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La octava lista anual de los Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, regresar\u00e1 el jueves 3 de diciembre para apoyar al sector en medio de uno de los momentos m\u00e1s dif\u00edciles para la industria de restaurantes mundial.<\/p>\n
La prestigiosa lista, la cual reconoce la excelencia y diversidad del escenario gastron\u00f3mico latinoamericano, se anunciar\u00e1 en una ceremonia digital de premiaci\u00f3n que se podr\u00e1 ver en la p\u00e1gina de Fb de \u201cLatin America\u2019s 50 Best Restaurants\u201d y en el canal de YouTube de \u201c50 Best Restaurants TV\u201d, el jueves 3 de diciembre a las 18:00 horas de Paraguay.<\/p>\n
Lea m\u00e1s: La CIDH iniciar\u00e1 en Bolivia investigaci\u00f3n sobre protestas sociales en 2019<\/b><\/a><\/p>\n Para destacar el amplio y diverso escenario gastron\u00f3mico de la regi\u00f3n y apoyar su recuperaci\u00f3n, Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places tambi\u00e9n presenta por primera vez \u201cEl Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina\u201d, una colecci\u00f3n de restaurantes casuales que han tenido un impacto positivo en sus comunidades y en la cocina native, ya sea durante la reciente disaster o durante un per\u00edodo sostenido de tiempo.<\/p>\n Esta colecci\u00f3n fue revelada el martes 24 de noviembre. Sin rating, acompa\u00f1ar\u00e1 a la tradicional lista de Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places con el fin de concientizar al p\u00fablico acerca de la enorme variedad de restaurantes locales que representan el esp\u00edritu de la cocina latinoamericana. Esta colecci\u00f3n de espacios accesibles que pertenecen a h\u00e9roes locales se crea a partir de recomendaciones personales de los cooks y propietarios de Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places 2020, as\u00ed como tambi\u00e9n la gu\u00eda en l\u00ednea de 50 Greatest Discovery y la crimson de expertos locales de 50 Greatest.<\/p>\n Lea tambi\u00e9n: Volkswagen renueva identidad de marca y habilita nuevo taller en Santa Rita<\/b><\/a><\/p>\n De Paraguay, El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina incluy\u00f3 a El Bolsi; El Caf\u00e9 de Ac\u00e1; Bastardo Cocina sin Ra\u00edces; y Pakur\u00ed (https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CH-ypJEIFWU\/?igshid=1c7ei0houidek<\/a>).<\/p>\n William Drew, director de Contenidos de Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places, afirm\u00f3. \u201cDespu\u00e9s de consultar exhaustivamente, hemos encontrado que los chefs, restaurantes y comensales de Am\u00e9rica Latina est\u00e1n abrumadoramente a favor de la publicaci\u00f3n de la lista anual en el a\u00f1o 2020. Esperamos que el hecho de formar parte de Latin America\u2019s 50 Best Restaurants ayude a los chefs y restaurantes a promover sus establecimientos \u2013y a todo el sector de gastronom\u00eda en general\u2013 a entrar en la siguiente etapa de recuperaci\u00f3n. Creemos que 50 Best juega un rol positivo en ayudar al sector de la restauraci\u00f3n a prosperar de nuevo, y estamos encantados de presentar la incre\u00edble exhibici\u00f3n de excelencia gastron\u00f3mica en un formato virtual\u201d.<\/p>\n Celebrada anteriormente en Per\u00fa, M\u00e9xico, Colombia y, m\u00e1s recientemente, en Argentina, la ceremonia de premios en l\u00ednea de este a\u00f1o reunir\u00e1 a cooks, restauradores, periodistas y gastr\u00f3nomos de toda la regi\u00f3n en reconocimiento de la genialidad culinaria y las experiencias gastron\u00f3micas excepcionales.<\/p>\n Estos premios incluyen el American Categorical Icon Award, el Latin America\u2019s Greatest Feminine Chef Award, el Estrella Damm Cooks\u2019 Alternative Award y el Miele One To Watch Award. Durante la ceremonia, se anunciar\u00e1n otros premios, incluyendo el Sustainable Restaurant Award, el Artwork of Hospitality Award y el Latin America\u2019s Greatest Pastry Chef Award.<\/p>\n Stefano Bolognese, director de la Unidad de Negocios Internacionales de Sanpellegrino, dijo, \u201cDesde el comienzo de la pandemia global, el Grupo Sanpellegrino ha reforzado su compromiso como socio confiable y firme de la comunidad gastron\u00f3mica, lanzando y aplicando medidas concretas para apoyar la industria. Parte de nuestra responsabilidad es facilitar la reconstrucci\u00f3n del sector, por lo que nos sentimos honrados de unirnos a la comunidad de chefs de Am\u00e9rica Latina, que hoy en d\u00eda est\u00e1 sufriendo las consecuencias de la emergencia sanitaria. En estos momentos tan dif\u00edciles, sabemos que jugamos un papel crucial en la revitalizaci\u00f3n de la industria y junto con Latin America\u2019s 50 Best Restaurants, destacaremos m\u00e1s restaurantes que nunca, promoviendo la cultura gastron\u00f3mica \u00fanica y la excelencia de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n Lea m\u00e1s: Al menos 13 muertos en dos masacres en Colombia<\/b><\/a><\/p>\n La Academia de Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places est\u00e1 compuesta por m\u00e1s de 250 miembros regionales con derecho a voto, cada uno cuidadosamente seleccionado por su opini\u00f3n experta sobre el escenario de los restaurantes de Am\u00e9rica Latina. Los votos de esta Academia conforman la lista de Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places, un bar\u00f3metro anual del gusto.<\/p>\n La Academia se divide en cuatro regiones: M\u00e9xico y Centro Am\u00e9rica, Am\u00e9rica del Norte, Am\u00e9rica del Sur y Brasil. Cada regi\u00f3n tiene un presidente de la Academia y otros 62 miembros con derecho a voto, compuestos por periodistas, cr\u00edticos gastron\u00f3micos, cooks, restaurantes y gourmets cosmopolitas.<\/p>\n Cada miembro emite 10 votos sobre las que considera son sus mejores experiencias gastron\u00f3micas de los \u00faltimos 18 meses; al menos cuatro de estos votos deben ser por restaurantes encontrados fuera de su propio pa\u00eds.<\/p>\n Lea m\u00e1s: Gobierno de Chile recurre a corte constitucional para parar segundo retiro de pensiones<\/b><\/a><\/p>\n El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina refleja la diversidad, las ricas tradiciones culinarias y las cocinas ancestrales de la regi\u00f3n, y celebra la amplia gama de restaurantes que encarnan el esp\u00edritu de la hospitalidad latinoamericana. Desc\u00fabranlos en el video. https:\/\/t.co\/RchcrsmBCA<\/a><\/p>\n \u2014 The World’s 50 Greatest (@TheWorlds50Best) November 26, 2020<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n La lista de Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places, ahora en su octava edici\u00f3n, es publicada por William Reed Enterprise Media, que tambi\u00e9n publica The World\u2019s 50 Greatest Eating places, lanzado en el a\u00f1o 2002, y Asia\u2019s 50 Greatest Eating places, lanzado en el a\u00f1o 2013.<\/p>\n William Reed Enterprise Media es responsable de 50 Greatest: la organizaci\u00f3n de los premios, la recogida de los votos y la elaboraci\u00f3n de la lista. La organizaci\u00f3n de 50 Greatest busca reunir a las comunidades de todo el sector de la hospitalidad para fomentar la colaboraci\u00f3n, la inclusi\u00f3n, la diversidad y el descubrimiento y ayudar a impulsar un cambio positivo.<\/p>\n S.Pellegrino es un agua mineral pure extra\u00edda del manantial pure de Val Brembana, ubicado en la regio\u0301n de Lombardi\u0301a, en San Pellegrino Terme (Italia), a los pies de los Alpes italianos.<\/p>\n En 1899, la Societa\u0300 Anonima delle Terme di San Pellegrino, propietaria del manantial termal epo\u0301nimo (Italia), empezo\u0301 a embotellar el agua mineral pure bajo el nombre S.Pellegrino. As\u00ed naci\u00f3 uno de los productos de procedencia italiana ma\u0301s conocidos y aclamados gracias a su inconfundible sabor e imagen, pero, sobre todo, a su calidad.<\/p>\n Lea m\u00e1s: Nuevas manifestaciones contra el racismo en Brasil<\/b><\/a><\/p>\n La marca fue asociada con la alta gastronomi\u0301a y la cultura del vino por su calidad y sus propiedades naturales, como el calcio y el magnesio. El agua S.Pellegrino es un agua naturalmente carbonatada y suavemente gasificada con fuel pure.<\/p>\n El manantial de San Pellegrino ha sido objeto de numerosos estudios geolo\u0301gicos e hidrolo\u0301gicos que han permitido analizar cada fase del recorrido del agua y entender co\u0301mo se conforma su sabor. El agua proviene del deshielo y de la lluvia infiltrada por las altas cumbres de las Dolomitas (a unos 1200-1300 metros de altitud), y tarda al menos 30 an\u0303os en llegar a su manantial, localizado a los pies de los Alpes italianos.<\/p>\n Puede interesarle: Argentina importa el 77,1% de la soja paraguaya<\/b><\/a><\/p>\n<\/div>\n\n