T<\/span>ras una pausa el ao pasado debido al impacto de la pandemia en los restaurantes de todo el mundo, una nueva edicin del rating ‘World’s 50 Finest Eating places<\/strong>‘ fue hecha pblica a principios de octubre.<\/p>\n En la versin 2021 de los denominados “scars de la gastronoma”, Copenhague <\/strong>reafirm su reputacin como principal destino gastronmico del momento, con dos establecimientos en lo alto de la clasificacin. Famosos por redefinir la cocina escandinava, los restaurantes Noma 2.0 y Geranium ocuparon el primer y segundo puesto, respectivamente.<\/p>\n Espaa<\/strong>, por su parte, cuenta con dos restaurantes entre los cinco primeros: el especialista vasco en parrilla, Asador Extebarri, que repite el tercer lugar como en 2019, y el barcelons Disfrutar en el quinto.<\/p>\n De Amrica Latina<\/strong>, un complete de ocho establecimientos entraron en la lista de los 50 restaurantes destacados a nivel mundial. La cocina peruana brill en esta edicin, con dos restaurantes limeos, Central y Maido, elegidos como cuarto y sptimo mejores del mundo. En cuanto a Mxico, el restaurante Pujol, situado en la Ciudad de Mxico, entr por primera vez en el prime ten, ocupando la novena posicin.<\/p>\n<\/div>\n![\"Infograf\"](\"https:\/\/cdn.statcdn.com\/Infographic\/images\/normal\/18506.jpeg\")
<\/a> Ms infografas en Statista<\/a><\/p>\n