{"id":204662,"date":"2021-10-09T04:31:54","date_gmt":"2021-10-09T04:31:54","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=204662"},"modified":"2021-10-09T04:31:55","modified_gmt":"2021-10-09T04:31:55","slug":"el-bar-que-se-convirtio-en-un-templo-para-los-fanaticos-de-los-rolling-stones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-bar-que-se-convirtio-en-un-templo-para-los-fanaticos-de-los-rolling-stones\/","title":{"rendered":"el bar que se convirti\u00f3 en un templo para los fan\u00e1ticos de los Rolling Stones"},"content":{"rendered":"


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A los ojos de un desprevenido, 40×5<\/strong> podr\u00eda pasar como un bar m\u00e1s, uno de los tantos que abundan en las inmediaciones de Beir\u00f3 y San Mart\u00edn. Pero no. Este espacio tem\u00e1tico est\u00e1 exclusivamente dedicado a los Stones y es camposanto para sus fan\u00e1ticos. <\/span>Desde hace casi 20 a\u00f1os, Juan Ignacio Mu\u00f1oz<\/strong>, su due\u00f1o y fundador, dedica sus noches a tributar a la que outline como “la banda m\u00e1s grande de todos los tiempos”. Reci\u00e9n llegado de EEUU, donde presenci\u00f3 el primer present sin Charlie Watts, Mu\u00f1oz repasa su historia, el d\u00eda que pos\u00f3 junto a los cuatro y c\u00f3mo sus majestades bendijeron a 40×5.<\/strong><\/p>\n

Exile on Important Road<\/h3>\n

El 2002 fue un a\u00f1o de persianas bajas. Argentina atravesaba una disaster sin precedentes y las cenizas del 2001 cubr\u00edan las calles. Con apenas 27 a\u00f1os, Mu\u00f1oz trabajaba desde hace siete en una empresa de turismo, pero ya fantaseaba con dar un giro copernicano para dedicarse a lo que le quitaba horas de sue\u00f1o: los Rolling Stones. “Yo ni siquiera era del barrio, viv\u00eda con mis viejos en Villa Lugano. Un d\u00eda agarr\u00e9 un aviso clasificado que dec\u00eda ‘alquiler de bar’ y fui a verlo. Me enamor\u00e9 del lugar”, <\/span> cuenta a \u00c1mbito<\/strong>.<\/p>\n

Sin experiencia previa en gastronom\u00eda ni allegados que pudieran orientarlo, el joven empez\u00f3 a preguntarse c\u00f3mo transformar el viejo y “melanc\u00f3lico” bar que funcionaba antes all\u00ed en un templo de la cultura stone. Entre risas, recuerda: “El due\u00f1o del bar anterior me dec\u00eda, para que yo no me achique con mi visi\u00f3n de lo que ten\u00eda que hacer, ‘yo ven\u00eda re bien, pero a mi me mat\u00f3 Bin Laden’. Dec\u00eda que toda las consecuencias econ\u00f3micas eran por el ataque a las torres gemelas. Siempre me acuerdo de esa frase”.<\/p>\n

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40×5 Rolling Stones <\/p>\n

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Con la locaci\u00f3n elegida, Mu\u00f1oz abandon\u00f3 su trabajo y se lanz\u00f3 en un highway journey sin retorno. Por aquellos d\u00edas, jug\u00e1rsela por un proyecto tan quijotesco period un desaf\u00edo. A \u00e9l no le importaban el mar embravecido ni la inestabilidad social. Los Stones cumpl\u00edan cuatro d\u00e9cadas de vida, y para celebrarlo, 40×5 abr\u00eda sus puertas y tributaba con su propio nombre ese aniversario redondo en la historia del grupo. Y aunque el arranque fue duro, tal como reconoce, la perseverancia y el estilo empezaron a dar frutos.<\/span><\/p>\n

De a poco, la esquina se fue poblando de cuadros, fotos, un flipper y hasta un mu\u00f1eco tama\u00f1o actual de Keith Richards, una de las joyas de la corona. Hoy la zona es un polo gastron\u00f3mico repleto de cervecer\u00edas y boliches, con casi 45 bares en pie, pero por aquel entonces no hab\u00eda m\u00e1s de tres.<\/p>\n

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Connection<\/h3>\n

Diez a\u00f1os despu\u00e9s de la inauguraci\u00f3n, lleg\u00f3 una se\u00f1al de peso. “La primera coronaci\u00f3n del bar fue en el 2012, cuando Bebe Comtepomi me invit\u00f3 a ser parte del viaje por el 50 aniversario de los Stones. Ese fue un momento importante personal, que se traslad\u00f3 al bar de alguna manera. Aport\u00e9 mi memoria, mi fanatismo por los libros, por las ra\u00edces y por los puntos hist\u00f3ricos. Sali\u00f3 un producto muy lindo, que se llama ‘Stones de Oro’ y est\u00e1 colgado en YouTube”, comenta. Pero no termin\u00f3 ah\u00ed. La aventura sigui\u00f3 m\u00e1s all\u00e1 del Reino Unido.<\/p>\n

“A la vuelta coron\u00e9 con una fiesta en el Marquee, jugando con el nombre, que era el mismo donde hab\u00edan debutado los Stones en 1962. El mismo d\u00eda, 50 a\u00f1os despu\u00e9s, la celebraci\u00f3n m\u00e1s grande del mundo por los Stones la hizo 40×5 y se llam\u00f3 ’50×5 Tributo Bar’. La gente agot\u00f3 las 400 entradas sin saber qui\u00e9nes se iban a presentar.<\/span> Tocaron Blues Motel, haciendo un set de dedicado a los Stones, y la 50×5 Tributo Bar, formada por Chucky de Ipola en teclados; Roy Quiroga y Sarc\u00f3fago, de Ratones Paranoicos, en bater\u00eda y guitarra respectivamente; el Zorrito Von Quintiero en el bajo y Andr\u00e9s Ciro en la voz”, cube. Esa fue una de las tantas fiestas masivas que 40×5 organiz\u00f3 en fechas emblem\u00e1ticas del grupo brit\u00e1nico. <\/strong><\/p>\n

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En 2016, cuatro a\u00f1os m\u00e1s tarde, los Rolling Stones anunciaron su cuarta visita al pa\u00eds, en el marco del Ol\u00e9 Tour.<\/strong> Esa gira latinoamericana encontr\u00f3 al bar siendo la “fogata de Sudam\u00e9rica” y “el punto que los estaba esperando”, en palabras de su due\u00f1o: “Fuimos quienes anticipamos las fechas y quienes avisamos que el 5 de noviembre iban a hacer el anuncio. No nos equivocamos”. Adem\u00e1s de cumplir el anhelo de miles de seguidores locales, aquellas tres noches en La Plata trajeron una sorpresa para Mu\u00f1oz.<\/p>\n

“El 8 de febrero era feriado de carnaval. Yo hab\u00eda visto el d\u00eda anterior el primer show. Ten\u00eda una calma rara; sab\u00eda que algo estaba por pasar. Algo me dec\u00eda que estaba llegando el momento. Ese d\u00eda, a la ma\u00f1ana, me lleg\u00f3 el mail con la invitaci\u00f3n de la banda a un meet and greet. Asist\u00ed a la cita con una remera con el logo del bar, y en la mochila llev\u00e9 una otra lisa, por si me dec\u00edan que no pod\u00eda posar con esa.<\/span> Fui a una ventanilla de prensa del Estadio \u00danico. Ten\u00eda una persona asignada que me vino a buscar y me llev\u00f3 a hacer la foto”.<\/p>\n

Parado en el medio, detr\u00e1s del fara\u00f3nico escenario, entre Mick Jagger, Charlie Watts, Keith Richards y Ron Wooden, y con la remera de su criatura, Juan Ignacio period un stone m\u00e1s. Sue\u00f1o cumplido: “Fueron cuatro de los mejores minutos de mi vida. Ah\u00ed es donde realmente sent\u00ed la bendici\u00f3n. Hoy siento eso: que el bar es una instituci\u00f3n bendecida, porque saben que es a pulm\u00f3n, que no es un Hard Rock que va abriendo sucursales por todo el mundo; que es una esquina peque\u00f1a, que est\u00e1 en un barrio, y que se transform\u00f3 en un veh\u00edculo de cultura e incentiv\u00f3 a cientos y cientos de fan\u00e1ticos a seguir a los Stones hasta donde se pueda.<\/span> Organizamos viajes a Brasil, a Chile a Uruguay. Viajamos en avi\u00f3n, en barco y en micro para verlos”. Esa foto de los cinco es una de las tantas que enaltecen las paredes del refugio.<\/p>\n

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Ol\u00e9 Ol\u00e9 Ol\u00e9: A Journey Throughout Latin America (Trailer)<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Y eso no fue todo: 40×5 tambi\u00e9n aparece en “Ol\u00e9 Ol\u00e9 Ol\u00e9: A trip across Latin America”, <\/strong>el DVD oficial lanzado en 2017 que documenta la gira por el continente. Otro gui\u00f1o made in Londres. En 2019, en el mundo preCovid, hubo tiempo para una travesura m\u00e1s. El entrevistado y su crew organizaron una fiesta de cumplea\u00f1os para Mick Jagger en La Trastienda. A la distancia, una multitud le cant\u00f3 el feliz cumplea\u00f1os al frontman. Ese video lleg\u00f3 al propio agasajado al menos cinco veces: “M\u00e1s de una persona me confes\u00f3 que Mick se emocion\u00f3 al verlo”, cube el organizador de aquella fiesta. <\/strong><\/p>\n

Gimme Shelter<\/h3>\n

El 2020 marc\u00f3 la vuelta de los tiempos dif\u00edciles. La pandemia golpe\u00f3 a la puerta y el bar cerr\u00f3 de manera temporal. Los meses se hicieron largos; la esquina ya no lat\u00eda. Mu\u00f1oz empez\u00f3 a potenciar el Instagram y lo us\u00f3 para congregar a los fieles. All\u00ed compart\u00eda novedades de la banda y lanzamientos, incluso escuchas virtuales de discos. Tal como reza la m\u00e1xima de Leonardo Favio, no se puede ser feliz en soledad. Algunas ventas de picadas y cervezas a futuro ayudaron a ponerle el pecho a la situaci\u00f3n. La fidelidad de la clientela estaba intacta. <\/span><\/p>\n

Entre marchas y contramarchas, 40×5 logr\u00f3 sortear la malaria de un a\u00f1o p\u00e9simo. Finalmente, el d\u00eda 18 de diciembre, las piedras volvieron a rodar y la persiana se abri\u00f3. La fecha no fue informal: period el cumplea\u00f1os de Keith Richards. Juan Ignacio compara esta experiencia con el cierre de Sticky Fingers, el bar que el exbajista de los Stones Invoice Wyman fund\u00f3 hace 32 a\u00f1os en Inglaterra. “Es incre\u00edble para m\u00ed que haya ca\u00eddo un bar stone en Londres, a un a\u00f1o del 60 aniversario, y que 40×5 siga abierto. Obviamente que eso a m\u00ed me enaltece”, grafica.<\/p>\n

Cuando finalmente clareaba, un nuevo golpe lo sacudi\u00f3: la muerte del m\u00edtico Charlie Watts.<\/strong> Fue el 24 de agosto. Nadie estaba preparado para despedir a un Rolling Stone. Mu\u00f1oz se enter\u00f3 por la publicaci\u00f3n de un diario ingl\u00e9s que le mostr\u00f3 su hija: “Despu\u00e9s del shock, del llanto y la angustia en casa, tom\u00e9 la decisi\u00f3n r\u00e1pida de avisar que iba a abrir el bar para que la gente se pudiera reunir, aunque no \u00edbamos a funcionar como un bar normal. Fue algo totalmente sincero y honesto, algo muy lindo. Nosotros convidamos algunas cervezas y gaseosas, y la gente tuvo los c\u00f3digos de no aprovechar el momento, de no vaciarnos. Nos preguntaba si pod\u00edan ir a comprar algo al supermercado y le dec\u00edamos que por supuesto. La sala velatoria de Charlie Watts en el mundo, si es que hubo una, fue en el bar 40×5. El \u00fanico lugar del mundo donde pas\u00f3 algo as\u00ed fue en el bar”. <\/span><\/p>\n

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A sus 46 a\u00f1os, Mu\u00f1oz ya prepara las valijas para viajar a Los \u00c1ngeles y presenciar dos reveals de sus majestades, “una banda dispuesta a seguir hasta que no quede ninguno en pie”, asegura. “El bar tuvo su impronta desde el principio. M\u00e1s all\u00e1 de que no derrocha ning\u00fan lujo y que tiene muchos defectos, no fue lo nuestro corregir r\u00e1pido o estar pendientes de la est\u00e9tica, pero nunca dej\u00f3 de ser un lugar c\u00e1lido, donde la gente se siente como en su casa”, <\/span> cierra. El refugio abre de mi\u00e9rcoles a s\u00e1bados, desde las 18, donde atiende el diablo. La Patria Stone tiene su propia Casa de Gobierno. Y la lengua flamea alto.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n