A pocos hoteles se puede acceder en barco. Douro41 Lodge & Spa<\/strong>, cuyo n\u00famero obedece al kil\u00f3metro del r\u00edo Duero a su paso por Portugal, es uno de ellos. De hacer esa entrada triunfal por agua se encarga Invictus Cruises, una empresa de reciente creaci\u00f3n, que cuida el trayecto con esmero e incluso sirve un desayuno a bordo, y cuyo alquiler de dos horas, aproximadamente lo que dura el viaje desde Oporto, sale por unos 480 euros.<\/strong><\/p>\n Sin duda, el oto\u00f1o es una de las mejores estaciones para viajar al Douro, con uno de los vi\u00f1edos m\u00e1s bellos del mundo y un paisaje salpicado de tonos rojizos y amarillos de las vi\u00f1as reci\u00e9n vendimiadas.<\/p>\n El lodge se encuentra a medio camino entre Oporto y la zona vin\u00edcola del Douro, en Castelo de Paiva, en Vista Alegre, en un enclave privilegiado, en una esquina del r\u00edo, lo que permite disfrutar de una vista panor\u00e1mica del entorno. Decorado con un estilo minimalista, con predominio de tonos neutros y derroche de luz pure debido a sus generosos ventanales, cuenta con 56 habitaciones y cinco suites, con vistas al r\u00edo y repartidas a lo largo de nueve pisos,<\/strong> distribuidos a modo de terrazas, en l\u00ednea parecida a las de los vi\u00f1edos que moldean las laderas de la regi\u00f3n. Un entorno rodeado de apabullante naturaleza.<\/p>\n Tan es as\u00ed que uno de los detalles que m\u00e1s sorprende es una carta de intenciones que descansa sobre el escritorio de la habitaci\u00f3n, y que advierte sobre la importancia de no molestar a cualquier insecto que se encuentre en la estancia. No hay problema, en este sentido, ya que en vez de matarlo de mala manera, el lodge se encargar\u00e1 de devolverlo a su h\u00e1bitat pure.<\/p>\n Douro41, que hace unos a\u00f1os estuvo gestionado por Eurostars y bajo otro nombre, est\u00e1 ahora bajo el manto de DHM (Discovery Lodge Administration), un grupo que gestiona 18 hoteles y que ha invertido 6 millones de euros en la puesta a punto del precise establecimiento, que en estos momentos se encuentra al 65% de su ocupaci\u00f3n,<\/strong> aunque ahora en pandemia prefieren ser prudentes y ofrecer solo el 80% de las habitaciones, seg\u00fan explica su director normal, Duarte Gon\u00e7alves da Cunha, que durante a\u00f1os trabaj\u00f3 en Hacienda Zorita, en Salamanca.<\/p>\n Precisamente, y debido a esta experiencia previa, ha querido que entre Espa\u00f1a y Portugal haya conexi\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 del r\u00edo Duero. Y lo ha conseguido a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, apostando por introducir productos espa\u00f1oles en el recetario portugu\u00e9s, como es el caso del jam\u00f3n ib\u00e9rico o las lentejas de la Armu\u00f1a (Salamanca), que se preparan con codorniz y alioli de ternera, y se encuentran en el men\u00fa degustaci\u00f3n que ofrecen en el restaurante panor\u00e1mico y gastron\u00f3mico Raiva, del que se ocupa el chef D\u00e1rcio Henriques,<\/strong> formado en Par\u00eds con Joel Robuchon, quien abri\u00f3 el primer restaurante portugu\u00e9s en Shangh\u00e1i y estuvo al frente de Celeste, dentro del lodge londinense The Lanesborough, donde obtuvo en 2020 una estrella Michelin. Dispone de carta y de dos men\u00fas degustaci\u00f3n, uno de cuatro platos y otro de cinco pasos, por 105 euros, ambos con vinos incluidos. Hay que advertir que el lodge tiene una de las cartas de vinos m\u00e1s completas de Portugal. De hecho, se ofrecen visitas guiadas a diferentes bodegas de la zona, como Churchill\u2019s Port, Sapateiro Wines o Bomfim, una bodega esta \u00faltima con impresionantes vistas sobre el r\u00edo Duero, o caminatas por los escarpados vi\u00f1edos de la mano de Portugal Inexperienced Walks.<\/p>\n El lodge cuenta adem\u00e1s con otro restaurante m\u00e1s casual, \u00c1 Terra Bar & Canteen, donde la mayor\u00eda de los platos se preparan al instante en un horno de le\u00f1a.<\/p>\n Una de las joyas se encuentra en la primera planta: el spa, cuya piscina climatizada, sauna y cabinas de tratamientos, para los que se emplean productos de la firma Moss of the Isles, tienen vistas hacia el r\u00edo. En la cubierta, otras dos espectaculares piscinas que se funden con el horizonte. Precio de la habitaci\u00f3n, a partir de 250 euros.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n ” Fuentes cincodias.elpais.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A pocos hoteles se puede acceder en barco. 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