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Estos a\u00f1os han sido muy distintos a los anteriores. Las fiestas y reuniones se han convertido en punto de controversia y la necesidad de cambio tambi\u00e9n ha llevado a muchas personas a reconsiderar hacer algo distinto en ocasiones especiales. Este D\u00eda de la Independencia podr\u00eda ser momento de hacer algo nuevo, como celebrarlo en uno de los mejores hoteles del pa\u00eds.<\/p>\n
La leyenda del chile en nogada y su importancia en M\u00e9xico<\/a><\/p>\n Los siguientes destinos ofrecen una experiencia que te har\u00e1 sentir el patriotismo en la sangre e incluso si no eres mexicano te dar\u00e1 una concept de porqu\u00e9 es una fecha tan importante. M\u00e1s all\u00e1 de un nacionalismo exacerbado, se trata de una celebraci\u00f3n de una cultura conformada por muchas culturas. Por eso puede que en alg\u00fan lugar encuentres comida yucateca mientras que otra se especialice en la oaxaque\u00f1a, o que algunos tengan una gran sesi\u00f3n de mariachis y otros una ceremonia prehisp\u00e1nica tradicional. Las opciones son muchas y queda en ti encontrar la que mejor se acomode a tu gusto.<\/p>\n El mi\u00e9rcoles 15 de septiembre, Amici, el recientemente renovado, restaurante del lodge, ofrecer\u00e1 una incre\u00edble experiencia con mariachi en vivo, barra de tequilas y buffet mexicano, para gritar \u00a1Viva M\u00e9xico! desde su incre\u00edble terraza al aire libre con la mejor vista del \u00c1ngel de la Independencia.<\/p>\n El men\u00fa incluir\u00e1 seis estaciones de comida tradicional. Con platillos fr\u00edos como Acosiles o Manitas en escabeche, platos fuertes en donde no faltar\u00e1 el tradicional Pozole en distintas presentaciones y Chiles en Nogada. Una estaci\u00f3n de antojitos mexicanos con ricos pambazos y quesadillas, una estaci\u00f3n de atole y tamales de diversos sabores y finalmente, una de exquisitos postres donde se resaltan las marquesitas y jericallas.<\/p>\n Conoce m\u00e1s aqu\u00ed.<\/a><\/em><\/p>\n Durante todo el mes de septiembre W Mexico Metropolis y su restaurante 25dos ofrecer\u00e1n un men\u00fa cien por ciento oaxaque\u00f1o creado por el chef Carlos Gal\u00e1n de Guzina Oaxaca con un twist del estilo W. El men\u00fa incluir\u00e1 entradas de guacamole tatemado y tostadas, ensalada de pesto con huitlacoche y queso cotija. As\u00ed como platos fuertes en donde no puede faltar el mole oaxaque\u00f1o y taquitos de queso Pinotepa, en cuanto a bebidas el mezcal ser\u00e1 protagonista para brindar por M\u00e9xico.<\/p>\n Conoce m\u00e1s aqu\u00ed.<\/a><\/em><\/p>\n En el restaurante Teppan Grill a cargo de la reconocida chef Miriam Moriyama, las sugerencias de temporada establecen un di\u00e1logo entre las depuradas t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n de la gastronom\u00eda japonesa y el inigualable gusto de los cl\u00e1sicos nacionales, como el chile serrano, el marinado al pastor, la salsa pico de gallo, el huitlacoche y la tuna. Moriyama, sushiwoman pionera en Latinoam\u00e9rica con entrenamiento en Tokio y Tomaya, apuesta por un in\u00e9dito acercamiento entre ambas tradiciones para una celebraci\u00f3n gourmand con motivo de las fiestas patrias para deleitar los sentidos en cada platillo.<\/p>\n Entre las opciones destaca el tataki de salm\u00f3n, donde el pescado marinado y sellado con la t\u00e9cnica originaria de la prefectura de Kochi, se acompa\u00f1a con la salsa pico de gallo, a base de jitomate, cebolla y chile serrano con ikura, soya, jugo de lim\u00f3n y toque de aceite de trufa.<\/p>\n 20 canciones de mariachi que te debes saber<\/a><\/p>\n Tambi\u00e9n resaltan los tamales, interpret\u00e1ndolos en la plancha con un relleno de rib eye marinado en salsa teriyaki y servido con un teppanyaki de vegetales. Para el postre, la frescura de la tuna es retomada para un sorbete, que enfatiza un equilibrado y ligero dulzor. Estas preparaciones se maridan con las sugerencias en sake y mixolog\u00eda del sommelier de la casa. El men\u00fa de Teppan Grill creado por Miriam Moriyama para conmemorar la Independencia de M\u00e9xico podr\u00e1 ser degustado durante todo el mes de septiembre.<\/p>\n Conoce m\u00e1s aqu\u00ed.<\/a><\/em><\/p>\n El 15 de septiembre, la terraza de Luna Rooftop Tapas Bar y sus magn\u00edficas vistas al coraz\u00f3n de San Miguel de Allende ser\u00e1 sede de una fiesta de verdadera celebraci\u00f3n a M\u00e9xico. Este a\u00f1o, la cena patria toma su inspiraci\u00f3n de tres de los mas emblem\u00e1ticos mercados de M\u00e9xico, resaltando las ra\u00edces gastron\u00f3micas del pueblo mexicano.<\/p>\n Del Mercado de la Viga de la Ciudad de M\u00e9xico, se servir\u00e1 aguachile de camarones y ceviches de pulpo y de huachinango. La estaci\u00f3n de antojitos mexicanos har\u00e1 honor al Mercado de Metepec del Estado de M\u00e9xico e incluir\u00e1 platillos como pambazos, sopes, quesadillas, tlacoyos, gorditas, y esquites, entre otros. Por su parte, el Mercado 20 de Noviembre de Oaxaca ser\u00e1 representado con la estaci\u00f3n a la parrilla ofreciendo tlayudas con chorizo o cecina, tacos al pastor y una tradicional carne asada. Adem\u00e1s de este fest\u00edn de sabores, los asistentes disfrutar\u00e1n de los cl\u00e1sicos mexicanos como chiles en nogada, pozole, mole, tamales y cochinita pibil. La estaci\u00f3n dulce incluir\u00e1 los m\u00e1s tradicionales postres mexicanos como churros, marquesitas, bu\u00f1uelos y dulces t\u00edpicos, por mencionar algunos. Aguas frescas y barra libre nacional ser\u00e1n tambi\u00e9n parte del banquete tricolor.<\/p>\n Conoce m\u00e1s aqu\u00ed.<\/a><\/em><\/p>\n Paradisus Canc\u00fan resonar\u00e1 con su fiesta del 15 de septiembre \u201cAs\u00ed late M\u00e9xico\u201d, en la terraza Fuego de 6 a 9 pm con bailes tradicionales, mariachi norte\u00f1o y la marimba mexicana; mientras que su vecino Paradisus Playa del Carmen, festejar\u00e1 la misma tem\u00e1tica al beat mexicano, con actividades que comenzar\u00e1n desde el desayuno, y seguir\u00e1n con kermeses, talleres de pintura y artesan\u00edas para los m\u00e1s peque\u00f1os, seguido de actividades para los adultos como la experiencia culinaria \u201cSabroso\u201d, en donde los hu\u00e9spedes tendr\u00e1n la oportunidad de participar en la degustaci\u00f3n de platillos locales reci\u00e9n cocinados.<\/p>\n Este viaje multisensorial no acaba ah\u00ed, ya que habr\u00e1 una variedad de signature drinks<\/em> para la ocasi\u00f3n, as\u00ed como la presentaci\u00f3n de uno de los elementos m\u00e1s importantes en la gastronom\u00eda mexicana, el chile; este viaje sensorial llevar\u00e1 a los hu\u00e9spedes a descubrir la gran variedad de chiles end\u00e9micos. Por \u00faltimo, Playa del Carmen cerrar\u00e1 los festejos con un present folkl\u00f3rico native y con la aparici\u00f3n sorpresa de una interprete de Frida Kahlo quien har\u00e1 un stay perfromance de su arte.<\/p>\n Paradisus Los Cabos, conmemorar\u00e1 el 15 de septiembre con un present de mariachis y bailarines regionales en el jard\u00edn Capella, acompa\u00f1ado de una fiesta tem\u00e1tica la cual transportar\u00e1 a los hu\u00e9spedes a la pintoresca y cosmopolita ciudad de San Miguel de Allende con sus estrechas calles empedradas, patios arbolados, fachadas arquitect\u00f3nicos y suntuosos interiores; todo esto ser\u00e1 acompa\u00f1ado con bebidas especialmente creadas para la ocasi\u00f3n, dulces t\u00edpicos y antojitos mexicanos.<\/p>\n Todas estas actividades muestran c\u00f3mo a trav\u00e9s del concepto de \u201cEmbrace the Culture\u201d, se crean experiencias que invitan al hu\u00e9sped a vivir al m\u00e1ximo el destino en donde encuentran y los permite llevarse un pedazo de la cultura y tradici\u00f3n consigo mismo.<\/p>\nSheraton Mexico Metropolis Mar\u00eda Isabel Lodge<\/h2>\n\n
W Mexito Metropolis<\/h2>\n\n
Hyatt Regency Mexico Metropolis<\/h2>\n\n
Rosewood San Miguel de Allende<\/h2>\n\n
Paradisus by Meli\u00e1<\/h2>\n\n