![\"Hamburguesa](\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/impossible_food_uk-680x483.jpg\" "\\"Impossible")
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Como ya os hemos comentado en otras ocasiones, la Imposibble Burger<\/strong> (Hamburguesa Imposible) de Unattainable Meals tardar\u00e1 en llegar al mercado europeo<\/strong>, sobre todo por el uso de la levadura modificada gen\u00e9ticamente y de las prote\u00ednas leghemoglob\u00ednicas obtenidas de la ra\u00edz de la soja transg\u00e9nica. Para poder acceder al mercado europeo con mayor rapidez, la compa\u00f1\u00eda deber\u00eda cambiar la composici\u00f3n de esta hamburguesa 100% vegetal que imita la apariencia y cualidades organol\u00e9pticas de la carne.<\/p>\n Pero parece que tendr\u00e1 un nuevo mercado muy cerca de la UE, Unattainable Meals podr\u00eda introducir la Imposibble Burger en Reino Unido<\/strong> y para ello ya ha solicitado la aprobaci\u00f3n regulatoria correspondiente por la FSA (Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido). Tras el Brexit (salida del Reino Unido de la Uni\u00f3n Europea), la compa\u00f1\u00eda present\u00f3 la solicitud de aprobaci\u00f3n, algo l\u00f3gico porque no est\u00e1 sujeto a las normas comunitarias, de hecho, recordemos que se est\u00e1n produciendo cambios que lo alejan de las pol\u00edticas seguidas en el \u00e1mbito comunitario. Se puede citar como ejemplo la posibilidad de cultivar y comercializar alimentos editados gen\u00e9ticamente en el pa\u00eds, algo de lo que habl\u00e1bamos aqu\u00ed<\/a>. Esta aprobaci\u00f3n prepara el camino para el lanzamiento de los distintos productos de Unattainable Meals, como la Impossible Burger<\/a>, los Impossible Nuggets<\/a> o la Impossible Pork<\/a>, una alternativa a la carne de cerdo. Tras la introducci\u00f3n en el mercado del Reino Unido, seg\u00fan leemos aqu\u00ed<\/a>, la compa\u00f1\u00eda tiene la esperanza de que, finalmente, la Uni\u00f3n Europea apruebe la entrada de sus productos, pero en este caso, las regulaciones en materia de transg\u00e9nicos quiz\u00e1 deban ser modificadas.<\/p>\n Lo cierto es que Unattainable Meals se est\u00e1 introduciendo en varias regiones del mundo y est\u00e1 teniendo una gran aceptaci\u00f3n, algo propiciado por el aumento de consumidores que desean alternativas a la carne<\/strong>. De hecho, si leemos este art\u00edculo<\/a> en la p\u00e1gina internet de la empresa, podemos saber que son los propios consumidores de carne de origen animal los que impulsan las ventas de prote\u00ednas alternativas, ya que quieren reducir el consumo de carne pero sin renunciar al sabor y caracter\u00edsticas de este alimento, algo que ofrecen los productos de esta compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n
Desde Unattainable Meals<\/strong> se comenta que Reino Unido abre puertas a nuevos negocios y mercados, ya que desea ser una potencia innovadora y es consciente de los problemas asociados al cambio clim\u00e1tico, algo en lo que desea ser referente. Es evidente el tono adulador de la compa\u00f1\u00eda ante la posibilidad de que pueda comercializar sus productos en Reino Unido. De momento, ya comercializa sus productos en Estados Unidos (lugar de origen), Canad\u00e1, Hong Kong, Singapur y Emiratos \u00c1rabes, tambi\u00e9n ha logrado que los organismos reguladores de Australia y Nueva Zelanda aprueben su ingrediente clave, las prote\u00ednas leghemoglob\u00ednicas de la soja<\/strong>, que como ya hemos comentado, son producidas por una levadura transg\u00e9nica. <\/p>\n![\"Impossible](\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/impossible_food_uk_1-680x460.jpg\" "\\"Imposibble")
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