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Puerto Vallarta, M\u00e9xico, a 29 de octubre del 2021. <\/strong>Con el objetivo deconsolidar al estado de Guanajuato como uno de los destinos tur\u00edsticos gastron\u00f3micos l\u00edderes en el pa\u00eds, la Secretar\u00eda de Turismo del estado de Guanajuato y Chef Bricio Dom\u00ednguez participaron en la 12va. edici\u00f3n de \u201cVallarta Nayarit Gastron\u00f3mica\u201d con el lema \u201cReactivando la Econom\u00eda\u201d, realizado en Puerto Vallarta.<\/p>\n Guanajuato participa por 7mo. a\u00f1o consecutivo en este escaparate -de gran importancia en M\u00e9xico para presumir el talento culinario y deleitar con los sabores, las tradiciones y la cultura guanajuatense hecho platillo- que, hoy, une los mejores elementos de las 11 ediciones pasadas presenciales, y los avances y novedades virtuales del 2020.<\/p>\n En esta edici\u00f3n, que concluye el 02 de noviembre, Jorge Cabrejos Samam\u00e9, director de Mercadotecnia, en representaci\u00f3n del maestro Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato, expuso hoy por la tarde la estrategia tur\u00edstica basada en segmentos, enfoc\u00e1ndose en el tema central de la gastronom\u00eda: patrimonio cultural, elemento de la identidad y cohesi\u00f3n social.<\/p>\n Adem\u00e1s, present\u00f3 \u201cGuanajuato \u00a1S\u00ed Sabe!, programa permanente de rescate, conservaci\u00f3n, promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda guanajuatense vigente desde el a\u00f1o 2013, la cual posiciona a Guanajuato en el primer y \u00fanico estado con una pol\u00edtica p\u00fablica gastron\u00f3mica a nivel nacional.<\/p>\n Adicional, el chef embajador de Guanajuato: Bricio Dom\u00ednguez, dio un Present Cooking, presentando un men\u00fa de arroz meloso de Huitlacoche acompa\u00f1ado de verduras org\u00e1nicas y un aire de tortilla tatemada; y de bebida un Vino Mix de vi\u00f1edo San Miguel y Syrah de Cuna de Tierra.<\/p>\n Los destinos guanajuatenses brindan experiencias gastron\u00f3micas que se disfrutan en menos de 50 minutos de viaje. Los visitantes tienen a su alcance 19 experiencias enotur\u00edsticas que ofertan los Vi\u00f1edos (actualmente hay 46), as\u00ed como el Circuito del Tequila, Circuito del Mezcal, y diversidad de eventos gastron\u00f3micos, oferta disponible en la p\u00e1gina www.guanajuato.mx<\/a><\/p>\n En este evento se dan cita cooks, sommeliers, mix\u00f3logos y audio system de talla mundial, que han sido reconocidos con los m\u00e1s altos galardones como estrellas Michelin, Soles Repsol y primeros lugares en las listas de The 50 Greatest Restaurantes y High Cooks.<\/p>\nMe gusta esto:<\/h3>\n