El pasado fin de semana, y despu\u00e9s de casi dos a\u00f1os de pandemia, se llev\u00f3 a cabo uno de los festivales m\u00e1s importantes de la Ciudad de M\u00e9xico; el Corona Capital<\/strong>.<\/p>\n Esta edici\u00f3n se llev\u00f3 varias cancelaciones de artistas y bandas, entre los que destac\u00f3, a \u00fatlima hora,\u00a0el aclamado d\u00fao britanico de electr\u00f3nica; Disclosure<\/strong>. debido a que Man Lawrence<\/strong> enferm\u00f3, severamente, de infecci\u00f3n estomacal<\/strong>, dejando a sus followers con muchas dudas sobre lo que comi\u00f3 durante su visita.<\/p>\n R\u00e1pidamente, y por la foto que comparti\u00f3 el integrante a su Twitter, donde se le ve\u00eda recostado con un respirador, los medios de comunicaci\u00f3n comenzaron a especular que se enferm\u00f3 debido a que una noche antes hab\u00eda comido en uno de los mejores restaurantes de M\u00e9xico; Pujol<\/strong><\/a>.<\/p>\n Seguramente su infecci\u00f3n no fue exactamente a lo que comi\u00f3 en dicho restaurante, sino a todo lo que prob\u00f3 previo a su llegada a la ciudad. Sabemos que cuando se es extranjero en cualquier parte, y no est\u00e1s acostumbrado a la gastronom\u00eda native, a las garnachas, especias, comida picante<\/a>\u00a0y grasosa, puede que la venganza de Moctezuma<\/strong> haga de las suyas.<\/p>\n Tambi\u00e9n leer:\u00a0Chiltep\u00edn, el peque\u00f1o chile sonorense<\/a> Todos amamos viajar, conocer nuevos lugares y, sobre todo, probar toda la comida que encontremos a nuestro paso, pero no siempre resulta en una buena experiencia, pues es muy com\u00fan sentirnos mal o, en el peor caso, contraer alguna micro organism o enfermedad.<\/p>\n \u201cLa venganza de Moctezuma<\/strong>\u201d es una expresi\u00f3n standard entre extranjeros y citadinos que se ha estudiado para encontrar el por qu\u00e9 a algunas personas les da o padecen, mientras que a otras no.<\/p>\n Se cube cuando nos enteramos de alg\u00fan turista al que le dio una enfermedad estomacal o\u00a0 diarrea al visitar nuestra ciudad, inclusive la solemos utilizar coloquialmente para referirnos a alguien que tiene diarrea por comer <\/strong>en los puestos de la calle<\/strong>.<\/p>\n Hay cifras oficiales que contextualizan el padecimiento entre el 20% y el 50% de viajeros internacionales, unos 10 millones de personas, que sufren esta enfermedad al a\u00f1o al comer alimentos distintos a la de su dieta diaria o por consumir alguno en estado contaminado.<\/p>\n La enfermedad del viajero se puede presentar de 24 a 48<\/strong> horas despu\u00e9s de ingerir alg\u00fan alimento grasoso, con mucha harina, picoso o cualquier que est\u00e9 contaminado. La micro organism m\u00e1s com\u00fan es la Escherichia coli y la Salmonelosis; aunque no son los \u00fanicos microorganismos que la provocan.<\/p>\n El principal s\u00edntoma es la diarrea abrupta que puede empezar un d\u00eda o dos despu\u00e9s de consumir los alimentos infectados. Sin embargo, dependiendo de la micro organism o microorganismo alojado, la enfermedad puede ocurrir hasta varios d\u00edas despu\u00e9s de haber regresado a casa.\u00a0<\/p>\n Otros de los s\u00edntomas que pueden presentarse son:\u00a0dolor de cabeza<\/strong>, n\u00e1useas, fiebres altas o hipotermia, dolor belly, cansancio y debilidad. Por lo que se requiere un reposo y una alimentaci\u00f3n balanceada, as\u00ed como mucha hidrataci\u00f3n.<\/p>\n La mayor\u00eda de veces la enfermedad se cura sin necesidad de recurrir a un hospital, solo con algunos medicamentos y consumir alimentos blandos o bebidas<\/strong>\u00a0con electrolitos mientras el est\u00f3mago se recupera. No obstante, s\u00ed despu\u00e9s de cuatro d\u00edas la diarrea continua y con presencia de sangre, es necesario recurrir a un m\u00e9dico.<\/p>\n Tambi\u00e9n leer:\u00a0\u00a0Cena ancestral por el chef V\u00edctor Palma en el restaurante Codex<\/a><\/p>\n Por suerte el brit\u00e1nico se lo tom\u00f3 con humor y mencion\u00f3 que se estaba recuperando, y que el ‘mole’ que consumi\u00f3 no fue el causante de dicha infecci\u00f3n, sino una bebida o algo externo. Asimismo, sus\u00a0fan\u00e1ticos le enviaron\u00a0tweets<\/em>\u00a0d\u00e1ndole los famosos “remedios caseros de la abuelita” para que se recuperar\u00e1 y regresar\u00e1 pronto a la ciudad.<\/p>\n Sabemos que comer otras cosas ajenas a nuestra dieta es lo mejor de nuestro viaje, pero es necesario tener cuidado y saber qu\u00e9 comer, as\u00ed como buscar las mejores medidas sanitarias para evitar un mal rato y terminar en un hospital.\u00a0<\/p>\n Siempre se recomienda consumir bebidas embotelladas, visitar restaurantes d\u00f3nde se vea la preparaci\u00f3n de los alimentos u observar la higiene, as\u00ed como evitar comer cosas muy grasosas o condimentadas s\u00ed no se sabe que tan resistente puede ser nuestro est\u00f3mago.<\/p>\n Recibe todos los viernes\u00a0Hello Weekend<\/a><\/strong>, nuestro e-newsletter con lo \u00faltimo en gastronom\u00eda, viajes, tecnolog\u00eda, autos, moda y belleza. 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Foto: Sesi\u00f3n England Out (Man Lawrence lado derecho, Howard Lawrence lado izquierdo)<\/span>
\u00a0<\/p>\n La venganza alimentaria<\/strong><\/h2>\n
![\"korean-a.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/u253561\/korean-a.jpg\"\/)
Foto: Seguridad Viajera<\/span>
\u00a0<\/p>\n S\u00edntomas y cura<\/strong><\/h2>\n
![\"anastase-maragos-ijprmeik6f0-unsplash.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/u253561\/anastase-maragos-ijprmeik6f0-unsplash.jpg\"\/)
Foto:\u00a0anastase-maragos \/ Unsplash<\/span>
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