![\"The](\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/lista_51_120_1-680x453.jpg\" "\\"Lista")
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Como os coment\u00e1bamos aqu\u00ed<\/a>, la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se ha ampliado a 120 restaurantes<\/strong>, se trata de una de las novedades adoptadas por la organizaci\u00f3n de The World\u2019s 50 Greatest Eating places<\/strong><\/em>, con el prop\u00f3sito de ampliar la variedad de establecimientos a nivel gastron\u00f3mico, cultural y de estilos de cocina, seg\u00fan argumentaron ellos mismos.<\/p>\n Os hablamos de esto porque como es ordinary, una semana antes de dar a conocer la \u2018Lista de los Mejores Restaurantes del Mundo\u2019, que como sab\u00e9is, est\u00e1 programado para el pr\u00f3ximo 25 de junio, se ha dado a conocer cu\u00e1les son los Mejores Restaurantes del Mundo 2019 desde el puesto 51 al 120<\/strong>, la segunda parte de la lista que, aunque no tiene relevancia durante la gala, tiene su importancia. Adem\u00e1s, conocer estos resultados puede proporcionarnos una ligera concept de algunos cambios que se pueden producir, deducir qu\u00e9 establecimientos pasar\u00e1n a la primera parte de la lista, and so forth. Realizando un repaso m\u00e1s conciso de los restaurantes espa\u00f1oles que aparecen en la segunda parte de la lista<\/strong> de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo<\/strong>, como ya hemos comentado, encontramos clasificado en el n\u00famero 53 el Restaurante Arzak de Juan Mari y Elena Arzak (desciende 21 posiciones), en la posici\u00f3n 75 se coloca el Restaurante Diverxo de David Mu\u00f1oz, que ha logrado escalar 21 posiciones, el Restaurante Quique Dacosta Restaurant de Quique Dacosta desciende 13 posiciones para colocarse en el n\u00famero 81, el Restaurante Enigma de Albert Adri\u00e0, remonta 13 posiciones para colocarse en el n\u00famero 82.<\/p>\n El Restaurante Mart\u00edn Berasategui del chef con el mismo nombre cae 11 posiciones en la clasificaci\u00f3n, pasando del n\u00famero 76 al 87. Para finalizar los resultados de los restaurantes espa\u00f1oles en esta segunda parte de la lista, una buena noticia, entra como novedad el Restaurante Aponiente de \u00c1ngel Le\u00f3n, que se coloca en la posici\u00f3n 94. Como podemos observar en la comparativa con los resultados del a\u00f1o pasado<\/a>, la t\u00f3nica common es la ca\u00edda de los restaurantes de nuestro pa\u00eds en esta segunda parte del rating.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, os facilitamos la lista completa de Los Mejores Restaurantes del Mundo<\/strong> 2019 clasificados entre las posiciones 51 y 120<\/strong>:<\/p>\n 51. Reale (Italia) Hay muchos nuevos restaurantes en esta nueva edici\u00f3n de la lista, m\u00e1s de 20, y la mayor parte se concentra en las \u00faltimas posiciones. Hay que destacar que de este rating desparecen varios restaurantes, quiz\u00e1 alguno de ellos, como el Restaurante Nerua que ocupaba el a\u00f1o pasado la posici\u00f3n 57, logre meterse entre los 50 Mejores del Mundo, o quiz\u00e1, lamentablemente desaparezca.<\/p>\n De hecho, han desaparecido restaurantes como De Librije, The French Laundry, Benu, L\u2019Effervescence, 8 \u00bd Otto e Mezzo Bombana, Belcanto o The Fats Duck, entre otros, algunos tienen posibilidad de ascender a la primera parte de la lista, algo que tardaremos una semana en descubrir. A trav\u00e9s de la p\u00e1gina oficial<\/a> de The World\u2019s 50 Greatest Eating places<\/strong> podr\u00e9is conocer m\u00e1s detalles de esta noticia.<\/p>\n<\/div>\n
Analizando el rating podemos ver muchos cambios, el Restaurante Reale de Niko Romito sale de la lista principal pasando de la posici\u00f3n 36 a la 51, el Restaurante Mikla de Mehmet G\u00fcrs desciende de la posici\u00f3n 44 a la 52, el Restaurante Arzak de Juan Mari y Elena Arzak cae desde la posici\u00f3n 31 a la 53, D.O.M. de Alex Attala desciende desde la posici\u00f3n 30 hasta la 54\u2026 Como se puede apreciar, la inclusi\u00f3n de los 20 nuevos nombres ha provocado bastantes y significativos cambios.<\/p>\n![\"Clasificaci\u00f3n](\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/lista_51_120-680x300.jpg\" "\\"Listado")
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52. Mikla (Turquia)
53. Arzak (Espa\u00f1a)
54. D.O.M. (Brasil)
55. Maeemo (Noruega)
56. Relae, Dinamarca
57. Nobelhart & Schmutzig, Alemania
58. Sud 777, M\u00e9xico
59. Burnt Ends, Singapur
60. Indian Accent, India
61. Uliassi, Italia
62. Nihonryori Ryugin, Jap\u00f3n
63. Floril\u00e8ge, Jap\u00f3n
64. The Ledbury, Reino Unido
65. Selfie, Rusia
66. Restaurante Core by Clare Smyth, Reino Unido
67. Astrid Y Gaston, Per\u00fa
68. F\u00e4viken, Suecia
69. Nahm, Tailandia
70. Saison, Estados Unidos
71. SingleThread, Estados Unidos
72. Aqua, Alemania
73. Man\u00ed, Brasil
74. Lasai, Brasil
75. Diverxo, Espa\u00f1a
76. Momofuku Ko, Estados Unidos
77. Chef\u2019s Desk at Brooklyn Fare, Estados Unidos
78. Lido 84, Italia
79. Mingles, Corea del Sur
80. Estela, Estados Unidos
81. Quique Dacosta Restaurante, Espa\u00f1a
82. Enigma, Espa\u00f1a
83. Dinner by Heston Blumenthal, Reino Unido
84. Attica, Australia
85. Amass, Dinamarca
86. Tegui, Argentina
87. Mart\u00edn Berasategui de Lasarte-Oria, Espa\u00f1a
88. Lung King Heen, China
89. 108, Dinamarca
90. Alo, Canad\u00e1
91. Sushi Saito, Jap\u00f3n
92. Harvest, Rusia
93. La Cime, Jap\u00f3n
94. Aponiente, Espa\u00f1a
95. Gaa, Tailandia
96. Belon, China
97. Vend\u00f4me, Alemania
98. Anne-Sophie Pic, Francia
99 The Jane, B\u00e9lgica
100. Oteque, Brasil
101. Brae, Australia
102. Amber, China
103. Jade Drag\u00f3n, China
104.Cococo, Rusia
105. Kadeau, Dinamarca
106. David Toutain, Francia
107. Il Ritorante Luca Fantin, Jap\u00f3n
108. L\u2019Astrance, Francia
109. Alcalde, Mexico
110. Neolokal, Turqu\u00eda
111. Chambre S\u00e8par\u00e9e, B\u00e9lgica
112. St. John, Reino Unido
113. Vea, China
114. La Colombe, Sud\u00e1frica
115. Per Se, Estados Unidos
116. St. Hubertus, Italia
117. Epicure, Francia
118. Ernst, Alemania
119. Atomix, Estados Unidos
120. Sugalabo, Jap\u00f3n<\/p>\n<\/blockquote>\n