{"id":224857,"date":"2021-11-12T03:42:35","date_gmt":"2021-11-12T03:42:35","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=224857"},"modified":"2021-11-12T03:42:36","modified_gmt":"2021-11-12T03:42:36","slug":"los-mejores-restaurantes-para-conocer-en-cartagena-otras-ciudades-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-mejores-restaurantes-para-conocer-en-cartagena-otras-ciudades-colombia\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes para conocer en Cartagena &#8211; Otras Ciudades &#8211; Colombia"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m212-211-213\">Por su propuesta culinaria, trascendencia y estilo es possible que ya conozca alguno de estos restaurantes que encantan en la ciudad heroica.<\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m256-2-257\">Para disfrutar de una buena experiencia gastron\u00f3mica inolvidable relacionada a una cena rom\u00e1ntica o un almuerzo de negocios, estas son algunas de las opciones.\u00a0<\/p>\n<p><span class=\"articulo-titulo\" id=\"p631771-m262-3-263\">Restaurante Celele<\/span><\/p>\n<div class=\"fotografia\" id=\"p631771-m268-4-269\">\n<div class=\"imagen-cuerpo-bk\">\n<figure itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" itemprop=\"image\" id=\"m273-272-274\" class=\"foto-galeria-articulo\"><img decoding=\"async\" alt=\"Platos del restaurante Celele\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAIAAAABCAQAAABeK7cBAAAAC0lEQVR42mNkAAIAAAoAAv\/lxKUAAAAASUVORK5CYII=\" style=\" display: inline;\" width=\"652px\" height=\"366px\" data-original=\"\/files\/article_content_new\/uploads\/2021\/09\/11\/613d4cccc394c.jpeg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"652\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"366\"\/><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/files\/article_content_new\/uploads\/2021\/09\/11\/613d4cccc394c.jpeg\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"figcaption-cuerpo-bk credito-image-bk\"><figcaption class=\"foto-info\">\n<div class=\"titulo-foto-bk\">\n<p id=\"m280-1-281\" class=\"titulo\">Tonos de un mismo colour, los p\u00e9talos de flores y un equilibro de sabores califican a Celele.<\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m294-5-295\">Su comida es recomendada por expertos.\u00a0Gracias al uso de productos de la costa Caribe colombiana, los cuales brillan en todos sus platos, este establecimiento gan\u00f3 un premio en los <b>50 finest latinoamerica<\/b>.<\/p>\n<p>Manejan productos de toque raizal como el corozo, perita de agua verde, frijoles de los Montes de Mar\u00eda, entre otros. Su receta m\u00e1s famosa es la Posta Negra Cartagenera.<\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m300-6-301\">(Le recomendamos leer:\u00a0<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/colombia\/medellin\/medellin-cuales-son-los-barrios-mas-populares-631459\">Cinco barrios de Medell\u00edn que se convirtieron en emblemas para la ciudad<\/a>)<\/p>\n<p><span class=\"articulo-subtitulo\" id=\"p631771-m306-7-307\">Alma\u00a0Restaurante &#8211; Bar<\/span><\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m312-8-313\">Este restaurante abri\u00f3 sus puertas en 2014, en el exclusivo <b>Lodge Casa San Agust\u00edn<\/b>, con su impactante estilo colonial.<\/p>\n<p>Asombra lo r\u00e1pido que se ha posicionado en las calles cercanas al castillo de San Felipe de Barajas,\u00a0en tan poco tiempo. Pero es de reconocer que su patio colonial y salas privadas para ofrecer los servicios tienen mucho que ver.<\/p>\n<p>Su cocina es\u00a0<b>bastante cl\u00e1sica. <\/b>Sin embargo, combinan platos de la gastronom\u00eda internacional con los mejores sabores locales.<\/p>\n<p>Para los visitantes un punto interesante es que manejan carne de res entre sus alternativas, ofreciendo algo distinto a quienes se saturan con los frutos del mar.<\/p>\n<p>El men\u00fa descresta a los visitantes con los mariscos, pescados y carnes importadas de la mejor calidad y certificadas. Asimismo manejan pasta, buenos vinos y platos veganos.<\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m318-9-319\">(Adem\u00e1s:\u00a0<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/colombia\/otras-ciudades\/palomino-la-guajira-por-que-hay-problemas-con-la-erosion-en-su-playa-630951\">El drama de los pobladores de Palomino que ven al mar &#8216;comerse&#8217; a su pueblo<\/a>)<\/p>\n<p><span class=\"articulo-titulo\" id=\"p631771-m324-10-325\">El Boliche Cebicher\u00eda<\/span><\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m330-11-331\">Su especialidad son los<b> <\/b>cebiches, hechos con diferentes pescados y mariscos. Hay una gran variedad en el men\u00fa y combinaci\u00f3n de sabores.<\/p>\n<p>El favorito de muchos es el <b>cebiche de pulpo<\/b>, para los m\u00e1s visuales el The Stone es todo un present; pero si el cebiche no es lo suyo tambi\u00e9n puede estar confiado al pedir las crab empandas.<\/p>\n<p>Todo esto en un ambiente peque\u00f1o y acogedor que lo hace un lugar very best para comer en Cartagena. Los precios var\u00edan desde 55.000 a 65.000 pesos para los cebiches.<\/p>\n<p>Desde que abrieron en un humilde native cerca del Lodge Santa Clara, se han convertido en una propuesta \u00fanica de sabor, logrando unir lo t\u00edpico con lo exclusivo.<\/p>\n<p>No en vano su chef y propietario <b>\u00d3scar Colmenares<\/b> ha trabajado con el famoso\u00a0 peruano Rafael Osterling, el espa\u00f1ol Mart\u00edn Berasategui, al igual que con Astrid y Gast\u00f3n.<\/p>\n<p><span class=\"articulo-subtitulo\" id=\"p631771-m336-12-337\">Restaurante Carmen en Cartagena<\/span><\/p>\n<div class=\"fotografia\" id=\"p631771-m342-13-343\">\n<div class=\"imagen-cuerpo-bk\">\n<figure itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" itemprop=\"image\" id=\"m347-346-348\" class=\"foto-galeria-articulo\"><img decoding=\"async\" alt=\"Carmen restaurante Cartagena\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAIAAAABCAQAAABeK7cBAAAAC0lEQVR42mNkAAIAAAoAAv\/lxKUAAAAASUVORK5CYII=\" style=\" display: inline;\" width=\"652px\" height=\"366px\" data-original=\"\/files\/article_content_new\/files\/crop\/uploads\/2021\/11\/11\/618dd0ca49310.r_1636685456298.0-39-800-488.jpeg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"652\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"366\"\/><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/files\/article_content_new\/files\/crop\/uploads\/2021\/11\/11\/618dd0ca49310.r_1636685456298.0-39-800-488.jpeg\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"figcaption-cuerpo-bk credito-image-bk\"><figcaption class=\"foto-info\">\n<div class=\"titulo-foto-bk\">\n<p id=\"m354-1-355\" class=\"titulo\">Bouillbaise, compuesto por una sopa de diversos pescados cortados en finas capas.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"credito-apertura-strong-bk credito-image-bk\">\n<strong>Foto:<\/strong><\/p>\n<p id=\"m360-2-361\" class=\"autor\">P\u00e1gina net de Carmen Cartagena<\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m368-14-369\">Comenz\u00f3 en la zona rosa de Medell\u00edn. Sin embargo, los fundadores, la reconocida <b>chef Carmen<\/b> y su esposo <b>Rob Pevitts<\/b>, recientemente extendieron su gastronom\u00eda y abrieron una nueva sede en el Centro Hist\u00f3rico de Cartagena.<\/p>\n<p>El sitio es conocido por la calidad de comida y su servicio, adem\u00e1s de la creatividad en el emplatado y las texturas de estos.<\/p>\n<p>Aunque tienden a ser famosos por la fusi\u00f3n de la comida asi\u00e1tica con preparaciones de otras partes del mundo, las\u00a0<b>t\u00e9cnicas modernas <\/b>en sus preparaciones le ofrecen una carta bastante variada a sus clientes. Tambi\u00e9n manejan pescados, mariscos y frutas cercanas a las recetas t\u00edpicas.\u00a0<\/p>\n<p>El chontaduro, coco y palmitos frescos son ingredientes que no se pueden perder si visitan el restaurante. El flan de trucha y los huevos encurtidos en vinagre de pl\u00e1tano son bastante recomendados para el gusto de cualquier paladar. <\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m374-15-375\">(Tambi\u00e9n puede leer:\u00a0<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/colombia\/cali\/con-12-hoteles-la-cvc-le-apuesta-a-la-proteccion-de-las-abejas-631467\">En el Valle del Cauca construir\u00e1n 12 &#8216;hoteles&#8217; para abejas<\/a>)<\/p>\n<p><span class=\"articulo-titulo\" id=\"p631771-m380-16-381\">El balc\u00f3n Eat drink &amp; love\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m386-17-387\">Esta propuesta es ligera y brinda un espacio para una salida r\u00e1pida, tomar algo o reuniones de trabajo.<\/p>\n<p>Desde su estrat\u00e9gico balc\u00f3n con vista a la <b>Plaza San Diego<\/b>, se mezcla una buena opci\u00f3n de la gastronom\u00eda del Caribe, con platos seleccionados de Asia y Europa.<\/p>\n<p>El sitio presta un servicio bastante hogare\u00f1o, al ser atendido por sus propietarios, los hermanos Abdul, Karime y Maizza Falah.<\/p>\n<p>Es una falta no pedir el <b>Throne del Caribe<\/b> hecho con cremosos frutos del mar con vegetales y ara\u00f1itas de pl\u00e1tanos verdes. <\/p>\n<p><span class=\"articulo-subtitulo\" id=\"p631771-m392-18-393\">Mister Babilla<\/span><\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m398-19-399\">En una esquina de las calles del famoso <b>barrio Getseman\u00ed <\/b>por sus propuestas culturales, de diversi\u00f3n y esparcimiento, Mister Babilla es una nueva propuesta que acaba de abrir sus puertas recientemente, cuya especialidad es la cocina mediterr\u00e1nea y espa\u00f1ola.<\/p>\n<p>Su unique carta ofrece mariscos y paellas para acompa\u00f1ar con un vino de la casa. Su calidad de servicio tambi\u00e9n tiene la opci\u00f3n de bar para las personas que no solo van a comer.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ofrece una diversa carta de cocteles, adem\u00e1s de una gran selecci\u00f3n de ginebras Premium. <b>La Bistecca <\/b>de res con papines criollos a las finas hierbas y el combine de fritos t\u00edpicos son platos para picar que pueden ser una buena opci\u00f3n si visita el lugar. <\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m404-20-405\">(Para leer:\u00a0<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/colombia\/barranquilla\/las-mejores-zonas-para-vivir-en-barranquilla-631732\">Los barrios m\u00e1s recomendados para vivir en Barranquilla<\/a>)<\/p>\n<p><span class=\"articulo-titulo\" id=\"p631771-m410-21-411\">Restaurante\u00a0Bohemia, Lodge el Marqu\u00e9s<\/span><\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m416-22-417\">Con una carta basada en el crisol de la cocina del sur de Europa y latinoamericana, este restaurante hizo unos cambios durante la pandemia para innovar su gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, entre sus servicios ofrecen una gama de sabores en su <b>helader\u00eda artesanal<\/b>, donde es imposible resistirse al helado de caf\u00e9 o pistacho.<\/p>\n<p>Otras de las propuestas peculiares que tienen entre sus sabores, con avances culinarios, est\u00e1 la <b>Tarta de Corvina<\/b>, un plato que viene compuesto de corvina, agua de tomate, arroz frito, cebolla, aceite y lim\u00f3n.<\/p>\n<p>CARTAGENA<\/p>\n<p><span class=\"articulo-subtitulo\" id=\"p631771-m422-23-423\">M\u00e1s noticias de Colombia\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"contenido\" id=\"p631771-m428-24-429\"><a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/colombia\/otras-ciudades\/hospital-de-providencia-no-ha-sido-reconstruido-tras-el-huracan-iota-631767\">-Un a\u00f1o despu\u00e9s de Iota, el hospital de Providencia sigue en ruinas<\/a><a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/colombia\/santander\/alerta-por-posible-deslizamiento-en-via-de-santander-631620\"><\/p>\n<p>-Alerta por posible nuevo deslizamiento en la v\u00eda de San Vicente de Chucur\u00ed<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eltiempo.com\/mas-contenido\/el-desafio-de-reconstruir-providencia-631327\"><\/p>\n<p>-El desaf\u00edo de reconstruir la isla de Providencia<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.eltiempo.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por su propuesta culinaria, trascendencia y estilo es possible que ya conozca alguno de estos restaurantes que encantan en la ciudad heroica. 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