{"id":178500,"date":"2021-08-24T02:18:47","date_gmt":"2021-08-24T02:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=178500"},"modified":"2021-08-24T02:18:47","modified_gmt":"2021-08-24T02:18:47","slug":"de-conac-a-brandy-un-quebradero-de-cabeza-para-los-armenios-viajes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/de-conac-a-brandy-un-quebradero-de-cabeza-para-los-armenios-viajes\/","title":{"rendered":"De co\u00f1ac a brandy, un quebradero de cabeza para los armenios &#8211; Viajes"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<div class=\"article-intro\">\n<p>EREV\u00c1N. Uno de los s\u00edmbolos indiscutibles de Armenia, junto con el b\u00edblico monte Ararat, es su famoso co\u00f1ac, bebida favorita de Winston Churchill, que el pa\u00eds tendr\u00e1 que renombrar como brandy tras llegar a un acuerdo con la Uni\u00f3n Europea.   <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-heading-bottom clearfix\">\n<div class=\"article-meta\">\n<p>23 de agosto de 2021 &#8211; 08:54<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"article-content\">\n<article>\n<p>Seg\u00fan el pacto, firmado en 2017 y ratificado este verano, Erev\u00e1n tiene que dejar de emplear el nombre \u201cco\u00f1ac\u201d en su aguardiente de vino destinado al mercado exterior a partir de 2043. La medida tambi\u00e9n afecta la comercializaci\u00f3n del brandy armenio en el mercado native, donde no podr\u00e1 denominarse \u201cco\u00f1ac\u201d ya desde 2032.<\/p>\n<h2>Co\u00f1ac, solo el de Francia<\/h2>\n<p>Y es que la UE insiste en que el co\u00f1ac es todo aquel que se produce en la localidad francesa de Cognac, mientras las dem\u00e1s bebidas deben utilizar el nombre de brandy. A cambio de rechazar al co\u00f1ac, el pa\u00eds caucasiano recibir\u00e1 de Bruselas un complete de 3 millones de euros que se destinar\u00e1n a la complicada labor de \u2018rebranding\u2019, un proceso que por el momento carece de una hoja de ruta y provoca inquietud entre los fabricantes de co\u00f1ac armenios.<\/p>\n<p>\u201cPor el momento, es muy dif\u00edcil de decir cu\u00e1nto tiempo se requerir\u00e1 para que la nueva marca se gane un nombre en el mercado internacional\u201d, dijeron a Efe en la f\u00e1brica de brandy, vino y vodka &#8221; Ararat &#8221; , en Erev\u00e1n.<\/p>\n<p>Los conocidos fabricantes del co\u00f1ac, que producen anualmente cerca de 20 millones de botellas, precisaron que actualmente el 95 % de su aguardiente de vino se destina a la exportaci\u00f3n, siendo Rusia el principal mercado consumidor. Los representantes de la f\u00e1brica insisten en que solo tras la elaboraci\u00f3n de un programa concreto para ejecutar el proceso de cambio de nombre ser\u00e1 posible hablar de ese reto m\u00e1s en detalle. Y mientras, todas las reflexiones sobre el tema no hacen m\u00e1s que aumentar la incertidumbre.<\/p>\n<h2>Bebida de lujo<\/h2>\n<p>La historia contempor\u00e1nea de la <b>bebida nacional <\/b>de Armenia comienza a finales del siglo XIX, con la apertura de una f\u00e1brica en Erev\u00e1n, aunque muchos creen que el aguardiente de vino se destilaba en el valle de Ararat desde tiempo inmemorial. Y es que la calidad de la uva, del agua y la tecnolog\u00eda de conservaci\u00f3n en barriles de roble especiales confieren al brandy armenio un sabor y un aroma capaces de satisfacer los paladares m\u00e1s exquisitos. Fueron precisamente estas caracter\u00edsticas las que le catapultaron a la fama en tiempos de la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica, cuando el co\u00f1ac armenio period apreciado en cualquier punto del imperio rojo desde el B\u00e1ltico hasta el Vladivostok. Pese a su precio bastante alto, el brandy armenio estaba presente en todas las celebraciones importantes en los hogares sovi\u00e9ticos, fuese un cumplea\u00f1os o una boda.<\/p>\n<h2>Ocaso y ascensi\u00f3n de la industria<\/h2>\n<p>La desaparici\u00f3n de la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica de los mapas repercuti\u00f3 en todos los \u00e1mbitos de la vida de las rep\u00fablicas que formaban parte del Estado comunista. Los fabricantes del co\u00f1ac armenio tampoco pudieron esquivar el golpe y ya en 1998 la compa\u00f1\u00eda francesa Pernod Ricard adquiri\u00f3 los derechos de la conocida marca del co\u00f1ac armenio \u201cArarat\u201d.<\/p>\n<p>No obstante, en la d\u00e9cada de los 2000 la industria vivi\u00f3 un nuevo renacer tras la reconstrucci\u00f3n de antigua f\u00e1brica de co\u00f1ac de Erev\u00e1n por parte del empresario Gagik Tsarukian. La f\u00e1brica, ubicada en el territorio de la antigua fortaleza de Erev\u00e1n, construida en 591, estuvo abandonada entre 1991 y 2002, cuando fue adquirida por Tsaruki\u00e1n. Tras unos trabajos de reconstrucci\u00f3n que duraron apenas dos a\u00f1os, la casa del co\u00f1ac volvi\u00f3 a abrir sus puertas.<\/p>\n<h2>Recomendado por Forbes<\/h2>\n<p>La edici\u00f3n espa\u00f1ola de la revista Forbes situ\u00f3 el mes pasado a Armenia entre \u201clos siete destinos impresionantes &#8221; que se pueden visitar a pesar de la pandemia de la covid-19. \u201cSaborear el co\u00f1ac m\u00e1s antiguo del mundo en Armenia\u201d, titula la publicaci\u00f3n el apartado dedicado a la rep\u00fablica caucasiana en el que recuerda a sus lectores la famosa leyenda sobre la afici\u00f3n de <b>Winston Churchill<\/b> por el co\u00f1ac armenio. Dicen que el mandatario ingl\u00e9s prob\u00f3 el aguardiente de vino armenio durante la conferencia de Yalta y desde entonces period obsequiado con esa bebida de manera common por cortes\u00eda del l\u00edder sovi\u00e9tico I\u00f3sif Stalin. La leyenda sostiene que en una ocasi\u00f3n Churchill not\u00f3 que la calidad del regalo se hab\u00eda deteriorado y as\u00ed lo notific\u00f3 al dirigente sovi\u00e9tico. El motivo period que el en\u00f3logo encargado de la elaboraci\u00f3n del co\u00f1ac favorito del ingl\u00e9s -el Dwin- hab\u00eda sido enviado a Siberia. Al enterarse, Stalin rehabilit\u00f3 al maestro, que pudo regresar a Erev\u00e1n y garantizar personalmente la calidad del co\u00f1ac enviado a Londres.<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.abc.com.py &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EREV\u00c1N. 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