{"id":232770,"date":"2021-11-25T12:26:37","date_gmt":"2021-11-25T12:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=232770"},"modified":"2021-11-25T12:26:38","modified_gmt":"2021-11-25T12:26:38","slug":"la-ruta-mitica-del-cid-con-los-mejores-caldos-noticias-de-destinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-ruta-mitica-del-cid-con-los-mejores-caldos-noticias-de-destinos\/","title":{"rendered":"La ruta m\u00edtica del Cid con los mejores caldos | Noticias de Destinos"},"content":{"rendered":"


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A la vieja Castilla se llega por los viejos caminos del alba. Como en los tiempos de su mito medieval, Rodrigo D\u00edaz de Vivar, tan de moda en estos tiempos. Burgos, cabeza de Castilla, presenta credenciales como provincia ecol\u00f3gica con un impresionante vadem\u00e9cum en su oferta como destino tur\u00edstico al objeto de asentar poblaci\u00f3n y combatir con HECHOS el fen\u00f3meno de la Espa\u00f1a vaciada, tal y como ha quedado reflejado en los V Encuentros Medi\u00e1ticos en la Ribera del Duero.<\/p>\n

En el sur comienza el recorrido partiendo de la Ciudad de la Educaci\u00f3n Gabrielista con una de las mejores escuelas de Enolog\u00eda del mundo que ha llegado a asentarse de la mano de su director\/gerente, Enrique Garc\u00eda Aguera en China. En dichos encuentros con prensa de toda Espa\u00f1a, Lorenzo Rodr\u00edguez, presidente de SODEBUR, la empresa que revitaliza las potencialidades industriales y tur\u00edsticas, as\u00ed como su director, Ricardo Pizarro subrayan una de los territorios provinciales m\u00e1s extensos de Espa\u00f1a como lugar de acogida y se\u00f1ero a la hora de conformar la MARCA ESPA\u00d1A y evitar los desastrosos efectos de la despoblaci\u00f3n.<\/p>\n

REENCONTRANDO LOS CAMINOS DEL CID.<\/strong><\/p>\n

La hist\u00f3rica villa de Caleruega, cuna de Sant Domingo de Guzm\u00e1n (ahora se celebran los 800 a\u00f1os de su fallecimiento), es la punta del iceberg de lo que represent\u00f3 la grandeza de Castilla en siglos pasados. Una exposici\u00f3n que asombra a los visitantes en una abad\u00eda que hoy es refugio superb para almas cansadas. Una localidad fronteriza con la Ribera y la Sierra burgalesa. Se puede ser zona rural sin desmerecer en cuidado, limpieza y determinaci\u00f3n gracias a un alcalde de anta\u00f1o, Jos\u00e9 Ignacio Delgado (\u201cPocholo\u201d), hoy procurador de \u201cCiudadanos\u201d y la de hoga\u00f1o, Lidia Arribas. Aqu\u00ed est\u00e1 la casa donde naci\u00f3 el santo que cambi\u00f3 la historia del mundo y, sobre todo, de la Hispanidad, convertida en sede central de la Orden de Predicadores. Cuatro papas y un sinf\u00edn de cardenales, obispos y hombres de intelectualidad reconocida.<\/p>\n

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A unas leguas encontramos Santo Domingo de Silos con su famosa abad\u00eda benedictina. El claustro rom\u00e1nico, ese lugar m\u00e1gico que visitan cada a\u00f1o miles y miles de peregrinos. Con su espectacular oferta gastron\u00f3mica en el lodge \u201cTres Coronas\u201d que fund\u00f3 Emeterio y que hoy regenta su hijo del mismo nombre.<\/p>\n

SODEBUR Y SU IMPULSO.<\/strong><\/p>\n

La pretensi\u00f3n de SODEBUR de convertir a Burgos en una de las referencias b\u00e1sicas en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico, sobre la base de un progreso y crecimiento econ\u00f3mico sostenible que evite la despoblaci\u00f3n est\u00e1 dando sus frutos. Saben que cuentan con todos los ingredientes necesarios para convertir a la provincia en la avanzadilla europea, esto es, parajes naturales todav\u00eda sin escrutar, un bagaje de historia acrisolada por los siglos, personajes de leyenda (Camino del CID) y una gastronom\u00eda (caldos DO Ribera del Duero) que conquistan el mundo y, sobre todo, esa bonhom\u00eda castellana que desde su austeridad es acogedora.<\/p>\n

En resumen, historia, enoturismo (Dominio de Cair, dirigido por Juan Luis Ca\u00f1as, es la \u00faltima y gran realidad de esa DO), patrimonio recuperado. Aqu\u00ed hablan los hechos, a\u00fan parcos en palabras.\u00a0<\/p>\n

Una provincia se\u00f1era del inside de Espa\u00f1a que no renuncia, sino que potencia sus ra\u00edces y las marida con la modernidad, es hoy el foco donde el resto del territorio espa\u00f1ol con parecidas caracter\u00edsticas quiere imitar.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

” Fuentes www.preferente.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A la vieja Castilla se llega por los viejos caminos del alba. Como en los tiempos de su mito medieval, Rodrigo D\u00edaz de Vivar, tan de moda en estos tiempos. Burgos, cabeza de Castilla, presenta credenciales como provincia ecol\u00f3gica con un impresionante vadem\u00e9cum en su oferta como destino tur\u00edstico al objeto de asentar poblaci\u00f3n y […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":232771,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-232770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=232770"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232770\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/232771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=232770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=232770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=232770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}