VAL\u00c8NCIA. Apetece viajar, eso es as\u00ed. Despu\u00e9s de un 2020 marcado por la pausa y la imposibilidad de traspasar nuestras fronteras nacionales, es regular dejarse llevar por las webs comparadoras de vuelos y cotillear posibles destinos. Pero, si todav\u00eda no est\u00e1s en esa tesitura \u2013por mil motivos\u2013 debes saber que es muy posible viajar sin moverse de casa. Un buen plato, un inspirador libro o una evocadora canci\u00f3n nos llevan a muchos lugares sin tener que desplazarnos. \u00bfNo te lo crees? Pues sigue leyendo, que te decimos c\u00f3mo hacerlo.<\/p>\n<\/div>\n
Lunes: la eterna Frida<\/h4>\n<\/p>\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/frida_kahlo_paintings_xl_gb_open003_230_231_x_01189_2107291157_id_1363085_NoticiaAmpliada.jpg\")
![\"\"\/](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/images\/ico_camara.png\")
Taschen<\/figcaption><\/figure>\n\nYa sab\u00e9is que en esta agenda apostamos por los libros grandotes, pesados, y con fotograf\u00edas alucinantes. Pues bien: hay uno nuevo que a\u00f1adir a la lista de \u00abpendientes\u00bb, \u2018Frida Kahlo. Obra pict\u00f3rica completa\u2019<\/a>, un volumen XXL que ha sacado la editorial Taschen<\/strong>. Esta monograf\u00eda combina sus 152 pinturas con fotograf\u00edas poco conocidas, p\u00e1ginas de su diario, cartas y una biograf\u00eda ilustrada. Dicen de \u00e9l que podr\u00eda ser el libro definitivo sobre la obra de la famosa pintora mexicana. Lo de iniciar la semana hojeando un buen libro y cogiendo fuerzas no est\u00e1 nada mal, \u00bfno?<\/p>\n<\/div>\nMartes: platos que viajan<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/perTonyinalocal1_NoticiaAmpliada_NoticiaAmpliada.jpg\")
<\/p>\n<\/figure><\/div>\n\n\n\u00bfQu\u00e9?<\/strong> Nuevo supply<\/em> en la ciudad<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> Todos los d\u00edas de 13 a 16 horas y de 20 a 23 horas, menos los domingos y lunes<\/p>\n\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> \u00a1En tu casa!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\nSi algo ha demostrado la pandemia es que el formato supply<\/em> y take away<\/em> ha llegado para quedarse. Ahora, m\u00e1s que nunca. Bien lo saben los creadores del restaurante valenciano Tonyina, que han decidido ir un paso m\u00e1s all\u00e1, a<\/strong>briendo nuevo native y creando tres submarcas diferentes<\/strong> para revolucionar el concepto de entrega a domicilio: SanPastrami \u2013 intensos sabores neoyorquinos para viajar sin moverse de casa\u2013, Bar Tonyina \u2013del mar a la mesa\u2013 y L\u2019Itali\u00e0 \u2013mucha y deliciosa pasta\u2013. Toda esta propuesta se traduce en perTonyina<\/a>, localizado junto al native de la marca paraguas Tonyina \u2013en el n\u00famero 3 del carrer de Xile\u2013 y ya listo y en funcionamiento para llevarte a casa platos que quitan el sentido. \u00bfD\u00f3nde pedir? Aqu\u00ed<\/a>. Que aproveche.<\/p>\n<\/div>\nMi\u00e9rcoles: Colombia en estado puro<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/paraiso_NoticiaAmpliada_NoticiaAmpliada.jpg\")
<\/p>\n<\/figure><\/div>\n\n\n\u00bfQu\u00e9? <\/strong>Men\u00fa que rinde homenaje a Colombia<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> De martes a s\u00e1bado en horario de comidas y cenas<\/p>\n\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> Taberna Para\u00edso Journey (carrer de la Carda, 6)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\nEl cocinero Junior Franco ha querido rendir homenaje a sus ra\u00edces colombianas. Por eso, a partir del pasado 30 de septiembre \u2013y especialmente como forma de abrazar la temporada oto\u00f1al\u2013, Taberna Para\u00edso Journey acoge una selecci\u00f3n de platos donde Colombia es la principal protagonista<\/strong> con, eso s\u00ed, influencias valencianas que permiten dar una vuelta de tuerca a este concepto. Un whole de ocho platos donde el ma\u00edz, el pl\u00e1tano o la yuca son eje elementary de la variedad de recetas. Puedes conocer todo el men\u00fa, con un precio de 60 euros, aqu\u00ed<\/a>. \u00a1Ah! El maridaje, que est\u00e1 incluido, lo ponen desde Bodegas El Grifo. Qu\u00e9 f\u00e1cil es viajar sin moverse de casa con este tipo de suculentas propuestas.<\/p>\n<\/div>\nJueves: hablemos sobre alimentaci\u00f3n<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/ftalks20-cena-32_NoticiaAmpliada.jpg\")
Ftalks<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n\n\n\u00bfQu\u00e9? <\/strong>Ftalks Meals Summit<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> 14 y 15 de octubre<\/p>\n\u00bfD\u00f3nde? <\/strong>Dos ubicaciones en Val\u00e8ncia (Palau Alameda, y el Telar de Miguel Mart\u00ed) y posibilidad de conectarse on-line<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\nLlega la tercera edici\u00f3n de Ftalks, un evento dedicado a explorar la transformaci\u00f3n del ecosistema alimentario. Inspiraci\u00f3n, casos de \u00e9xito, startups foodtech y networking son algunos de los ingredientes de esta nueva cita que, en esta ocasi\u00f3n, se centrar\u00e1 concretamente en la sostenibilidad y la salud.<\/strong> Prote\u00ednas 4.0; desperdicio cero; biodiversidad y agricultura inteligente; salud, sabor y bienestar; knowledge, IA y rob\u00f3tica\u2026 en Ftalks nos invitan a experimentar la comida del futuro y conocer las innovaciones m\u00e1s disruptivas del sector. El evento, por cierto, se podr\u00e1 disfrutar presencialmente o de forma digital. Toda la informaci\u00f3n, programa, asistentes y dem\u00e1s lo puedes encontrar aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<\/div>\nViernes: canciones que liberan<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/Valencia._Sant_Miquel_dels_Reis._Claustre_2_NoticiaAmpliada_NoticiaAmpliada.jpg\")
\u00a9 Enrique \u00cd\u00f1iguez Rodr\u00edguez (CC-BY-SA)\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n\n\n\u00bfQu\u00e9? <\/strong>\u2018M\u00fasica empresonada\u2019<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo? <\/strong>Hasta el 17 de octubre a las 20:30 horas<\/p>\n\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> San Miguel de los Reyes (Avenida de la Constituci\u00f3n, 284)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\nEl espect\u00e1culo \u2018M\u00fasica empresonada\u2019, un concierto dramatizado que rinde homenaje a los m\u00fasicos valencianos represaliados por sus concepts pol\u00edticas durante la Guerra Civil y el franquismo, regresa a San Miguel de los Reyes tras el \u00e9xito de su edici\u00f3n del pasado a\u00f1o. Para ello, la obra se vale de un argumento de ficci\u00f3n basado en hechos reales<\/strong> y los incre\u00edbles espacios de San Miguel de los Reyes como escenario. Es de acceso gratuito y se pueden adquirir las entradas aqu\u00ed<\/a>. Y, ya que est\u00e1s por la zona, antes o despu\u00e9s te puedes pasar por Bar Mistela<\/a>.<\/p>\n<\/div>\nS\u00e1bado: concierto al aire libre<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/pergola_NoticiaAmpliada.jpg\")
La Marina de Val\u00e8ncia<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n\n\n\u00bfQu\u00e9?<\/strong> Concierto de The Crab Apples, Esther y Alejandro Parre\u00f1o \u00a0<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> 16 de octubre de 11:30 a 14:30 horas<\/p>\n\u00bfD\u00f3nde? <\/strong>La P\u00e8rgola de la Marina de Val\u00e8ncia (carrer del Moll de la Duana, s\/n)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\nAhora que todav\u00eda se puede, disfrutemos de las ma\u00f1anas de sol y hag\u00e1moslo en una de las joyas modernistas de la Marina de Val\u00e8ncia: la P\u00e8rgola. Este s\u00e1bado, coincidiendo con el 11\u00ba aniversario de Redacci\u00f3n At\u00f3mica, la P\u00e8rgola de Cervezas Alhambra acoge el concierto de The Crab Apples, Esther y Alejandro Parre\u00f1o. Puedes adquirir la entrada, con un precio de 5 euros, aqu\u00ed<\/a>. Por supuesto, no hace falta decirte que las canciones estar\u00e1n aderezadas con cerveza Alhambra<\/strong>, y un entorno tan id\u00edlico como espectacular para tomar aire y disfrutar con los cinco sentidos. Planazo de s\u00e1bado por la ma\u00f1ana.<\/p>\n<\/div>\nDomingo: experiencia gastron\u00f3mica en l\u2019Albufera<\/h4>\n<\/p>\n\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2021\/10\/KIKOMOYA_NoticiaAmpliada_NoticiaAmpliada.jpg\")
<\/p>\n<\/figure><\/div>\n\n\n\u00bfQu\u00e9?<\/strong> \u2018Mat\u00ed a l\u2019horta\u2019<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> 17 de octubre desde el mediod\u00eda hasta las 17:30 horas<\/p>\n\u00bfD\u00f3nde? <\/strong>El Tancat de l\u2019Albufera<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\nCerveza Turia presenta \u2018Mat\u00ed a l\u2019horta\u2019<\/a>, una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable en un entorno paisaj\u00edstico \u00fanico, l\u2019Albufera de Val\u00e8ncia. Kiko Moya, el cocinero del restaurante L\u2019Escaleta (Cocentaina) \u2013en su haber con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol\u2013 preparar\u00e1 un men\u00fa especial inspirado en este enclave \u00fanico de marjal y huerta. La jornada comenzar\u00e1 a mediod\u00eda con un peque\u00f1o concierto ac\u00fastico, a las dos de la tarde arrancar\u00e1 la parte gastron\u00f3mica del evento <\/strong>\u2013donde las variedades aut\u00f3ctonas del arroz tendr\u00e1n gran protagonismo\u2013 y despu\u00e9s se disfrutar\u00e1 de una relajada sobremesa amenizada con m\u00fasica de pinchadiscos. Las jornadas de \u2018Mat\u00ed a l\u2019horta\u2019 incluyen un servicio de recogida y regreso en microb\u00fas para todos los asistentes y, si por lo que sea ya llegas tarde a esta cita, habr\u00e1 dos nuevas oportunidades de disfrutar de este planazo el 13 y 14 de noviembre. Entradas y dem\u00e1s informaci\u00f3n aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\nViajar y comer, placeres que s\u00ed<\/h4>\n<\/div>\n
Taschen<\/figcaption><\/figure>\nYa sab\u00e9is que en esta agenda apostamos por los libros grandotes, pesados, y con fotograf\u00edas alucinantes. Pues bien: hay uno nuevo que a\u00f1adir a la lista de \u00abpendientes\u00bb, \u2018Frida Kahlo. Obra pict\u00f3rica completa\u2019<\/a>, un volumen XXL que ha sacado la editorial Taschen<\/strong>. Esta monograf\u00eda combina sus 152 pinturas con fotograf\u00edas poco conocidas, p\u00e1ginas de su diario, cartas y una biograf\u00eda ilustrada. Dicen de \u00e9l que podr\u00eda ser el libro definitivo sobre la obra de la famosa pintora mexicana. Lo de iniciar la semana hojeando un buen libro y cogiendo fuerzas no est\u00e1 nada mal, \u00bfno?<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9?<\/strong> Nuevo supply<\/em> en la ciudad<\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> Todos los d\u00edas de 13 a 16 horas y de 20 a 23 horas, menos los domingos y lunes<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde?<\/strong> \u00a1En tu casa!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n Si algo ha demostrado la pandemia es que el formato supply<\/em> y take away<\/em> ha llegado para quedarse. Ahora, m\u00e1s que nunca. Bien lo saben los creadores del restaurante valenciano Tonyina, que han decidido ir un paso m\u00e1s all\u00e1, a<\/strong>briendo nuevo native y creando tres submarcas diferentes<\/strong> para revolucionar el concepto de entrega a domicilio: SanPastrami \u2013 intensos sabores neoyorquinos para viajar sin moverse de casa\u2013, Bar Tonyina \u2013del mar a la mesa\u2013 y L\u2019Itali\u00e0 \u2013mucha y deliciosa pasta\u2013. Toda esta propuesta se traduce en perTonyina<\/a>, localizado junto al native de la marca paraguas Tonyina \u2013en el n\u00famero 3 del carrer de Xile\u2013 y ya listo y en funcionamiento para llevarte a casa platos que quitan el sentido. \u00bfD\u00f3nde pedir? Aqu\u00ed<\/a>. Que aproveche.<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9? <\/strong>Men\u00fa que rinde homenaje a Colombia<\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> De martes a s\u00e1bado en horario de comidas y cenas<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde?<\/strong> Taberna Para\u00edso Journey (carrer de la Carda, 6)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n El cocinero Junior Franco ha querido rendir homenaje a sus ra\u00edces colombianas. Por eso, a partir del pasado 30 de septiembre \u2013y especialmente como forma de abrazar la temporada oto\u00f1al\u2013, Taberna Para\u00edso Journey acoge una selecci\u00f3n de platos donde Colombia es la principal protagonista<\/strong> con, eso s\u00ed, influencias valencianas que permiten dar una vuelta de tuerca a este concepto. Un whole de ocho platos donde el ma\u00edz, el pl\u00e1tano o la yuca son eje elementary de la variedad de recetas. Puedes conocer todo el men\u00fa, con un precio de 60 euros, aqu\u00ed<\/a>. \u00a1Ah! El maridaje, que est\u00e1 incluido, lo ponen desde Bodegas El Grifo. Qu\u00e9 f\u00e1cil es viajar sin moverse de casa con este tipo de suculentas propuestas.<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9? <\/strong>Ftalks Meals Summit<\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> 14 y 15 de octubre<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde? <\/strong>Dos ubicaciones en Val\u00e8ncia (Palau Alameda, y el Telar de Miguel Mart\u00ed) y posibilidad de conectarse on-line<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n Llega la tercera edici\u00f3n de Ftalks, un evento dedicado a explorar la transformaci\u00f3n del ecosistema alimentario. Inspiraci\u00f3n, casos de \u00e9xito, startups foodtech y networking son algunos de los ingredientes de esta nueva cita que, en esta ocasi\u00f3n, se centrar\u00e1 concretamente en la sostenibilidad y la salud.<\/strong> Prote\u00ednas 4.0; desperdicio cero; biodiversidad y agricultura inteligente; salud, sabor y bienestar; knowledge, IA y rob\u00f3tica\u2026 en Ftalks nos invitan a experimentar la comida del futuro y conocer las innovaciones m\u00e1s disruptivas del sector. El evento, por cierto, se podr\u00e1 disfrutar presencialmente o de forma digital. Toda la informaci\u00f3n, programa, asistentes y dem\u00e1s lo puedes encontrar aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9? <\/strong>\u2018M\u00fasica empresonada\u2019<\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo? <\/strong>Hasta el 17 de octubre a las 20:30 horas<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde?<\/strong> San Miguel de los Reyes (Avenida de la Constituci\u00f3n, 284)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n El espect\u00e1culo \u2018M\u00fasica empresonada\u2019, un concierto dramatizado que rinde homenaje a los m\u00fasicos valencianos represaliados por sus concepts pol\u00edticas durante la Guerra Civil y el franquismo, regresa a San Miguel de los Reyes tras el \u00e9xito de su edici\u00f3n del pasado a\u00f1o. Para ello, la obra se vale de un argumento de ficci\u00f3n basado en hechos reales<\/strong> y los incre\u00edbles espacios de San Miguel de los Reyes como escenario. Es de acceso gratuito y se pueden adquirir las entradas aqu\u00ed<\/a>. Y, ya que est\u00e1s por la zona, antes o despu\u00e9s te puedes pasar por Bar Mistela<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9?<\/strong> Concierto de The Crab Apples, Esther y Alejandro Parre\u00f1o \u00a0<\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> 16 de octubre de 11:30 a 14:30 horas<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde? <\/strong>La P\u00e8rgola de la Marina de Val\u00e8ncia (carrer del Moll de la Duana, s\/n)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n Ahora que todav\u00eda se puede, disfrutemos de las ma\u00f1anas de sol y hag\u00e1moslo en una de las joyas modernistas de la Marina de Val\u00e8ncia: la P\u00e8rgola. Este s\u00e1bado, coincidiendo con el 11\u00ba aniversario de Redacci\u00f3n At\u00f3mica, la P\u00e8rgola de Cervezas Alhambra acoge el concierto de The Crab Apples, Esther y Alejandro Parre\u00f1o. Puedes adquirir la entrada, con un precio de 5 euros, aqu\u00ed<\/a>. Por supuesto, no hace falta decirte que las canciones estar\u00e1n aderezadas con cerveza Alhambra<\/strong>, y un entorno tan id\u00edlico como espectacular para tomar aire y disfrutar con los cinco sentidos. Planazo de s\u00e1bado por la ma\u00f1ana.<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9?<\/strong> \u2018Mat\u00ed a l\u2019horta\u2019<\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong> 17 de octubre desde el mediod\u00eda hasta las 17:30 horas<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde? <\/strong>El Tancat de l\u2019Albufera<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n Cerveza Turia presenta \u2018Mat\u00ed a l\u2019horta\u2019<\/a>, una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable en un entorno paisaj\u00edstico \u00fanico, l\u2019Albufera de Val\u00e8ncia. Kiko Moya, el cocinero del restaurante L\u2019Escaleta (Cocentaina) \u2013en su haber con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol\u2013 preparar\u00e1 un men\u00fa especial inspirado en este enclave \u00fanico de marjal y huerta. La jornada comenzar\u00e1 a mediod\u00eda con un peque\u00f1o concierto ac\u00fastico, a las dos de la tarde arrancar\u00e1 la parte gastron\u00f3mica del evento <\/strong>\u2013donde las variedades aut\u00f3ctonas del arroz tendr\u00e1n gran protagonismo\u2013 y despu\u00e9s se disfrutar\u00e1 de una relajada sobremesa amenizada con m\u00fasica de pinchadiscos. Las jornadas de \u2018Mat\u00ed a l\u2019horta\u2019 incluyen un servicio de recogida y regreso en microb\u00fas para todos los asistentes y, si por lo que sea ya llegas tarde a esta cita, habr\u00e1 dos nuevas oportunidades de disfrutar de este planazo el 13 y 14 de noviembre. Entradas y dem\u00e1s informaci\u00f3n aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\nMartes: platos que viajan<\/h4>\n<\/p>\n
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Ftalks<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\nViernes: canciones que liberan<\/h4>\n<\/p>\n
\u00a9 Enrique \u00cd\u00f1iguez Rodr\u00edguez (CC-BY-SA)\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\nS\u00e1bado: concierto al aire libre<\/h4>\n<\/p>\n
La Marina de Val\u00e8ncia<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\nDomingo: experiencia gastron\u00f3mica en l\u2019Albufera<\/h4>\n<\/p>\n
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