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\n 50 Greatest Discovery present\u00f3 su primera lista para quienes buscan inspiraci\u00f3n gastron\u00f3mica y espirituosa en sus periplos por el mundo\n <\/p>\n
Por primera vez en el listado que reconoce los 50 mejores restaurantes del mundo, La Carnicer\u00eda es de las \u00fanicas parrillas de Buenos Aires que controla la trazabilidad de sus carnes ya que manejan la cadena del campo al plato, con animales de pasturas criados en La Pampa, con frigor\u00edfico regional y log\u00edstica propia<\/span> que mejoran la calidad del producto, el sello del restaurante.
\n<\/p>\n Adem\u00e1s de contar con carne y vinos exclusivos, tiene una propuesta que sale de los c\u00e1nones y agrega una vuelta de autor, que se puede probar en las mollejas con miel de ca\u00f1a, las verduras de estaci\u00f3n y la vuelta connoisseur de los cortes parrilleros tradicionales<\/strong>.
\n<\/p>\n “Este reconocimiento nos llena de orgullo y reafirma que nuestros esfuerzos por la b\u00fasqueda de calidad, ambiente y atenci\u00f3n son bien valorados por los comensales de todo el mundo”, explic\u00f3 el chef Germ\u00e1n Sitz a trav\u00e9s de un comunicado.
\n<\/p>\n 50 Greatest, la marca detr\u00e1s de la clasificaci\u00f3n y los premios anuales The World’s 50 Greatest Eating places y The World’s 50 Greatest Bars, anunci\u00f3 en noviembre de 2020 el lanzamiento de 50 Greatest Discovery. Se trata de una iniciativa para las personas m\u00e1s exigentes en cuanto a alimentos y bebidas la oportunidad de conocer los restaurantes y bares votados por especialistas de 50 Greatest en todo el planeta, e incluye m\u00e1s de 1.600 rese\u00f1as de lugares en 75 pa\u00edses<\/strong>.
\n<\/p>\n El acervo combina destinos que figuran en las clasificaciones The World’s 50 Greatest Eating places, The World’s 50 Greatest Bars, Latin America’s 50 Greatest Eating places, Asia’s 50 Greatest Eating places y Asia’s 50 Greatest Bars, as\u00ed como tesoros remotos que coronan una diversa gama de restaurantes y bares bajo recomendaci\u00f3n emp\u00edrica de su s\u00f3lida academia, conformada por 1.700 autores del mundo de los alimentos y las bebidas, cooks, restauranteros, propietarios de bares y gastr\u00f3nomos de liderazgo internacional.
\n<\/p>\n La Carnicer\u00eda es la primera marca (2014) (y la m\u00e1s premium) de la sociedad entre los cooks Germ\u00e1n Sitz y Pedro Pe\u00f1a, quienes, adem\u00e1s, cuentan con otros restaurantes sobre la calle Thames, en el barrio de Palermo: Ni\u00f1o Gordo, La Taquer\u00eda y Chori, la marca del sandwich argentino por excelencia.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.iprofesional.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 50 Greatest Discovery present\u00f3 su primera lista para quienes buscan inspiraci\u00f3n gastron\u00f3mica y espirituosa en sus periplos por el mundo Por primera vez en el listado que reconoce los 50 mejores restaurantes del mundo, La Carnicer\u00eda es de las \u00fanicas parrillas de Buenos Aires que controla la trazabilidad de sus carnes ya que manejan la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":182421,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[1948,768,1942,1370,1941,557,230,1940,1936,703,715,1943,1938,1944,1932,1933,1931,30574,1946,1934,1939,1937,330,286,1935,229,1427,705,10859,30573,1728,190,1306,1399,1945,1947,725,1636],"class_list":["post-182420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-ads","tag-argentina","tag-argentine","tag-autos","tag-breaking","tag-buenos-aires","tag-business","tag-campus","tag-comex","tag-diario","tag-economia","tag-economy","tag-empleos","tag-finance","tag-finanzas","tag-impuestos","tag-iprofesional","tag-la-carniceria","tag-legal","tag-legales","tag-life-and-style","tag-management","tag-marketing","tag-media","tag-negocios","tag-news","tag-newspaper","tag-noticias","tag-palermo","tag-parrilla","tag-periodismo","tag-politics","tag-real-estate","tag-restaurante","tag-taxation","tag-technology","tag-tecnologia","tag-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182420\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}