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NeWind Meals, primera marca de productos de prote\u00edna vegetal de elaboraci\u00f3n en Espa\u00f1a, ya est\u00e1 disponible en supermercados espa\u00f1oles.<\/p>\n
Desde hoy los consumidores pueden comprar esta nueva generaci\u00f3n de alimentos \u2018plant-based\u2019 que reproducen toda la experiencia de sabor y textura de productos de prote\u00edna animal, adquiriendo sus referencias en los lineales de la secci\u00f3n de congelados de Ahorramas<\/a>. La compa\u00f1\u00eda ha anunciado que incorporar\u00e1 m\u00e1s cadenas de alimentaci\u00f3n a su crimson de distribuci\u00f3n en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n \u201cNeWind Foods busca liderar un mercado creciente a trav\u00e9s de una completa gama de productos congelados de prote\u00edna vegetal, sin conservantes ni colorantes artificiales, pero con una textura y un sabor que le diferencia de lo que hemos visto hasta ahora\u201d, afirm\u00f3 Juan Lizariturry, Consejero de NeWind Foods.<\/a><\/p>\n La compa\u00f1\u00eda, con sede en Burgos, y primera marca de \u2018plant-based\u2019 100% \u201cmade in Spain\u201d, ha invertido m\u00e1s de dos a\u00f1os en dar con la textura y el sabor con el que esperan conquistar tanto a consumidores veganos como los carn\u00edvoros, a un precio accesible.<\/p>\n \u201cEl departamento de I+D+i lleva dos a\u00f1os trabajando en la b\u00fasqueda de una nueva generaci\u00f3n de productos a base de prote\u00edna vegetal que aportaran valor a\u00f1adido y una nueva experiencia de consumo a la sociedad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Lizariturry. \u201cEn este sentido, nuestros productos van dirigidos a un p\u00fablico muy transversal, no solo veganos o con distintos h\u00e1bitos de vida que quieran mejorar su dieta, sino tambi\u00e9n a personas que quieran probar alimentos nuevos y equilibrar la ingesta de prote\u00edna vegetal frente a la animal y contribuir as\u00ed al equilibrio del planeta\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda, presentada en abril, comenz\u00f3 a comercializar sus productos en agosto a trav\u00e9s de cadenas de restauraci\u00f3n, como es el caso de \u2018100 Montaditos\u2019, donde se pueden encontrar sus pops de pollo veganos. Desde hoy, los consumidores pueden encontrar nuggets, burgers y escalopines sabor pollo en la secci\u00f3n de congelados de Ahorramas, elaborados a base de prote\u00edna 100 % vegetal de guisante, soja y trigo. Su portfolio se ir\u00e1 incrementando con la incorporaci\u00f3n de nuevas referencias tanto con sabor y textura de pollo y vacuno, como de nuevos sabores.<\/p>\n Adaptada a losest\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria y enmarcada en la l\u00ednea de trabajo a favor del medio ambiente de NeWind Meals, cuenta con distintas iniciativas orientadas a impulsar su desarrollo sostenible. Entre otras, la utilizaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica de fuentes 100 % renovables o una gesti\u00f3n round de los residuos generados. As\u00ed como el uso de envases y embalajes primarios m\u00e1s sostenibles y de cart\u00f3n secundario 100 % reciclados.<\/p>\n<\/div>\n