{"id":219593,"date":"2021-11-03T17:55:19","date_gmt":"2021-11-03T17:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=219593"},"modified":"2021-11-03T17:55:19","modified_gmt":"2021-11-03T17:55:19","slug":"oaxaca-sede-de-latin-americas-50-best-restaurants-asi-sera-la-premiacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/oaxaca-sede-de-latin-americas-50-best-restaurants-asi-sera-la-premiacion\/","title":{"rendered":"Oaxaca, sede de Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants; as\u00ed ser\u00e1 la premiaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo-nota\">\n<p>Despu\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os m\u00e1s desafiantes para la industria de la gastronom\u00eda,\u00a0<strong><em>Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places<\/em><\/strong> vuelve de manera presencial, esta vez con sede en el estado de <strong>Oaxaca,<\/strong> donde ser\u00e1 la ceremonia que premiar\u00e1 a los 50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina, donde de acuerdo con los organizadores, se busca celebrar el regreso de la industria restaurantera en una de las tierras que es uno de los iconos de la comida mexicana.\u00a0<\/p>\n<p>Esta ma\u00f1ana, en conferencia de <strong>prensa,\u00a0<em>Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places<\/em><\/strong>\u00a0present\u00f3 la que ser\u00eda la sede de la ceremonia de premiaci\u00f3n el pr\u00f3ximo <strong>22 de noviembre<\/strong>, donde de acuerdo con la chef <strong>Valentina Ortiz Monasterio,<\/strong> se busca reconocer a los restaurantes que se han reinventado y salido adelante de todas las disaster echando mano de todo su talento en los \u00faltimos 8 a\u00f1os, pero particularmente en el dif\u00edcil tiempo de pandemia.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<p><strong>Ortiz Monasterio <\/strong>cont\u00f3 que desde 2016, <strong>M\u00e9xico <\/strong>ha jugado un<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/tendencias\/2021\/10\/5\/the-worlds-50-best-restaurants-2021-pujol-quintonil-entre-los-mejores-restaurantes-del-mundo-15824.html\" rel=\"noopener\"> importante papel<\/a> en<strong> <em>Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places <\/em><\/strong>y por esa raz\u00f3n esta no ser\u00e1 la excepci\u00f3n, pues albergar\u00e1 uno de los <strong>eventos gastron\u00f3micos <\/strong>m\u00e1s importantes a nivel mundial, en uno de los estados m\u00e1s emblem\u00e1ticos para la <strong>gastronom\u00eda mexicana<\/strong>, que se llevar\u00e1 a cabo en el restaurante Criollo al aire libre y con todas las debidas medidas sanitarias.\u00a0<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 la premiaci\u00f3n de\u00a0Latin America&#8217; s 50 Finest Eating places?<\/h3>\n<p>El panel de especialistas que votan por los mejores restaurantes de <strong>Am\u00e9rica<\/strong> <strong>Latina<\/strong>, est\u00e1 compuesto por cientos de\u00a0<strong>viajeros<\/strong>, <strong>expertos <\/strong>y medios de comunicaci\u00f3n especializados, que anualmente determinan cu\u00e1les pueden ser\u00a0los mejores <strong>restaurantes <\/strong>del sector <strong>Latinoam\u00e9rica<\/strong>, pero por esta ocasi\u00f3n la din\u00e1mica, cambiar\u00e1, pues se otorgar\u00e1 el premio <strong><em>Pasado y Futuro<\/em><\/strong> a los restaurantes, que han desempe\u00f1ado un buen papel en las ediciones pasadas del evento.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<p>&#8220;No era justo hacer una votaci\u00f3n, ahora, porque hubo turistas que no viajaron, restaurantes que cerraron y la pasaron\u00a0 mal en esta pandemia, as\u00ed que esta ocasi\u00f3n, en un ejercicio de ponderaci\u00f3n, los restaurantes que hayan acumulado m\u00e1s puntos en ediciones anteriores tendr\u00e1n el reconocimiento, pero en 2022, el panel de expertos volver\u00e1 a las votaciones&#8221; se\u00f1al\u00f3 Valentina Ortiz Monasterio, quien adem\u00e1s resalt\u00f3 la necesidad de descentralizar el evento gastron\u00f3mico de la formalidad de un sal\u00f3n.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>&#8220;\u00bfPor qu\u00e9 no sacar <em><strong>Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants <\/strong><\/em>de un sal\u00f3n y por qu\u00e9 no llevarlo a los mercados?&#8221; dijo la experimentada chef mexicana, quien asegur\u00f3 que esta ceremonia en Oaxaca iba a ir con el fin de abrazar la cultura oaxaque\u00f1a y\u00a0las tradiciones culinarias, donde todos los presentes podr\u00edan celebrar la gastronom\u00eda de una manera m\u00e1s \u00edntima y genuina en el patio de una casa, donde al parecer el restaurante Criollo ser\u00e1 quien abra sus puertas.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<div class=\"image-align-center\">\n<figure class=\"image\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"1015\" src=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/u\/fotografias\/m\/2021\/11\/3\/f768x1-21073_21200_140.jpg\" width=\"768\"\/><figcaption>La tradici\u00f3n culinaria oaxaque\u00f1a recibir\u00e1 al importante evento gastron\u00f3mico. Foto: Instagram<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Los premios especiales que se esperan son:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>Premio al restaurante con m\u00e1s hospitalidad<\/li>\n<li>Mejor chef femenina emergente<\/li>\n<li>The best restaurant<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<\/div>\n<p><script>\n  !function(f,b,e,v,n,t,s)\n  {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n  n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n  if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n  n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n  t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n  s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n  'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n  fbq('init', '320366982718309');\n  fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n      window.fbAsyncInit = function() {\n        FB.init({\n          appId      : '{273100694016244}',\n          status     : true,\n\t\t  version:  'v2.7',\n          xfbml      : true\n        });\nFB.Event.subscribe('comment.create', function (response) {grabacom_compa(16968)});\t\nFB.Event.subscribe('comment.remove',  function (response) {grabacom_compa(16968)});\t\nFB.Event.subscribe('edge.create',  function (response) {grabacom_compa(16968)});\nFB.Event.subscribe('edge.remove',  function (response) {grabacom_compa(16968)});\n      };\n(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));\n    <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.gastrolabweb.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os m\u00e1s desafiantes para la industria de la gastronom\u00eda,\u00a0Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places vuelve de manera presencial, esta vez con sede en el estado de Oaxaca, donde ser\u00e1 la ceremonia que premiar\u00e1 a los 50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina, donde de acuerdo con los organizadores, se busca celebrar el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":219594,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[32275,33033,945],"class_list":["post-219593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-eventos-gastronomicos","tag-personajes-de-la-gastronomia","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219593\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/219594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}