{"id":204668,"date":"2021-10-09T04:48:09","date_gmt":"2021-10-09T04:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=204668"},"modified":"2021-10-09T04:48:09","modified_gmt":"2021-10-09T04:48:09","slug":"los-10-mejores-restaurantes-de-guanajuato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-10-mejores-restaurantes-de-guanajuato\/","title":{"rendered":"Los 10 mejores restaurantes de Guanajuato"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong>GUANAJUATO.<\/strong>\u00a0Sin duda, existen muchos motivos para visitar esta ciudad incre\u00edble, situada en el centro del pa\u00eds. La belleza de sus casitas pintadas de colores, la riqueza cultural que alberga, hacen que tal vez quieras conocer la casa que vio nacer al in style pintor Diego Rivera; pero, seguramente, si eliges visitar Guanajuato, es por su excelente oferta gastron\u00f3mica y sus festivales, que nadie quiere perderse.<\/p>\n<p>Esta ciudad es realmente in style por la cantidad de propuestas vinculadas con la gastronom\u00eda. No s\u00f3lo por sus incre\u00edbles restaurantes y bares nocturnos, donde, adem\u00e1s de disfrutar de una comida deliciosa, pasar\u00e1s un rato muy agradable; sino que tambi\u00e9n notar\u00e1s la imponente presencia de puestos de comida callejera que invaden la ciudad defini\u00e9ndola con esta explicit identidad: la de ser pionera en el desarrollo gastron\u00f3mico y de actividades vinculadas al buen comer.<\/p>\n<p>Lo primero que debes hacer es asegurarte dentro de las opciones de alojamiento: cu\u00e1l es la que m\u00e1s se adapta a tu viaje. Ten presente que, en \u00e9pocas de festivales y eventos especiales, cosa bastante frecuente en la ciudad, te puede resultar m\u00e1s dif\u00edcil conseguir disponibilidad de hoteles en Guanajuato, por lo que te sugerimos que no dejes esta tarea para \u00faltimo momento.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 visitar en Guanajuato y d\u00f3nde comer<\/h2>\n<p>Ya de por s\u00ed, al llegar a esta ciudad, seguramente te llamar\u00e1 la atenci\u00f3n c\u00f3mo sus casas se encuentran emplazadas de manera escalonada, como si fuera un gran pared\u00f3n de casas coloridas. La geograf\u00eda del lugar es, sin duda, muy explicit, y hay que mencionar que esta ciudad supo ser una de las m\u00e1s ricas del mundo, ya que en sus cercan\u00edas se encuentran las famosas minas de plata.<\/p>\n<p>La \u00fanica manera de recorrer su Centro Hist\u00f3rico, de estilo principalmente barroco, es a pie. Muchas de las construcciones, que a\u00fan se conservan intactas, muestran el esplendor de una \u00e9poca en donde la ciudad brill\u00f3 como pocas por el dinero que ven\u00eda de la explotaci\u00f3n minera.<\/p>\n<p>En este recorrido ya podemos empezar a probar los primeros platos, que, por qu\u00e9 no, pueden ser parte del paseo por las calles de esta ciudad m\u00e1gica.<\/p>\n<h3>Comida callejera<\/h3>\n<p>Decidimos incluirlo dentro de esta rese\u00f1a porque sin duda es uno de los atractivos de la ciudad y es lo que tambi\u00e9n da lugar a que sea la elegida para muchos festivales gastron\u00f3micos, como el Pageant del Pambazo, la Feria de Cocina Tradicional, que se hace 10 a\u00f1os en la ciudad, y el in style Pageant de la Cerveza, en el Valle de Santiago.<\/p>\n<p>Si eres un verdadero fan\u00e1tico de los viajes con motivos culinarios, entonces este es un gran destino para que disfrutes con todos los sentidos. Si andas por sus calles, seguro te topar\u00e1s con miles de antojitos que te gustar\u00e1 probar. Una de nuestras sugerencias son sus t\u00edpicas guacamayas, que son una verdadera delicia.<\/p>\n<p>Esto nos lleva de un salto a nuestra selecci\u00f3n de los 10 mejores lugares para comer en Guanajuato, as\u00ed que, si est\u00e1s aqu\u00ed para conocer cu\u00e1les son, \u00a1aqu\u00ed va!<\/p>\n<h2>Prime 10 de restaurantes en Guanajuato<\/h2>\n<p>Una de las caracter\u00edsticas destacadas de muchos de los restaurantes de la ciudad de Guanajuato es que la mayor\u00eda de ellos fueron seleccionados por la Gu\u00eda M\u00e9xico Gastron\u00f3mico, que destaca los mejores restaurantes de M\u00e9xico. Pues muchos de estos, est\u00e1n ubicados en esta ciudad. Veamos.<\/p>\n<h3>1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00c1peri<\/h3>\n<p>Ubicado, como muchos otros restaurantes de la ciudad, dentro de un lodge, en este caso en el Dos Caras Resort &amp; Spa, este incre\u00edble bistr\u00f3, de la mano del chef Olivier Deboise, propone un verdadero paseo por todos los sentidos.<\/p>\n<h3>2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La cocinoteca<\/h3>\n<p>Ubicado en el lodge Emiliano, es uno de los mejores para probar cocina tradicional native y disfrutar de los sabores que ofrece el ahumador, sin duda una caracter\u00edstica \u00fanica del lugar.<\/p>\n<h3>3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jardines de la cueva<\/h3>\n<p>Ubicado frente al Teatro Ju\u00e1rez, es una de las visitas obligadas en la ciudad. En \u00e9l encontrar\u00e1s este cl\u00e1sico que es hoy la nueva propuesta del tradicional \u201cCasa Valadez\u201d. No dejes de probar el Men\u00fa Monasterial, un verdadero viaje en el tiempo a probar los sabores m\u00e1s arraigados en el\u00a0 siglo XVII.<\/p>\n<h3>4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Aromas<\/h3>\n<p>Ubicado en Le\u00f3n, y con una de las terrazas m\u00e1s espectaculares, sin dudas el ambiente de este resto es tan incre\u00edble como su cocina tradicional.<\/p>\n<h3>5.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bixa<\/h3>\n<p>Tendr\u00e1s que llegar hasta Irapuato para disfrutar de los exquisitos platos que la chef Berenice Sainz ha dise\u00f1ado especialmente para quienes quieran probar una cocina de autor \u00fanica.<\/p>\n<h3>6.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El jard\u00edn de los milagros<\/h3>\n<p>No dejes de visitar este incre\u00edble restaurante, el primero de cocina de autor de la ciudad y \u00fanico en su clase, acompa\u00f1ado por un entorno de ensue\u00f1o. A cargo del in style chef Bricio Dom\u00ednguez.<\/p>\n<h3>7.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Trazo 1810<\/h3>\n<p>Lo m\u00e1s incre\u00edble de este lugar es que vas a disfrutar de la magn\u00edfica vista de las c\u00fapulas de la ciudad, mientras saboreas los platos m\u00e1s deliciosos.<\/p>\n<h3>8.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bovine Brasserie<\/h3>\n<p>Uno de los restos de autor que tiene el verdadero toque de la comida francesa. Su carta ecl\u00e9ctica y variada te sorprender\u00e1.<\/p>\n<h3>9.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mars\u00e1l\u00e0<\/h3>\n<p>Ubicado en San Miguel de Allende, en una casona antigua, s\u00f3lo podemos decir que es uno de nuestros favoritos en todo San Miguel, no te pierdas su exquisita comida estilo mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<h3>10.\u00a0 Patio Andaluz<\/h3>\n<p>Nuestro \u00faltimo recomendado viene con aires espa\u00f1oles y es, sin duda, el mejor restaurante de su tipo en la ciudad. Hogar de muchos festivales gastron\u00f3micos, es uno de los infaltables de nuestra lista.<\/p>\n<h2>\u00bfListo para viajar?<\/h2>\n<p>Despu\u00e9s de todo lo que te hemos contado, seguro que ya quieres hacer las reservaciones y ver todas las opciones disponibles de hoteles en Guanajuato, \u00bfVerdad? Una ciudad con muchas cosas para descubrir, desde su contenido cultural tan rico, hasta sus sabores m\u00e1s \u00fanicos.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/ntrzacatecas.com\/content\/uploads\/2021\/10\/globos-650x380.jpg\"\/><\/figure>\n<p>Foto Cortes\u00eda<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes ntrzacatecas.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GUANAJUATO.\u00a0Sin duda, existen muchos motivos para visitar esta ciudad incre\u00edble, situada en el centro del pa\u00eds. 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