almuerzo de Navidad: 79\u20ac; San Esteban: 69\u20ac; gala Nochevieja: 159\u20ac; brunch de A\u00f1o Nuevo: 59\u20ac<\/em><\/p>\n

Fin de A\u00f1o con estrellas en el Palace<\/h3>\n

Otro a\u00f1o m\u00e1s, el hist\u00f3rico lodge Palace invita a un chef Michelin a dise\u00f1ar el men\u00fa de su gran gala de Fin de A\u00f1o, una de las m\u00e1s exclusivas y esperadas de la capital. Inaugurado en 1912, The Westin Palace Madrid<\/a> es, desde hace m\u00e1s un siglo, un aut\u00e9ntico referente de la hosteler\u00eda de lujo en Espa\u00f1a, uno de los hoteles preferidos por los artistas, y desde el 25 de julio, adem\u00e1s, parte del Paisaje de la Luz como Bien de Inter\u00e9s Cultural.<\/p>\n

\n

\"The<\/p>\n

\n

\n
\n The Westin Palace Madrid noche
\n <\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n

Para el lodge, las fiestas navide\u00f1as representan uno de los periodos m\u00e1s importantes del a\u00f1o, y por este motivo, ha desarrollado un amplio abanico de eventos para celebrar estos d\u00edas de felicidad y reencuentro con nuestros seres queridos. De este calendario destaca la gran gala de Fin de A\u00f1o, que este a\u00f1o ha confiando su men\u00fa a Paco P\u00e9rez<\/strong>, uno de los m\u00e1ximos exponentes de la gastronom\u00eda de vanguardia y uno de los cooks espa\u00f1oles m\u00e1s reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.<\/p>\n

Paco atesora 2 estrellas Michelin en su buque insignia Miramar situado en Llan\u00e7a, 2 m\u00e1s en el restaurante Enoteca del Lodge Arts y una quinta en su restaurante Cinco ubicado en Berl\u00edn. Para la noche m\u00e1s especial del a\u00f1o en uno de los hoteles con m\u00e1s encanto de Madrid, su propuesta Mar D\u00b4Amunt rinde homenaje a su tierra natal, el Alt Empord\u00e1, proponiendo un itinerario gastron\u00f3mico por la Costa Brava a trav\u00e9s de cada uno de los pasos del men\u00fa, en el que confluyen productos de la huerta, el mar y la monta\u00f1a. Un para\u00edso de deliciosos platos entre los que destaca uno de los productos indispensables de la cocina de Paco P\u00e9rez, las Espardenyas en su Pil-Pil, y una de las carnes m\u00e1s codiciadas del mundo en una de sus recetas estrella, que titula Wagyu con Milhojas de Trufa y Nabo Negro de Capmany.<\/p>\n

\n

\"La<\/p><\/div>\n

Este men\u00fa tan especial ser\u00e1 elaborado por el equipo de cocina de The Westin Palace Madrid, liderado por su chef ejecutivo, Jos\u00e9 Luque. Y, despu\u00e9s de la cena, vendr\u00e1 la fiesta bajo la espectacular c\u00fapula de cristal del lodge que, desde su inauguraci\u00f3n, ha sido escenario de los grandes eventos de la alta sociedad madrile\u00f1a. All\u00e1 por los a\u00f1os 20 la famosa estrella del Folies Berg\u00e8re, Jos\u00e9phine Baker, y relevantes estrellas de jazz actuaron durante los glamurosos bailes del Palace. Y en los nuevos a\u00f1os 20, La C\u00fapula del Palace sigue siendo el epicentro de actividad del lodge con la celebraci\u00f3n de conciertos de \u00f3pera, subastas de arte, cumbres econ\u00f3micas y, por estas fechas, la gran gala de fin de a\u00f1o, con m\u00fasica y barra libre hasta la madrugada.<\/p>\n

The Westin Palace Madrid (Plaza de las Cortes, 7. Madrid). Precio cena de gala de Nochevieja y cotill\u00f3n: 650\u20ac (1.569\u20ac con alojamiento en habitaci\u00f3n doble Deluxe)<\/em><\/p>\n

\u2018Pre uvas\u2019 a la catalana en Kimpton Vividora<\/h3>\n

Abierto recientemente en pleno centro de la Ciudad Condal, Kimpton Vividora<\/a> es el primer lodge en Espan\u0303a de Kimpton Accommodations & Eating places y el primer luxurious lodge<\/em> en Barcelona de IHG. Un lodge boutique sofisticado y cercano a la vez, inspirado en singularidad del Barrio G\u00f3tico y las obras culturales de los artistas locales, cuya propuesta de lujo moderno y revolucionario se fusiona con el dinamismo y el cara\u0301cter art\u0131\u0301stico del barrio, para ofrecer experiencias \u00fanicas para los viajeros m\u00e1s cosmopolitas. Y tambi\u00e9n a sus mascotas, ya que Vividora es pet-friendly.<\/em><\/p>\n

\n

\"Hall<\/p><\/div>\n

Fiel a su personalidad rebelde, el lodge m\u00e1s desenfadado de la ciudad se ha propuesto traer la costumbre madrile\u00f1a de adelantar las celebraciones de Fin de A\u00f1o, las uvas y las campanadas un d\u00eda antes, al 30 de diciembre. Lo que se apunten a las \u2018pre uvas\u2019 de Kimpont Vividora disfrutar\u00e1n de un men\u00fa especial para celebrar la Nochevieja con amigos antes que nadie, en un ambiente casual y divertido, con una propuesta especial en el restaurante Fauna y la mejor cocteler\u00eda de Received y Dangerous Firm.<\/p>\n

Pero tambi\u00e9n hay opciones para los m\u00e1s cl\u00e1sicos. Cena de Nochebuena, almuerzo de A\u00f1o Nuevo, comida de Sant Esteve y gala de Nochevieja, esta vez en las fechas que marca la tradici\u00f3n. Todas tendr\u00e1n lugar en Fauna, el genuino espacio gastron\u00f3mico del lodge, que evoca una elegante casa barcelonesa y donde el chef Miguel Garc\u00eda Romeral elabora un recetario basado en sabores mediterr\u00e1neos y tradicionales con el toque creativo Kimpton, combinado con una cuidada selecci\u00f3n de vinos locales y c\u00f3cteles.<\/p>\n

\n

\"Terraza<\/p><\/div>\n

Antes de marcharnos, no podemos dejar de pasarnos por Caf\u00e8 Received, en la planta baja del lodge, una invitaci\u00f3n para tomar un caf\u00e9 de Caf\u00e8 de Finca, un t\u00e9 de Sans&Sans o un vino pure. En la azotea, la Terraza de Vivi tambi\u00e9n nos espera para disfrutar de un completo brunch<\/em> todos los s\u00e1bados y domingos, una ingeniosa selecci\u00f3n de c\u00f3cteles y unas tapas elaboradas, rodeados de vegetaci\u00f3n y con el skyline<\/em> barcelon\u00e9s reflej\u00e1ndose en la apetecible piscina. Un oasis en mitad del G\u00f3tico.<\/p>\n

Kimpton Vividora (Carrer del Duc, 15. Barcelona). Precio cena Nochebuena: 65\u20ac; almuerzo de Navidad: 65\u20ac; San Esteban: 65\u20ac; gala Nochevieja: 180\u20ac (con opciones para ni\u00f1os y vegetarianos)<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Sigue los temas que te interesan<\/h3>\n<\/p><\/div>\n\n

” Fuentes www.elespanol.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tras un tiempo dif\u00edcil para todos llega por fin una de las \u00e9pocas m\u00e1s alegres y bonitas del a\u00f1o, las reuniones familiares, las celebraciones con amigos y seres queridos, los regalos y las charlas que se alargan hasta la madrugada alrededor de una espl\u00e9ndida comida en una mesa generosamente engalanada. Es momento de celebrar, y […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":239252,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[2917,10760,33664,1289,2096,700,1563,12183,945],"class_list":["post-239251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-barcelona","tag-cenas-de-navidad","tag-hosteleria-y-restauracion","tag-hoteles","tag-lujo","tag-madrid","tag-navidad","tag-nochevieja","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=239251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239251\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/239252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=239251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=239251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=239251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}