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Melissa Gonz\u00e1lez <\/a> <\/b><\/p>\n melissagonzalez.asesora@larepublica.internet | Cinco talentosas y destacadas cooks latinoamericanas, est\u00e1n de visita en el pa\u00eds invitadas a conocer los ingredientes ticos y unir sus destrezas en la cocina.<\/p>\n Se trata de La peruana Arlette Eulert, la colombiana Catalina V\u00e9lez, la guatemalteca Mirciny Moliviatis, la mexicana Sof\u00eda Cortina y Deborah de Corral, argentina radicada en Miami, Estados Unidos.<\/p>\n Ellas llegaron para realizar exploraci\u00f3n culinaria en varios destinos. <\/p>\n \n Entre las actividades que han realizado est\u00e1 la cena \u201cA 10 manos Costa Rica\u201d, en el restaurante Silvestre<\/a> en barrio Am\u00f3n, donde cada una prepar\u00f3 una receta con ingredientes locales, con el apoyo del chef Santiago Fern\u00e1ndez<\/a>, quien previo al evento hizo una investigaci\u00f3n sobre los productos que est\u00e1n en este momento de temporada como insumos para la cita.<\/p>\n \u201cLa gastronom\u00eda est\u00e1 regresando a la ra\u00edz durante muchos a\u00f1os hemos visto ese cambio de usar los ingredientes locales, es un motor gigante para la econom\u00eda. Los chefs tenemos una responsabilidad muy grande en apoyo al ambiente, en el no desperdicio y te alimentes consiente\u201d, dijo Moliviatis.<\/p>\n Durante el evento la marca de agua mineral S.Pellegrino lanz\u00f3 su edici\u00f3n Lujo Twin Immersive Assortment S.Pellegrino & Acqua Panna, dise\u00f1ada para capturar los mejores momentos alrededor de la mesa. <\/p>\n
\n S\u00e1bado 13 noviembre, 2021
\n 10:20 am\n <\/p>\n
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