Las buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n, las oportunidades<\/strong> de mercado y el consumo de aguacate son parte de las conferencias en el sexto Congreso Latinoamericano de Aguacate, que se inici\u00f3 ayer en Antigua Guatemala, Sacatep\u00e9quez, que re\u00fane por tres d\u00edas a expertos y productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n Uno de los principales resultados que se esperan de la cita, organizada por la Asociaci\u00f3n Guatemalteca de Exportadores (Agexport<\/a>), es la transferencia tecnol\u00f3gica y de pr\u00e1cticas, para que los productores locales obtengan un impacto en el rendimiento del cultivo del referido fruto, tanto en volumen como en calidad.<\/p>\n En la inauguraci\u00f3n, el ministro de Econom\u00eda<\/a>, Antonio Malouf<\/a>, anim\u00f3 a los empresarios, productores y comercializadores que apuestan a la industria del aguacate, la cual considera que tiene gran potencial de crecimiento al incorporarse en su producci\u00f3n la tecnolog\u00eda y la 13 000<\/strong> En 2020, Guatemala export\u00f3 145 000<\/em><\/strong> toneladas de Aguacate a Centroam\u00e9rica, Europa, Canad\u00e1 y otros destinos. Actualmente, junto al Ministerio<\/a> de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n<\/em><\/strong>, se trabaja en el cumplimiento de los requisitos<\/a> para ingresar en el mercado estadounidense, refiri\u00f3 Andr\u00e9s Espinoza<\/strong>, presidente del comit\u00e9 organizador.<\/p>\n Espinoza indic\u00f3 que, como parte del procedimiento, ya se envi\u00f3 al Departamento de Agricultura de EE. UU. un inventario de plagas. Ahora se espera una respuesta para hacer un an\u00e1lisis<\/a> de riesgo de posibles da\u00f1os. Proyect\u00f3 que, luego del proceso, Guatemala podr\u00eda exportar aguacate a ese mercado entre los pr\u00f3ximos 5 y 8 a\u00f1os. Se estima que en el pa\u00eds hay 13 000 hect\u00e1reas de cultivo<\/em><\/strong>, de las cuales el 46% lo comprende el aguacate Hass.<\/p>\n
innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n
empleos directos genera la producci\u00f3n de este fruto. <\/p>\n<\/blockquote>\n
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