{"id":202039,"date":"2021-10-05T11:41:47","date_gmt":"2021-10-05T11:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=202039"},"modified":"2021-10-05T11:41:47","modified_gmt":"2021-10-05T11:41:47","slug":"los-sabores-del-mar-de-angel-leon-llegan-a-costa-cruceros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-sabores-del-mar-de-angel-leon-llegan-a-costa-cruceros\/","title":{"rendered":"Los sabores del mar de \u00c1ngel Le\u00f3n llegan a Costa Cruceros"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Ya no hace falta viajar al <strong>Aponiente<\/strong> o al <strong>Alevante<\/strong> de <strong>C\u00e1diz<\/strong> <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tendenciashoy.com\/gastronomia\/chefs\/arroz-lunar-nueva-tecnica-de-angel-leon-para-llevar-alimentos-al-espacio.html\">para probar el arte de <strong>\u00c1ngel Le\u00f3n<\/strong><\/a> con los pescados y frutos del mar. El cocinero de <strong>Jerez de la Frontera<\/strong> forma parte de la exclusiva trinidad de cooks que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de <strong>Costa Cruceros<\/strong>.<\/p>\n<p>Le\u00f3n se incorpora a un equipo formado por <strong>H\u00e9l\u00e8ne Darroze<\/strong> y <strong>Bruno Barbieri<\/strong> (que period quien llevaba el tim\u00f3n de las cocinas de esta compa\u00f1\u00eda), un tr\u00edo lleno de estrellas Michelin que centrar\u00e1n sus preparaciones en los platos t\u00edpicos de los puertos donde recalar\u00e1n los cruceros.<\/p>\n<p>La thought es que los pasajeros puedan disfrutar de un viaje culinario, \u201cpermiti\u00e9ndoles descubrir los destinos a bordo incluso antes de llegar a ellos\u201d, precisan.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAALuAQMAAAAKTfYIAAAAA1BMVEUAAACnej3aAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAHNJREFUGBntwQEBAAAAgqD+r3ZIwAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBeef0AASpYCQsAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159798 lazyload\" data-src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" loading=\"lazy\" data- data-\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159798\"   data-eio=\"l\"\/><\/noscript><figcaption>Los platos estar\u00e1n centrados en los sabores de los puertos de destino. Foto Costa Cruceros<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Los Platos del Destino de Costa Cruceros<\/strong><\/h3>\n<p>Estos ser\u00e1n los denominados <strong>Platos del Destino<\/strong>, reinterpretaciones del tr\u00edo de Le\u00f3n, Darroze y Barbieri de las tradiciones gastron\u00f3micas de los destinos de Costa Cruceros.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>\u00c1ngel Le\u00f3n, con los cooks H\u00e9l\u00e8ne Darroze y Bruno Barbieri, dise\u00f1ar\u00e1n men\u00fas relacionados con los puertos donde atracan los barcos de Costa Cruceros<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Otra novedad es la apertura del <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tendenciashoy.com\/viajeros\/cruceros\/spritzs-alta-cocina-italiana-fiestas-crucero-costa-smeralda.html\">restaurante <strong>Archipi\u00e9lago<\/strong>, en el <strong>Costa Smeralda<\/strong><\/a>, que en breve se ampliar\u00e1 a otros barcos de la flota.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"637\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAJ9AQMAAACRv5LlAAAAA1BMVEUAAACnej3aAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAGZJREFUGBntwTEBAAAAwiD7p14MH2AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA8BZBDAABPo22kgAAAABJRU5ErkJggg==\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159800 lazyload\" data-src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1633434103_843_Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" loading=\"lazy\" data- data-\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"637\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1633434103_843_Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159800\"   data-eio=\"l\"\/><\/noscript><figcaption>H\u00e9l\u00e8ne Darroze, Bruno Barbieri y \u00c1ngel Le\u00f3n, el tr\u00edo de cocineros que colaborar\u00e1n con Costa Cruceros. Foto Costa Cruceros<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Nuevas experiencias gastron\u00f3micas<\/strong><\/h3>\n<p>En \u00e9l se podr\u00e1 degustar tres men\u00fas, cada uno elaborado por estos cooks, que consiste en cinco platos que siguen el recorrido de la ruta mar\u00edtima.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las preparaciones, tambi\u00e9n hay cambios en la vivencia gastron\u00f3mica: en Archipi\u00e9lago hay \u2018mesas-isla\u2019 que ofrece una experiencia m\u00e1s \u00edntima.<\/p>\n<p>All\u00ed estar\u00e1n junto a una escultura de cobre que encierra piezas \u00fanicas de madera a la deriva, instalaciones realizadas con madera recuperada de la costa.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAALuAQMAAAAKTfYIAAAAA1BMVEUAAACnej3aAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAHNJREFUGBntwQEBAAAAgqD+r3ZIwAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBeef0AASpYCQsAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159797 lazyload\" data-src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1633434103_548_Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" loading=\"lazy\" data- data-\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1633434103_548_Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159797\"   data-eio=\"l\"\/><\/noscript><figcaption>Nuevas experiencias gastron\u00f3micas en el Costa Smeralda. Foto Costa Cruceros<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Arte, ecolog\u00eda y solidaridad<\/strong><\/h3>\n<p>Estos fragmentos provienen de los restos hallados en el programa <strong>Guardianes de la Costa<\/strong>, la iniciativa de educaci\u00f3n ambiental para la protecci\u00f3n del litoral italiano que dirige\u00a0la <strong>Fundaci\u00f3n Costa Crociere<\/strong>.<\/p>\n<p>De hecho, por cada cena en el Archipi\u00e9lago, Costa donar\u00e1 una parte de los ingresos a la Fundaci\u00f3n Costa Crociere para apoyar proyectos medioambientales y sociales.<\/p>\n<h3><strong>Cambios en las excursiones de Costa Cruceros<\/strong><\/h3>\n<p>La naviera italiana tambi\u00e9n ha redise\u00f1ado sus excursiones para poner el foco en destinos menos visitados. Para ello las escalas de los cruceros ser\u00e1n m\u00e1s largas que lo routine.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>Las excursiones permitir\u00e1n a los pasajeros pasar un d\u00eda entero en el destino, para tener una experiencia m\u00e1s completa de sus tradiciones y colores<\/p>\n<\/blockquote>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAALuAQMAAAAKTfYIAAAAA1BMVEUAAACnej3aAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAHNJREFUGBntwQEBAAAAgqD+r3ZIwAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBeef0AASpYCQsAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159796 lazyload\" data-src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1633434104_989_Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" loading=\"lazy\" data- data-\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1633434104_989_Los-sabores-del-mar-de-Angel-Leon-llegan-a-Costa.jpg\" alt=\"Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. El cocinero de Jerez de la Frontera forma parte de la exclusiva trinidad de chefs que renovar\u00e1n la propuesta gastron\u00f3mica de Costa Cruceros.\" class=\"wp-image-159796\"   data-eio=\"l\"\/><\/noscript><figcaption>El Costa Smeralda zarpando desde Barcelona. Foto Costa Cruceros<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ahora <strong>Costa Cruceros<\/strong> permitir\u00e1 que sus pasajeros puedan pasar d\u00edas enteros en el destino para poder explorar sus atractivos sin prisas, y que puedan \u201cempaparse de todas las tradiciones, sabores y colores m\u00e1s genuinos\u201d.<\/p>\n<p>Y el otro cambio, que se distingue a easy vista, es la renovaci\u00f3n de su logotipo. La cl\u00e1sica \u2018C\u2019 que ilustr\u00f3 las chimeneas de los cruceros durante 70 a\u00f1os se ha transformado en una letra m\u00e1s din\u00e1mica, con una franja inferior en amarillo que representa a la tierra y la superior que simboliza al mar.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.tendenciashoy.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya no hace falta viajar al Aponiente o al Alevante de C\u00e1diz para probar el arte de \u00c1ngel Le\u00f3n con los pescados y frutos del mar. 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