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El paisaje que describi\u00f3 el escritor catal\u00e1n Josep Pla (1897-1981) gu\u00eda un periplo en dos etapas por esta regi\u00f3n de Girona que pasa por las calles empedradas de Buddies y salta a las Illes Medes<\/p>\n
Visita a tres localidades bajoampurdanesas que mezclan su historia e impronta feudal con placeres gastron\u00f3micos y un litoral que atrapa por su belleza<\/strong><\/p>\n Por Toni Montesinos<\/strong><\/p>\n En 1942, Josep Pla publicaba Viaje en autob\u00fas<\/em>, una de sus singulares cr\u00f3nicas viajeras en las que pretend\u00eda captar el p\u00e1lpito de las gentes comunes. De repente, hacia la mitad del libro, hablaba de c\u00f3mo al despertarse en una fonda de Malgrat de Mar<\/strong><\/a> recordaba haber tenido un sue\u00f1o: se ve\u00eda a s\u00ed mismo como un rentista en Palafrugell (su pueblo natal) en 1905, con cuatro duros diarios, toda una fortuna para \u00e9l; visitaba el mercado y desayunaba salmonetes y vino, rematando todo con caf\u00e9, copa y puro. En el sue\u00f1o segu\u00eda bebiendo, comiendo, tertuliando, paseando: \u201cEl paisaje de los alrededores de Palafrugell es muy fino, tiene formas y colores de una suave delicadeza\u201d, dec\u00eda este autor, que reivindicaba la ociosidad, pero que solo viaj\u00f3 para trabajar, para escribir.<\/p>\n He aqu\u00ed la que ser\u00eda su vida ideally suited: consagrarse a los placeres y la observaci\u00f3n<\/strong>. Y la zona del Empord\u00e0 le resultaba incomparable. De hecho, existe una Ruta Pla<\/strong> que nos llevar\u00eda al peque\u00f1o Pals<\/strong><\/a>, que destaca por su recinto g\u00f3tico, de callecitas empedradas y compuesto por una muralla, la Torre de las Horas \u2014anta\u00f1o conjunta con su castillo, de entre los siglos IX y XIII\u2014, m\u00e1s la iglesia de San Pedro,<\/strong> cuya primera referencia hist\u00f3rica knowledge de 994. Hoy el pueblo est\u00e1 lleno de coquetas tiendas y es una gustosa parada para comer en alguno de sus 30 restaurantes.<\/p>\n Estos se benefician de una gastronom\u00eda asentada en los arrozales<\/strong> desde el siglo XV. De hecho, aparte de poder degustar el tradicional arroz de Buddies a la cazuela<\/strong>, es posible conocer el ciclo de este cereal y presenciar de cerca su medio pure. En este sentido cabe citar el mirador Josep Pla<\/strong>, desde donde se aprecian los arrozales, junto a la playa, las monta\u00f1as del Montgr\u00ed o el perfil de otro pueblo medieval como Peratallada<\/strong><\/a>, declarado conjunto hist\u00f3rico-art\u00edstico y bien cultural de inter\u00e9s nacional.<\/p>\n El lugar conserva su aspecto feudal, con portales y ventanas de arcadas y escudos que ornamentan las fachadas, e incluso fosos; en su plaza central se puede acceder al castillo fortificado,<\/strong> en el que est\u00e1 integrado el palacio, del siglo XIV, y vemos la Torre del Homenaje<\/strong>, en el centro del recinto amurallado, que se levanta unos 10 metros sobre una base de piedra pure. Asimismo, en la parte elevada del pueblo puede visitarse la iglesia rom\u00e1nica de Sant Esteve<\/strong>, donde se conserva el sepulcro-osario de Gilabert de Cru\u00eflles i de Mallorca<\/strong> (siglo XIV), un personaje de trayectoria apasionante como caballero, militar y pol\u00edtico, que fue nombrado se\u00f1or de la Baron\u00eda de Cru\u00eflles, Peratallada y Begur<\/strong><\/a>.<\/p>\n Esta \u00faltima localidad podr\u00eda ser la tercera y definitiva parada en este recorrido por el medievo catal\u00e1n, pues tambi\u00e9n cuenta con un nutrido pasado arquitect\u00f3nico. La iglesia de San Pedro, del siglo XII, o el castillo, que fue destruido en varias ocasiones \u2014la \u00faltima en 1810, durante las guerras napole\u00f3nicas\u2014, comparten las calles de Begur con edificaciones posteriores, como la Torre del Mas Mauri de Vall<\/strong> del XVI. Por su parte, la Torre de Mas d\u2019en Pinc<\/strong> ser\u00eda ejemplo de lo que hab\u00edan sido las mas\u00edas tradicionales catalanas de esa centuria, y que ocup\u00f3 Carmen Amaya<\/strong> en 1961 hasta su muerte, dos a\u00f1os m\u00e1s tarde.<\/p>\n Leyenda del flamenco, de la que Orson Welles<\/strong> dijo que period la mejor bailaora del mundo, Amaya tuvo una andadura estelar en toda Am\u00e9rica \u2014lleg\u00f3 a actuar en la Casa Blanca, invitada por el presidente Roosevelt\u2014 y acab\u00f3 desarrollando una gran complicidad con Begur. Hasta el punto de que, vi\u00e9ndose fatalmente enferma, declar\u00f3 que quer\u00eda acabar sus d\u00edas ah\u00ed. Y lo hizo por todo lo alto: actuando en un pageant en agosto de 1963 (fallecer\u00eda en noviembre), con la presencia de personalidades como Salvador Dal\u00ed y Gala<\/strong>.<\/p>\n Cuando se cumplieron 40 a\u00f1os de su muerte, el Ayuntamiento hizo erigir una estatua en su honor<\/strong> en la plaza de Forgas<\/strong>, desde donde se pueden ver las hermosas playas que tanto alab\u00f3 Pla. En calas como Sa Riera, Illa Roja o Rac\u00f3<\/strong> se puede tomar algo frente a una postal mar\u00edtima excelsa en uno de los cuatro chiringuitos \u2014como La Gandula<\/strong>\u2014 que hay a pocos metros del agua. \u201cInolvidables combinaciones de tierra y mar, de bravura y delicadeza, de geolog\u00eda y sensibilidad\u201d, escrib\u00eda Pla en un libro dedicado a Catalu\u00f1a de 1961 sobre ese entorno.<\/p>\n Este hombre, que conoc\u00eda al dedillo las tres localidades del Baix Empord\u00e0 que estamos recorriendo, encontrar\u00eda sobresaliente un lugar para alojarse que destaca por encima de otros en la zona. Se trata de La Bionda<\/strong><\/a>, un lodge boutique<\/em> situado en el centro de Begur, alojado en un edificio del siglo XVII restaurado por los responsables de Quintana Partners Studio,<\/strong><\/a> Benito Escat y Pol Castells. El trabajo, llamativo y exquisito, ha recibido el Premio Cond\u00e9 Nast Traveler 2021 al mejor hotel de dise\u00f1o<\/strong><\/a>, y presenta una narratividad digna de comentarse: la historia de ocho mujeres que durante los a\u00f1os treinta se distinguieron por su talento creativo, sus habilidades deportivas o la lucha social; cada una de las habitaciones recibe el nombre de una de ellas y guarda un libro que glosa su vida.<\/p>\n<\/div>\n\n ” Fuentes columnadigital.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El paisaje que describi\u00f3 el escritor catal\u00e1n Josep Pla (1897-1981) gu\u00eda un periplo en dos etapas por esta regi\u00f3n de Girona que pasa por las calles empedradas de Buddies y salta a las Illes Medes 1. 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