En los \u00faltimos a\u00f1os ha habido una gran evoluci\u00f3n en los programas, tendencias y t\u00e9cnicas culinarias, lo que ha provocado un inter\u00e9s cada vez mayor por el turismo culinario. Este tipo de turismo permite a los visitantes conocer la historia, la geograf\u00eda y la cultura de un destino tur\u00edstico de una forma m\u00e1s amena, ya que les proporciona una experiencia completa del territorio que han elegido visitar. Con la situaci\u00f3n precise provocada por Covid19, este modelo de turismo se ha acelerado y ha mostrado un inter\u00e9s creciente. Se programan rutas y etapas que se adaptan a las necesidades de cada visitante y el viaje se puede hacer en familia o en peque\u00f1os grupos.<\/p>\n
![\"Imagen](\"https:\/\/static.hosteltur.com\/app\/public\/uploads\/img\/releases\/2021\/10\/11\/L_124139_catalunya-foodies-taula-restaurant.jpg\")
<\/div>\n#CataloniaforFoodies<\/strong><\/em><\/p>\n La palabra foodie se utiliza para describir a las personas aficionadas a la buena mesa que les permite experimentar nuevos sabores, probar nuevas recetas y compartirlo con un recorrido por el territorio. El foodie no es un gran especialista, como un gourmand, ni una persona con gustos muy refinados, como un gastr\u00f3nomo. Simplemente es un apasionado de la buena comida y de conocer los productos y las propuestas gastron\u00f3micas del territorio que visita, en el sentido m\u00e1s amplio y entusiasta. En el \u00faltimo a\u00f1o, se ha detectado que las reservas para vacaciones o escapadas de fin de semana se han orientado hacia fines gastron\u00f3micos. Hoy en d\u00eda, la gastronom\u00eda es un atractivo cada vez m\u00e1s importante para los turistas que viajan. El turismo gastron\u00f3mico ofrece una plataforma para incorporar la cultura, el desarrollo econ\u00f3mico native, las pr\u00e1cticas sostenibles y las experiencias gastron\u00f3micas para ofrecer una propuesta tur\u00edstica excepcional que ayude a los destinos tur\u00edsticos a comercializar nuevos productos y servicios en el \u00e1mbito native.Catalu\u00f1a es un destino tur\u00edstico que siempre ha promocionado su gastronom\u00eda y en esta \u00faltima etapa ha impulsado, con gran \u00e9xito, rutas espec\u00edficas para #foodies.<\/p>\n Desde los primeros asentamientos griegos y romanos, el destino tur\u00edstico catal\u00e1n ha sentido una especial fascinaci\u00f3n por su gastronom\u00eda, cuidando las materias primas y la forma de cocinarlas para obtener los mejores resultados. La gastronom\u00eda es un elemento basic de la cultura catalana, ha ayudado a elaborar una larga y variada carta de rutas gastron\u00f3micas que invitan a vivir una experiencia \u00fanica llena de emociones y entretenimiento. Ahora que se acerca el fr\u00edo y entramos en la temporada de oto\u00f1o, la gastronom\u00eda var\u00eda un poco. Los platos son m\u00e1s guisados y no tan ligeros como en verano, e incorporan productos t\u00edpicos de la estaci\u00f3n oto\u00f1al como las setas, las casta\u00f1as, los boniatos y los panellets que, por tradici\u00f3n, se comen el 31 de octubre.<\/p>\n #BusXperience & VipXperience.<\/strong><\/em>– Les recomendamos algunas rutas de turismo gastron\u00f3mico que le permitir\u00e1n embarcarse en un apasionante viaje sensorial.<\/em><\/p>\n #Catalu\u00f1a. Rutas gastron\u00f3micas. Un pa\u00eds para saborear.<\/strong><\/p>\n 1.- Ruta del Aceite del Priorat<\/strong> – La Ruta del Aceite del Priorat permite visitar varios olivares y ocho almazaras y diferentes cooperativas donde se pueden degustar los mejores aceites y otros productos de la comarca.<\/p>\n 2.- Del campo a la mesa<\/strong>. Tradici\u00f3n culinaria con denominaci\u00f3n de origen. – Lleida atesora extraordinarios productos artesanos. Es imprescindible probar el aceite virgen further DOP Les Garrigues, el vino DO Costers del Segre o el turr\u00f3n de Agramunt.<\/p>\n 3.- Las tierras del sur.<\/strong> Descubrir otro mundo. – Construidas en un paisaje tan explicit, las Terres de l’Ebre<\/em> tienen una personalidad que transmite esta caracter\u00edstica \u00fanica de la zona del Delta. Visitar estos lugares os permitir\u00e1 degustar un buen vino y un buen aceite en la mesa.<\/p>\n 4.- El alma de Catalu\u00f1a<\/strong>. Paisajes naturales y urbanos – Practicar deportes de aventura en el valle de N\u00faria, saborear embutidos caseros, contemplar en directo las obras de Salvador Dal\u00ed o volar en globo sobre el Parque Pure de la Zona Volc\u00e1nica de la Garrotxa. Para conocer este territorio, lo mejor es vivirlo y sentirlo en directo.<\/p>\n 5.- Ruta del embutido<\/strong> – Los embutidos destacan en nuestra gastronom\u00eda. Curados o cocidos, los elaborados con carne de cerdo son conocidos en todas partes.<\/p>\n 6.- Ruta de los productos de monta\u00f1a y forestales<\/strong> – Es conocida la afici\u00f3n por las setas, pero tambi\u00e9n por las hierbas arom\u00e1ticas, los frutos del bosque o las casta\u00f1as.<\/p>\n #GrandTour Catalu\u00f1a<\/strong>. Una iniciativa que permite hacer turismo durante todo el a\u00f1o, adem\u00e1s es un recorrido dividido en nueve itinerarios que recorren casi las 42 comarcas naturales del territorio. Se trata de una ruta round que puede dividirse en diferentes itinerarios y que permite descubrir los principales atractivos patrimoniales, naturales y gastron\u00f3micos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n ” Fuentes www.hosteltur.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En los \u00faltimos a\u00f1os ha habido una gran evoluci\u00f3n en los programas, tendencias y t\u00e9cnicas culinarias, lo que ha provocado un inter\u00e9s cada vez mayor por el turismo culinario. Este tipo de turismo permite a los visitantes conocer la historia, la geograf\u00eda y la cultura de un destino tur\u00edstico de una forma m\u00e1s amena, ya […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":205541,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[1140],"class_list":["post-205540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-hoteles-y-alojamientos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Imagen](\"https:\/\/static.hosteltur.com\/app\/public\/uploads\/img\/releases\/2021\/10\/11\/L_124231_catalunyaparafoodies39.jpg\")
<\/p>\n<\/p><\/div>\n