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Icon Award condecora a una persona que ha hecho una contribuci\u00f3n sobresaliente a la industria de la restauraci\u00f3n digna de reconocimiento mundial<\/i><\/p>\n
LONDRES, 1 de septiembre de 2021 \/PRNewswire\/ — 50 Finest otorga hoy el honor del Icon Award 2021<\/strong> a la chef francesa Dominique Crenn<\/strong>, que no solo ha realizado importantes contribuciones en el \u00e1mbito de la hosteler\u00eda, sino que tambi\u00e9n ha utilizado su plataforma para concienciar e impulsar un cambio positivo. Adem\u00e1s de ser nombrada World’s Finest Feminine Chef en 2016, Crenn ha hecho historia a lo largo de su carrera y ha abierto un camino para los futuros cooks.<\/p>\n Dominique Crenn recibir\u00e1 su premio en la ceremonia oficial de The World’s 50 Finest Eating places, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna<\/span>, que se celebrar\u00e1 en Antwerp<\/span>, Flandes, el 5 de octubre.<\/p>\n <\/p>\n La chef, nacida en Francia y afincada en San Francisco<\/span>, desarroll\u00f3 un gran inter\u00e9s por la cocina gracias a sus padres antes de trasladarse a Estados Unidos con 24 a\u00f1os y comenzar su formaci\u00f3n formal. Crenn abri\u00f3 el Atelier Crenn en San Francisco<\/span> en 2011 y el restaurante recibi\u00f3 su primera estrella Michelin en pocos meses. En 2012, Crenn se convirti\u00f3 en la primera mujer chef estadounidense en supervisar un restaurante con dos estrellas. Posteriormente, bati\u00f3 su propio r\u00e9cord en 2018, cuando Atelier Crenn alcanz\u00f3 la categor\u00eda de tres estrellas. En 2019, Atelier Crenn se situ\u00f3 en el n\u00famero 35 de la lista The World’s 50 Finest Eating places.<\/p>\n Desde que le diagnosticaron c\u00e1ncer de mama en 2019 (ahora en remisi\u00f3n), Crenn ha hablado abiertamente sobre su salud para concienciar sobre la enfermedad. Como persona que se autoidentifica como medio europea y medio norafricana, Crenn tambi\u00e9n hizo una apasionada campa\u00f1a a favor de Black Lives Matter en 2020 y despu\u00e9s.<\/p>\n William Drew<\/span>, director de Contenido para The World’s 50 Finest Eating places, dijo: “Dominique Crenn no s\u00f3lo es una excelente chef y restauradora, sino un ejemplo de alguien que dice la verdad al poder en todos los aspectos de su vida, a trav\u00e9s de su liderazgo, su humanidad y su interminable campa\u00f1a por la justicia social tanto dentro como fuera del \u00e1mbito de la hosteler\u00eda.”<\/p>\n <\/p>\n Dominique Crenn coment\u00f3: “Es un honor incre\u00edble haber sido seleccionada como receptora del 50 Best Icon Award de este a\u00f1o. Que mi trabajo sea reconocido por mis compa\u00f1eros me llena de orgullo y aprecio. Espero utilizar esta plataforma como una oportunidad para devolver y para inspirar a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n a ser fiel a s\u00ed misma y a disfrutar siempre del viaje”. <\/p>\n Registro y acceso al centro de medios:<\/strong>https:\/\/www.theworlds50best.com\/mediacentre\/media-contacts<\/a><\/u><\/p>\n Photograph – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1601759\/50_Best_Icon_Award_2021.jpg<\/a> Emblem – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1556362\/50_Best_Logo.jpg<\/a><\/u><\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.notimerica.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Icon Award condecora a una persona que ha hecho una contribuci\u00f3n sobresaliente a la industria de la restauraci\u00f3n digna de reconocimiento mundial LONDRES, 1 de septiembre de 2021 \/PRNewswire\/ — 50 Finest otorga hoy el honor del Icon Award 2021 a la chef francesa Dominique Crenn, que no solo ha realizado importantes contribuciones en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":183465,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-183464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183464\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}