{"id":186969,"date":"2021-09-07T19:22:37","date_gmt":"2021-09-07T19:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=186969"},"modified":"2021-09-07T19:22:38","modified_gmt":"2021-09-07T19:22:38","slug":"viajar-viajes-imposibles-de-la-sede-del-mejor-picante-del-mundo-a-la-boca-de-un-trol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/viajar-viajes-imposibles-de-la-sede-del-mejor-picante-del-mundo-a-la-boca-de-un-trol\/","title":{"rendered":"Viajar: Viajes imposibles | De la sede del mejor picante del mundo a la boca de un trol"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p> El primer viaje que les <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/area-privada-ec-exclusivo\/2021-05-13\/viajes-imposibles-bangkok-lujo-vistas-restaurantes_3066915\/\">propongo es uno que no he hecho,<\/a> el primero de esa lista. Un <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/temas\/viajes-9557\/\">viaje<\/a> solitario, \u00edntimo, solemne. Un viaje de peregrinaci\u00f3n a un lugar que se llama <strong>Mendavia, en Navarra, a 78 kil\u00f3metros de Pamplona<\/strong>. &#8220;Una f\u00e9rtil vega regada por el <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/lugares\/rio-ebro-14034\/\">Ebro<\/a> y sus afluentes&#8221; que destaca &#8220;por los productos de sus huertas&#8221;, por &#8220;3.000 hect\u00e1reas de cultivo de regad\u00edo&#8221;, seg\u00fan Wikipedia. Un Hobbiton que linda con <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/lugares\/la-rioja-9690\/\">La Rioja<\/a>. Ojo a ese detalle, porque <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/area-privada-ec-exclusivo\/2021-05-25\/viajes-imposibles-picante-navarra-alegrias-riojanas_3096387\/\">es importante para comprender la historia<\/a>. <\/p>\n<p> Por la zona dicen que hay un par de rutas interesantes, pueblos con iglesias, parques que en las fotos parecen agradables y riberas arboladas. Estella est\u00e1 a menos de media hora y merece un desv\u00edo. Pero la peregrinaci\u00f3n \u2014de rodillas\u2014 acaba en una calle que lleva el nombre de la capital de la Merindad. Concretamente en el n\u00famero 17, donde se encuentra la sede de una <strong>peque\u00f1a empresa de <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/otros\/conservas-10918\/\">conservas<\/a> cuyo nombre no voy a teclear<\/strong> por si alg\u00fan malnacido me acusa de estar escribiendo a sueldo del &#8216;foyer&#8217; del pimiento. <\/p>\n<section class=\"bodyObject inTextNews\">\n<figure class=\"inTextNews__imgWrapper\">  <img decoding=\"async\" class=\"inTextNews__img\" alt=\"Foto: Imagen: Roc\u00edo M\u00e1rquez.\" src=\"https:\/\/www.ecestaticos.com\/image\/clipping\/2ae59bd8b0fc5fd66ed3b565a93703af\/viajes-imposibles-resacon-en-bangkok-y-lujo-disparatado-por-40-euros-la-noche.jpg\" srcset=\" https:\/\/www.ecestaticos.com\/image\/clipping\/202\/152\/2ae59bd8b0fc5fd66ed3b565a93703af\/viajes-imposibles-resacon-en-bangkok-y-lujo-disparatado-por-40-euros-la-noche.jpg 202w, https:\/\/www.ecestaticos.com\/image\/clipping\/144\/108\/2ae59bd8b0fc5fd66ed3b565a93703af\/viajes-imposibles-resacon-en-bangkok-y-lujo-disparatado-por-40-euros-la-noche.jpg 144w, https:\/\/www.ecestaticos.com\/image\/clipping\/128\/96\/2ae59bd8b0fc5fd66ed3b565a93703af\/viajes-imposibles-resacon-en-bangkok-y-lujo-disparatado-por-40-euros-la-noche.jpg 128w\" sizes=\" (min-width: 996px) 202px, (min-width: 768px) 144px, 128px\"\/>  <\/figure>\n<div class=\"inTextNews__text\">\n<header> <span> <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" class=\"inTextNews__title\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/area-privada-ec-exclusivo\/2021-05-13\/viajes-imposibles-bangkok-lujo-vistas-restaurantes_3066915\/\">Viajes imposibles | &#8216;Resac\u00f3n en Bangkok&#8217; y lujo disparatado por 40 euros la noche <\/a> <\/span> <\/header>\n<p>    <span class=\"inTextNews__itemSignature\">\u00c1ngel Villarino<\/span>   <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<p> Solo he probado uno de sus productos, una lata plana y amarilla con <strong>tres guindillas rojas cruzadas en her\u00e1ldica y una descripci\u00f3n sugerente: &#8220;Alegr\u00edas riojanas&#8221;<\/strong>. Dentro est\u00e1, cr\u00e9anme, el mejor picante del planeta Tierra. No me tengan en cuenta la cursilada si les digo que explota en toda la lengua, con un toque dulce a le\u00f1a, y que quema la boca sin destruir el sabor de lo que acompa\u00f1a. Batido con queso fresco es el mejor untable que existe. <\/p>\n<p> Seguro que hay maneras mejores y m\u00e1s t\u00e9cnicas de describirlo. Pero me atrevo a recomendarlo desde la seguridad que me dan cerca de 30 a\u00f1os de pasi\u00f3n por el picante, mi afici\u00f3n m\u00e1s estable en el tiempo. Les puedo contar tambi\u00e9n que <strong>mi entusiasmo con las alegr\u00edas riojanas no es nuevo, que tiene ya m\u00e1s de un a\u00f1o<\/strong>. Lo descubr\u00ed en pleno confinamiento y la lata amarilla es mi handbook de resistencia. D\u00eda tras d\u00eda, me animaba el hecho de haber entendido que no hab\u00eda que trasladarse a Sri Lanka, ni a Sichu\u00e1n, ni a Gaziantep ni a Oaxaca. Bastaba con bajar al supermercado de debajo de casa. <\/p>\n<p class=\"bodyObject bodyBlockquote\">En pleno confinamiento, descubr\u00ed este manjar que es ahora mi handbook de resistencia<\/p>\n<p> Cada vez que paso delante del lineal se me para el coraz\u00f3n, <strong>aterrado por el miedo a descubrir que se han llevado mis alegr\u00edas<\/strong>. En una ocasi\u00f3n, lo bajaron dos baldas, tard\u00e9 dos minutos en encontrarlo y casi vomito de la impresi\u00f3n. Compro las latas de 10 en 10 y se las recomiendo a todo el mundo, por si acaso hay una disaster de demanda. <\/p>\n<p> He preguntado a varios nativos de la zona y me dicen que las mejores &#8216;alegr\u00edas riojanas&#8217; no vienen enlatadas. Que las hay mejores caseras, claro. As\u00ed que mi primer viaje ser\u00e1 ir a probarlas y a presentar mis respetos en Mendivia. <strong>No hay sue\u00f1o peque\u00f1o. Ni alegr\u00eda prescindible<\/strong>. <\/p>\n<h2 class=\"bodyTitle\">La mayor ida del olla del Renacimiento<\/h2>\n<p> No recuerdo qui\u00e9n dec\u00eda que a la provincia de <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/temas\/noticias-de-italia-2771\/\">Viterbo (Italia)<\/a> le ocurre lo mismo que a las amigas de <strong><a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/personajes\/gina-lollobrigida-11292\/\">Gina Lollobrigida<\/a><\/strong>: por muchos encantos que desplegasen, <strong>siempre acababan eclipsadas<\/strong>. Si hubiese posibilidad de traslado, Viterbo podr\u00eda convertirse en el <strong>paraje m\u00e1s bello y visitado de toda Noruega<\/strong>. Pero como limita por el sur con la provincia de Roma, solo acuden a visitarlo los romanos. <\/p>\n<p> Lollobrigida naci\u00f3 precisamente en Viterbo, en un pueblo a orillas del r\u00edo Aniene que se llama Subiaco. <strong>Un lugar precioso y pr\u00e1cticamente desconocido<\/strong> porque, como decimos, por la zona hay infinidad de cosas que ver y <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/temas\/turismo-6641\/\">muy pocos turistas<\/a>. Casi todo lo destacable tiene relaci\u00f3n <strong>con los etruscos o con los restos de volcanes extinguidos<\/strong>. A veces con ambas cosas, como sucede con los lagos de Bolsena o de Vico. <\/p>\n<p> Pero hay una excusa imbatible para visitar Viterbo y es el<strong> <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/civitavecchia.portmobility.it\/es\/bomarzo-y-el-parque-de-los-monstruos-la-informacion-necesaria\">&#8220;sagrado bosque alqu\u00edmico&#8221; de Bomarzo<\/a><\/strong>, como se describe en un escrito de principios del <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/otros\/siglo-xx-8909\/\">siglo XX<\/a>. El nombre definitivo se lo dio<strong> Michelangelo Antonioni<\/strong> con un documental que rod\u00f3 en 1950, <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.imdb.com\/title\/tt0043107\/\">&#8216;La villa dei mostri&#8217;<\/a>, devenido despu\u00e9s en &#8216;Parque de los monstruos&#8217;. Mucho m\u00e1s vulgar que lo de la alquimia, pero con m\u00e1s tir\u00f3n para los ni\u00f1os. <\/p>\n<figure class=\"bodyObject bodyImage__wrapper bodyImage__wrapper--landscape\"><figcaption class=\"bodyImage__caption\">  Imagen: Pablo L\u00f3pez Learte.  <\/figcaption><\/figure>\n<p> <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/area-privada-ec-exclusivo\/2021-06-22\/viajes-imposibles-bomarzo-parque-monstruos-italia_3143340\/\">Lo mand\u00f3 construir Pier Francesco Orsini<\/a><strong> <\/strong>a partir de 1550 y es una<strong> ida de olla importante<\/strong>. La leyenda cube que perdi\u00f3 el inter\u00e9s por la vida pol\u00edtica y social de la nobleza romana cuando muri\u00f3 su esposa, una noble de la familia Farnese. Abatido, se recluy\u00f3 a rumiar la p\u00e9rdida, a estudiar ciencias ocultas y a disertar sobre la fragilidad de la carne y la vida, aficiones que fue plasmando en el <strong>parque escult\u00f3rico m\u00e1s divertido de Europa<\/strong>. <\/p>\n<p> &#8220;Vosotros que por el mundo vais errantes deseando ver <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/temas\/viajar-11121\/\">grandes y estupendas maravillas<\/a>, <strong>venid aqu\u00ed donde hay rostros horrendos, elefantes, osos, orcos y dragones<\/strong>&#8220;, cube el mensaje de bienvenida. No defrauda. El bosque entero, un paseo que puede alargarse varias horas, est\u00e1 lleno de estatuas labradas con s\u00edmbolos ocultos, acertijos y juegos visuales, de monstruos y pasajes de la mitolog\u00eda cl\u00e1sica muy bien escogidos. <\/p>\n<p> Por entendernos: en lugar de poner una estatua de Apolo y Dafne de las de toda la vida, el duque de Orsini exig\u00eda a sus artistas cosas como recrear el momento en que los genitales de Urano ca\u00edan al mar y engendraban a Venus. O c\u00f3mo meter una mesa y dos sillas dentro de la boca de un trol redondo de varios metros. <strong>Cuando Salvador Dal\u00ed visit\u00f3 el lugar, se volvi\u00f3 loco de entusiasmo<\/strong>. <\/p>\n<p class=\"bodyObject bodyBlockquote\">El paso del tiempo ha mejorado el lugar, dej\u00e1ndolo a merced de la humedad y de la vegetaci\u00f3n, d\u00e1ndole un aspecto misterioso <\/p>\n<p> El paso del tiempo ha mejorado el lugar, dej\u00e1ndolo<strong> a merced de la humedad y la abundante vegetaci\u00f3n <\/strong>y d\u00e1ndoles un aspecto todav\u00eda m\u00e1s misterioso a los gigantes de piedra volc\u00e1nica, desperdigados entre los \u00e1rboles con el mismo desorden con que fueron escupidos por el volc\u00e1n. <\/p>\n<p> Hay g\u00e1rgolas, bichos terror\u00edficos y mujeres desnudas o con cuerpos de serpiente. Su esposa, Giulia, aparece representada de mil maneras, aunque la m\u00e1s reconocible es una figura &#8220;a la que<strong> el tiempo y el dolor han convertido en gigante<\/strong> y transformado en una diosa durmiente&#8221;. <\/p>\n<p> El duque de Orsini fue sin duda un tipo curioso y con prioridades muy diferentes a las de sus coet\u00e1neos. <strong>En el parque aparece representado varias veces <\/strong>y casi siempre en forma de perro. Por ejemplo, postrado pacientemente sobre la tumba de su esposa muerta en se\u00f1al de lealtad eterna. <\/p>\n<p> Hay un famoso libro del escritor argentino <strong>Manuel Mujica L\u00e1inez <\/strong>inspirado en el lugar y en la vida de Orsini. Se lo recomendar\u00eda de no ser porque me result\u00f3 un tost\u00f3n y ni siquiera logr\u00e9 terminarlo. Ll\u00e9vense mejor una novela de <strong>Montalbano<\/strong>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<p> El primer viaje que les <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/area-privada-ec-exclusivo\/2021-05-13\/viajes-imposibles-bangkok-lujo-vistas-restaurantes_3066915\/\">propongo es uno que no he hecho,<\/a> el primero de esa lista. Un <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/temas\/viajes-9557\/\">viaje<\/a> solitario, \u00edntimo, solemne. Un viaje de peregrinaci\u00f3n a un lugar que se llama <strong>Mendavia, en Navarra, a 78 kil\u00f3metros de Pamplona<\/strong>. &#8220;Una f\u00e9rtil vega regada por el <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/lugares\/rio-ebro-14034\/\">Ebro<\/a> y sus afluentes&#8221; que destaca &#8220;por los productos de sus huertas&#8221;, por &#8220;3.000 hect\u00e1reas de cultivo de regad\u00edo&#8221;, seg\u00fan Wikipedia. Un Hobbiton que linda con <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/tags\/lugares\/la-rioja-9690\/\">La Rioja<\/a>. Ojo a ese detalle, porque <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/area-privada-ec-exclusivo\/2021-05-25\/viajes-imposibles-picante-navarra-alegrias-riojanas_3096387\/\">es importante para comprender la historia<\/a>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.elconfidencial.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El primer viaje que les propongo es uno que no he hecho, el primero de esa lista. Un viaje solitario, \u00edntimo, solemne. Un viaje de peregrinaci\u00f3n a un lugar que se llama Mendavia, en Navarra, a 78 kil\u00f3metros de Pamplona. &#8220;Una f\u00e9rtil vega regada por el Ebro y sus afluentes&#8221; que destaca &#8220;por los productos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":133118,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-186969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}