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El jurado de Worldwide Wine Problem Service provider Awards Spain 2021 entreg\u00f3 el 29 de noviembre los galardones de esta 6\u00aa edici\u00f3n en una cena de gala en el Palacio Neptuno en Madrid ante cerca de 300 invitados vinculados al mundo del vino y la gastronom\u00eda. Entre ellos, los principales protagonistas del mundo del vino a nivel nacional e internacional, Masters of Wine, los mejores sumilleres de Espa\u00f1a y prensa especializada, as\u00ed como directivos de las principales bodegas y grupos espa\u00f1oles.<\/p>\n
Han sido 19 categor\u00edas y 2 premios especiales los entregados durante la gala. Estos dos \u00faltimos han reca\u00eddo en Alain Huetz de Lemps, catedr\u00e1tico em\u00e9rito de la Universidad de Burdeos y physician Honoris Causa por la Universidad de Valladolid, en el caso del Premio a Toda una Vida 2021; y en Ramiro Ib\u00e1\u00f1ez, viticultor experto en el terru\u00f1o de Sanl\u00facar, en el de Personalidad del A\u00f1o 2021.<\/p>\n
Adem\u00e1s, destaca el Premio a Mejor Experiencia Enotur\u00edstica entregado por Asturias Cocina de Paisaje a N-22 Duero Valley; o el Premio al Mejor Packaging para Martue-Evolution, patrocinado por Ramondin. De la mano de la bodega Familia Torres, Coalla recogi\u00f3 el galard\u00f3n a Mejor Tienda de Vinos Especializada. El Instituto de Comercio Exterior entreg\u00f3 el premio a Spain Meals Nation, como Mejor Campa\u00f1a de Advertising and marketing Internacional.<\/p>\n
Este 2021 el Premio a Mejor Sumiller se ha otorgado a Ra\u00fal Igual (Restaurante Yain) y el Premio a Mejor Carta de Vinos en un Restaurante a Atrio con sus cerca de 3.600 referencias, ambos patrocinados por Makro. Otros galardones destacados de la noche fueron el de Mejor Centro Educativo de la mano de OIVE que se entreg\u00f3 a Iberian Wine Academy.<\/p>\n
IWC Talks y sal\u00f3n de catas<\/strong><\/p>\n Tras volver a su formato presencial, los Worldwide Wine Problem Service provider Awards Spain volvieron a celebrar las IWC Talks, el foro abierto d\u00f3nde se generan conversaciones en torno al mundo del vino, con la participaci\u00f3n de grandes nombres como Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles (Exsumiller de El Bulli y cr\u00edtico para Espa\u00f1a de Jancis Ribinson), Sara P\u00e9rez (Bodega Mas Martinet), Maite S\u00e1nchez (Bodegas Array\u00e1n), Ramiro Ib\u00e1\u00f1ez (Premio Personalidad del a\u00f1o IWC 2021) y Tao Plant\u00f3n (Pen\u00ednsula viticultores).<\/p>\n Tambi\u00e9n se volvi\u00f3 a celebrar este a\u00f1o el Sal\u00f3n de Catas con la participaci\u00f3n de las bodegas Torres, Ram\u00f3n Bilbao, Conde de los Andes, Arzuaga, Rem\u00edrez de Ganuza, Frontonio, Bideona, Asturias con Vinos de Cangas y una selecci\u00f3n de seis vinos de Makro. En esta misma sala de catas los invitados disfrutaron del c\u00f3ctel previo a la cena.<\/p>\n La cena de gala se acompa\u00f1\u00f3 de grandes vinos como T\u00edo Pepe en Rama (Gonz\u00e1lez Byass -D.O Jerez), Celeste Crianza 2018 (Familia Torres \u2013 D.O Ribera del Duero), Escoces Volante Mazuelo 2018 (El escoces volante \u2013 Vinos de Espa\u00f1a), Finca Villacreces Crianza 2018 (Finca Villacreces \u2013 D.O Ribera del Duero), Conde de los Andes tinto 2016 (Conde de los andes \u2013 D.O.C.a Rioja), Pago de los Capellanes Reserva 2017 (Pago de los Capellanes \u2013 D.O Ribera del Duero) y Bar\u00f3n de Chirel 2016 (Marqu\u00e9s de Riscal \u2013 D.O.C.a Rioja).<\/p>\n Un a\u00f1o m\u00e1s, Makro particip\u00f3 como proveedor oficial de esta edici\u00f3n de Worldwide Wine Problem Service provider Awards Spain.<\/p>\n LISTADO DE GANADORES<\/strong><\/p>\n INTERNATIONAL WINE CHALLENGE MERCHANT AWARDS SPAIN 2021<\/span><\/p>\n Los primeros galardones entregados fueron los PREMIOS IWC UK, que no concursan en Espa\u00f1a, sino que est\u00e1n otorgados por el jurado de IWC en Reino Unido. Estos son los \u00fanicos premios que aplican al vino:<\/p>\n
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Un espacio espectacular con una oferta muy completa que hace las delicias de los visitantes\u201d.<\/p>\n Mejor Tienda On-line<\/span><\/strong><\/p>\n ENBOTELLA<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cUn gran ejemplo de superaci\u00f3n tras esta dura pandemia con un nuevo modelo de negocio y esta tienda online. Miles de nuevos clientes y a su vez la mayor cantidad de referencias de vinos aragoneses entre otros miles de referencias nacionales e internacionales. Una gran haza\u00f1a que merece un gran reconocimiento.\u201d<\/p>\n Mejor Campa\u00f1a de Advertising and marketing Internacional<\/span><\/strong><\/p>\n SPAIN FOOD NATION<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cUna campa\u00f1a que destaca por su grandeza y concepto. Un completo proyecto que hace marca de vino de Espa\u00f1a, de Alimentos de Espa\u00f1a y sobre todo refuerza la marca pa\u00eds.\u201d<\/p>\n Mejor Campa\u00f1a de Advertising and marketing<\/span><\/strong><\/p>\n MAR DE FRADES + MOISES NIETO<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cUn perfecto maridaje entre moda y gastronom\u00eda que se une para presentar la edici\u00f3n limitada del ic\u00f3nico albari\u00f1o. Con esta campa\u00f1a Mar de Frades reafirma su compromiso con una apuesta de fondo: unir moda y sostenibilidad.\u2019\u2019<\/p>\n Mejor Iniciativa de Promoci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n EL D\u00cdA PRUNO \u2013 FINCA VILLACRECES<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cUn evento que consigue reunir un p\u00fablico joven que, apuesta por la m\u00fasica, la gastronom\u00eda y por supuesto por el vino como hilo conductor en el coraz\u00f3n de la Milla de Oro en Ribera de Duero\u201d<\/p>\n Mejor Packaging <\/strong><\/p>\n MARTUE-EVOLUTION<\/span><\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cUn concepto novedoso del ya conocido bag in box que mantiene el vino abierto en perfecto estado durante casi 5 meses. Un dise\u00f1o innovador que convierte continente y contenido en una alternativa pr\u00e1ctica y novedosa para profesionales y aficionados.\u201d.<\/p>\n Mejor Publicaci\u00f3n de Vinos<\/span><\/strong><\/p>\n IMAGEN PUBLICITARIA DEL MARCO DE JEREZ (1858-1936) UN RETRATO DE LA \u00c9POCA DE ANA GOM\u00c9Z<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cEl Jurado coincide en el impresionante trabajo de an\u00e1lisis de estos tres tomos sobre la publicidad comercial en el Marco de Jerez. Una recopilaci\u00f3n sublime de la historia de todas las etiquetas de vinos, aguardientes y licores desde el siglo 19. Un grand\u00edsimo trabajo de investigaci\u00f3n que merece ser reconocido.\u201d<\/p>\n Mejor Gu\u00eda de Vinos<\/span><\/strong><\/p>\n GU\u00cdA PE\u00d1\u00cdN<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cCon m\u00e1s de 30 a\u00f1os de historia, est\u00e1 completa gu\u00eda cada a\u00f1o hace un exhaustivo trabajo recogiendo puntuaciones y valoraciones de m\u00e1s de 10.500 vinos. Un impresionante trabajo de todo su equipo de cata que enmarca la fotograf\u00eda vit\u00edcola del vino espa\u00f1ol a nivel nacional e internacional.\u201d<\/p>\n Mejor Plataforma On-line<\/span><\/strong><\/p>\n MICHELIN ESPA\u00d1A Y SUS PLATAFORMAS EN SU APOYO AL VINO: WINE ADVOCATE<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cSiempre bas\u00e1ndose en un sistema de selecci\u00f3n \u00fanico a base de una metodolog\u00eda probada, sus plataformas son referencia entre profesionales que coinciden en ser las mejores publicaciones online y referencia mundial de gastronom\u00eda.\u201d<\/p>\n Mejor Centro Educativo<\/span><\/strong><\/p>\n IBERIAN WINE ACADEMY<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cLa escuela andaluza para profesionales y entusiastas del vino se alza con el premio por su cualificada formaci\u00f3n te\u00f3rica y pr\u00e1ctica desde el coraz\u00f3n de M\u00e1laga\u201d.<\/p>\n Mejor Bar de Vino Tradicional<\/span><\/strong><\/p>\n LA VINYA DEL SENYOR<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cEl jurado coincide en su gran relaci\u00f3n calidad precio. Un lugar con m\u00e1s de 1500 referencias en el centro de Barcelona al que peregrinan aficionados y profesionales. Una bodega con una fant\u00e1stica propuesta gastron\u00f3mica que complementa la experiencia y que merece su visita.\u201d<\/p>\n Mejor Bar de Vinos Alternativos<\/span><\/strong><\/p>\n LA CAN\u00cdBAL<\/strong><\/p>\n Nota del jurado:\u201d Esta taberna con ra\u00edces gallegas ha sido destacada por el jurado por su concepto m\u00e1s rompedor. Un bar divertido que se ha convertido en un referente entre el p\u00fablico m\u00e1s joven que busca vinos sabrosos, distintos, f\u00e1ciles de entender y de beber.\u201d<\/p>\n Mejor Carta de Vinos<\/span><\/strong><\/p>\n ATRIO<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cConsiderado uno de los grandes templos del vino, este impresionante listado de 300 p\u00e1ginas y m\u00e1s de 4100 referencias de 21 pa\u00edses diferentes contiene una de las colecciones de vino m\u00e1s \u00fanicas en el mundo. Una bodega donde conviven grandes marcas con los m\u00e1s peque\u00f1os viticultores capaces de ense\u00f1arnos en cada botella el lugar donde nacen las uvas.\u201d.<\/p>\n Mejor Distribuidor<\/span><\/strong><\/p>\n GRUPO MEDDIS<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cUnanimidad del jurado por ser toda una instituci\u00f3n que consigue poner al alcance de la mano vinos desde or\u00edgenes como Nueva Zelanda, \u00c1frica, Eslovenia y consigue introducirlas en el mercado espa\u00f1ol.\u2019\u2019<\/p>\n Premio Sumiller<\/span><\/strong><\/p>\n RA\u00daL IGUAL<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cEste turolense de brillante curr\u00edculum, Mejor Sumiller de Espa\u00f1a en 2010, es el encargado de maridar los platos de la cocina del restaurante Ya\u00edn ensalz\u00e1ndolos con vinos aragoneses y demostrando mejor que nadie que Teruel existe y que tiene un gran sumiller.\u201d<\/p>\n Premio a Toda Una Vida <\/span><\/strong><\/p>\n ALAIN HUETZ DE LEMPS<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cAlain es una referencia insoslayable en la escena del vino espa\u00f1ol. Empero, en un pa\u00eds que rezuma de libros de vino, que engorda la pink con sus millones de disquisiciones, charlas, discusiones, aserciones, historias y cuentos del vino, resulta que su obra no es bien conocida, y su libro capital, Vi\u00f1edos y Vinos del Noroeste de Espa\u00f1a, d\u00f3nde se ha tardado 57 a\u00f1os en ser traducido al espa\u00f1ol.<\/p>\n Pero, ante todo, Alain Huetz de Lemps es un gran adelantado a su tiempo, y un observador no involucrado en el negocio del vino. Sabe que m\u00e1s se aprende sobre el pasado observando los paisajes agr\u00edcolas que visitando ruinas. Sabe tambi\u00e9n que todo el valor del vino est\u00e1 en la motivaci\u00f3n de los que lo quieren beber. El vi\u00f1edo es para \u00e9l la transformaci\u00f3n del paisaje, por humanos y para humanos. Algo muy diverso de las visiones rom\u00e1ntico-naturalistas tan en boga, de suelos milagrosos, climas perfectos y tradiciones milenarias.<\/p>\n Este enfoque sigue siendo essential hoy en d\u00eda, pero muy pocos se atreven a describir el vino desde esta perspectiva. Pero la raz\u00f3n que m\u00e1s justifica este reconocimiento es la motivaci\u00f3n de su trabajo: el amor a nuestro pa\u00eds. El amor de alguien que recorri\u00f3 pueblos y aldeas.\u201d<\/p>\n Personalidad del a\u00f1o 2021<\/span><\/strong><\/p>\n RAMIRO IB\u00c1\u00d1EZ<\/strong><\/p>\n Nota del jurado: \u201cEl arte se escupe y se vomita. Surge de lo m\u00e1s hondo del inside de cada creador. El vi\u00f1ador, como el artista, debe interpretar su \u00e9poca como hicieron los de las cuevas de Chauvet o Altamira, los pintores del Renacimiento o los del arte abstracto cada uno desde su sensibilidad creando un canon que se convierte en referencia. Ramiro Ib\u00e1\u00f1ez, ha creado el canon del terru\u00f1o de Sanl\u00facar.<\/p>\n Ramiro es un mayeto ilustrado que hace mejor todo lo que le rodea. Pone la regi\u00f3n por encima de si mismo apoyando cada proyecto que surge. Ha ayudado a mayetos para que comiencen a volar por si solos, a bodegas a encontrar un camino sostenible en el tiempo y respetuoso con la historia mirando al futuro. Cuando hace un vino es una declaraci\u00f3n de amor a su regi\u00f3n, una recuperaci\u00f3n de lo m\u00e1s profundo siempre a medio camino entre la base tecnol\u00f3gica de la Ilustraci\u00f3n y su interpretaci\u00f3n dentro del Romanticismo. No cree en la diversidad sino en la identidad entendida desde su propio universo.\u201d<\/p>\n<\/div>\n\n ” Fuentes www.sevi.net ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El jurado de Worldwide Wine Problem Service provider Awards Spain 2021 entreg\u00f3 el 29 de noviembre los galardones de esta 6\u00aa edici\u00f3n en una cena de gala en el Palacio Neptuno en Madrid ante cerca de 300 invitados vinculados al mundo del vino y la gastronom\u00eda. 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