{"id":222131,"date":"2021-11-08T10:37:25","date_gmt":"2021-11-08T10:37:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=222131"},"modified":"2021-11-08T10:37:25","modified_gmt":"2021-11-08T10:37:25","slug":"asi-es-b3tter-foods-la-marca-de-alex-boisset-y-adria-cruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/asi-es-b3tter-foods-la-marca-de-alex-boisset-y-adria-cruz\/","title":{"rendered":"As\u00ed es B3tter Foods, la marca de Alex Boisset y Adri\u00e0 Cruz"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Alex Boisset<\/a><\/strong>\u00a0\u2013uno de los influencers con m\u00e1s proyecci\u00f3n de Barcelona\u2013\u00a0y el emprendedor, Adri\u00e0 Cruz<\/strong>, han revolucionado Instagram con el lanzamiento de B3tter Meals<\/strong>. Esta l\u00ednea de snacks<\/em> saludables ha dado el salto al mercado f\u00edsico\u00a0en las tiendas de Ametller Origen<\/a>\u00a0y al on-line con su web oficial<\/a>.<\/em>\u00a0Contaba con m\u00e1s de 13.000 seguidores en la pink social antes de su estreno, el 5 de noviembre, y en pocos d\u00edas\u00a0ha\u00a0conseguido convertirse en un aut\u00e9ntico fen\u00f3meno de las redes sociales y un nuevo competidor en el mercado.\u00a0<\/p>\n

La revoluci\u00f3n de B3tter consigui\u00f3 agotar las existencias <\/strong>en la gran mayor\u00eda de los establecimientos que Ametller tiene en Barcelona y Catalu\u00f1a. Tambi\u00e9n el inventory<\/em> de la net se liquid\u00f3 en pocas horas, haciendo que la startup<\/em> tuviese que poner en marcha la elaboraci\u00f3n de m\u00e1s\u00a0productos para satisfacer la alt\u00edsima demanda.\u00a0<\/p>\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 es B3tter Meals? <\/strong>La firma se\u00a0anuncia como una l\u00ednea de tentempi\u00e9s “saludables, sostenibles y veganos” que pretende quitarle el protagonismo a la industria de los ultraprocesados<\/strong>. Boisset y Cruz explican\u00a0a Metr\u00f3poli<\/strong> que la concept surgi\u00f3 al no encontrar alimentos sabrosos y atractivos dentro del sector m\u00e1s sano de la industria: “los ultraprocesados est\u00e1n vistos\u00a0como algo top<\/em> y lo saludable es s\u00faper aburrido y soso. Hay poco gancho para la gente joven y ni\u00f1os”, detalla\u00a0el primero.<\/p>\n

\n
\"Productos
Productos de B3tter Meals que han lanzado al mercado Alex Boisset y Adri\u00e0 Cruz \/ CEDIDAS<\/span><\/small><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

HACER DE LA ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE ALGO ‘COOL’<\/h3>\n

Los socios, que tuvieron un flechazo empresarial al darse cuenta de que contaban con “un mont\u00f3n de sinergias comunes en cuanto al mundo de la alimentaci\u00f3n”, ten\u00edan claro que, m\u00e1s que una marca, quer\u00edan crear una comunidad: “queremos que la gente disfrute con comida\u00a0sana y que se sienta\u00a0guay<\/em> por hacerlo”, explica Adri\u00e0 Cruz. Tambi\u00e9n detectaron que hab\u00eda “un agujero muy grande en\u00a0los snacks<\/em> saludables”, ya que “la mayor\u00eda de los tentempi\u00e9s del mercado no son beneficiosos para la salud o est\u00e1n llenos de enga\u00f1os”.\u00a0<\/p>\n

En definitiva, quer\u00edan “hacer llegar unos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n saludables al m\u00e1ximo de gente\u00a0posible” aprovechando la gran comunidad que se encuentra detr\u00e1s de las redes sociales de los hermanos Boisset<\/a>, Alex y Mikel<\/strong>.<\/p>\n

EQUILIBRIO ENTRE NUTRICI\u00d3N Y SABOR<\/h3>\n

Tras llegar a esas conclusiones, los emprendedores afincados en Barcelona decidieron desarrollar productos “con los mejores ingredientes de origen vegetal\u00a0y el mejor sabor posible<\/strong>“.\u00a0“Durante dos a\u00f1os hemos trabajado con prueba-error, verificando con nutricionistas, gastr\u00f3nomos y gente de a pie para que nos diesen el visto bueno. Solo cuando hemos llegado al perfecto equilibrio entre sabor y\u00a0nutrici\u00f3n<\/strong> nos hemos atrevido a lanzarlo al mercado”, detallan, orgullosos, los socios.\u00a0<\/p>\n

B3tter Meals se estrena con tres barritas<\/strong>\u00a0y un untable de avellanas y cacao<\/strong>. Las barritas de sabores chocolate (chocolate d\u00e1til y cacao polvo), ar\u00e1ndano (d\u00e1til, almendra, anacardo y ar\u00e1ndanos) y cacahuete (d\u00e1til y cacahuete), llevan “ingredientes sanos y de verdad”. Tambi\u00e9n la crema de chocolate, endulzada con d\u00e1til triturado y no con az\u00facar de d\u00e1til, como otras de la competencia.\u00a0Est\u00e1 elaborada con el m\u00ednimo\u00a0proceso posible. “Machacar las cosas y unirlas, ese es el \u00fanico proceso que hacemos<\/strong>“, aclara Boisset.\u00a0<\/p>\n

INVERSI\u00d3N PROPIA Y FIRME CON LOS IDEALES<\/h3>\n

El salto al mercado ha sido de venta on-line <\/em>y f\u00edsica. Ambos socios creen fehacientemente\u00a0en la importancia de tener sus productos en una tienda, por lo que apostaron por la empresa de Josep Ametller<\/a><\/strong>: “Hemos escogido el supermercado que hace m\u00e1s match<\/em> con nosotros y con nuestra forma de pensar”.\u00a0<\/p>\n

Los j\u00f3venes empresarios han querido acercar sus productos al consumidor ajustando los precios al m\u00e1ximo para ser lo m\u00e1s competitivos posibles. “Cada barrita cuesta 1,99 euros y el untable, 5,99. Son m\u00e1s caros porque los ingredientes son de calidad y no somos una multinacional, solo dos chavales<\/strong>“, argumenta Cruz.<\/p>\n

Aunque “gente interesante” les ha hecho grandes ofertas, este t\u00e1ndem de emprendedores ha\u00a0decidido seguir con una inversi\u00f3n propia<\/strong>: “No queremos que nos presionen ni nos obliguen a poner ingredientes peores por ganar m\u00e1s pasta<\/em>“, cube Alex Boisset, que conf\u00eda en “la misi\u00f3n, antes que en el beneficio econ\u00f3mico”. M\u00e1s all\u00e1 de consolidarse como una firma competente, los j\u00f3venes pretenden\u00a0“inspirar para cambiar el status quo<\/em>” desde dentro.<\/p>\n

MARKETING Y PUBLICIDAD DE LA MARCA<\/h3>\n

Como buenos millennials<\/em>, estos emprendedores saben que para triunfar en el mercado precise hay que abarcar varias l\u00edneas de actuaci\u00f3n.<\/strong>\u00a0Por eso tienen claro que trabajar\u00e1n con “influencers, deportistas y actores” para dar a conocer su firma. Esto complementar\u00e1 la fuerte personalidad que refleja a los creadores de la marca en sus envases, llenos de coloration y con una tipograf\u00eda rompedora y transgresora.\u00a0<\/p>\n

Antes de su lanzamiento tambi\u00e9n fomentaron el hype<\/em> entre su comunidad circulando con un\u00a0Porsche vinilado. Boisset y Cruz llevaron\u00a0de un lado a otro a j\u00f3venes universitarios de Barcelona mientras les daban a probar sus productos en el inside del coche el\u00e9ctrico de lujo.<\/p>\n

\n
\"Porsche
Porsche vinilado con el que los socios promocionaron el lanzamiento de B3tter Meals \/ CEDIDA<\/span><\/small><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n