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The World’s 50 Finest Eating places<\/strong>, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, ha revelado este 23 de septiembre su lista de restaurantes clasificados entre el puesto 51 y 100 como antesala a la ceremonia anual de premiaci\u00f3n, que se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo martes 5 de octubre\u00a0 en Amberes, Flandes.<\/p>\n William Drew, director de Contenido de The World’s 50 Finest Eating places<\/strong>, coment\u00f3: “Con restaurantes en 22 pa\u00edses, la lista 51-100 de este a\u00f1o reconoce una serie de destinos m\u00e1s amplia que nunca. Nos entusiasma ver que 13 nuevos nominados se unen a la lista 51-100 por primera vez, mientras el mundo gastron\u00f3mico sigue superando los enormes desaf\u00edos causados por la pandemia”.<\/p>\n Le puede interesar:<\/em> Ikoyi gana el American Express One To Watch 2021<\/span><\/a><\/p>\n La lista anual es creada por un panel de votaci\u00f3n equilibrado por g\u00e9nero compuesto por m\u00e1s de 1.000 autoridades independientes en el mundo de la gastronom\u00eda, desde reconocidos cooks internacionales y periodistas de comidas hasta turistas gastron\u00f3micos.<\/p>\n La lista de este a\u00f1o rinde homenaje a restaurantes de todo el mundo. Concretamente aparecen establecimientos de 22 pa\u00edses de seis continentes, incluidas 13 nuevas nominaciones de 9 pa\u00edses. Jap\u00f3n es el pa\u00eds con mayor cantidad de sitios en la lista con cinco, entre ellos dos nuevos nominados de Tokio: Sazenka y L’Effervescence. En Europa resaltan Espa\u00f1a y Francia que poseen 4 restaurantes respectivamente en el rating. En Am\u00e9rica Latina destaca Per\u00fa con 3 restaurantes, dos de los cuales dos son nuevas nominaciones Kjolle y Mil, copropiedad de P\u00eda L\u00e9on nombrada Mejor Chef Femenina del Mundo en 2021<\/strong> (The World’s Best Female Chef Award 2021<\/strong>)<\/a>. El nuevo nominado con mejor posici\u00f3n en la lista 51-100 es Alchemist en Copenhague, Dinamarca, en el puesto 58.<\/p>\n Fuera de los puntos gastron\u00f3micos m\u00e1s populares, en\u00a0The World’s 50 Finest Eating places 2021<\/strong> la ciudad costera de Koksijde en B\u00e9lgica est\u00e1 representada por Willem Hiele en el puesto 77, mientras que La Grenouill\u00e8re en La Madelaine-sous-Montreuil, norte de Francia, reingresa en el puesto 91. La estrella gastron\u00f3mica de Ciudad del Cabo tambi\u00e9n est\u00e1 en ascenso, con la Colombe escalando 33 posiciones para llegar al puesto 81 y un nuevo nominado, Fyn, en en el puesto 92.<\/p>\n La lista ampliada de este a\u00f1o incluye m\u00e1s establecimientos asi\u00e1ticos que nunca, con representaci\u00f3n de cinco pa\u00edses. Puede ver la lista completa del 51 al 100 aqu\u00ed.<\/p>\n The World’s 50 Finest Eating places 2021<\/strong> tambi\u00e9n se transmitir\u00e1 en vivo por los canales de los listados 50 Finest para Fb y YouTube. Antes de la ceremonia, el famoso chef Massimo Bottura de Osteria Francescana, antes restaurante n\u00famero 1 y parte del grupo “Best of the Best”, organizar\u00e1 una transmisi\u00f3n en vivo en l\u00ednea desde la alfombra roja a partir de las 16:30 hora central europea.<\/p>\nThe World’s 50 Finest Eating places 2021. Lista 51-100<\/h3>\n