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Del 12 al 16 de agosto<\/b> se llevar\u00e1 a cabo la segunda edici\u00f3n del Fritanga Fest.<\/b><\/p>\n
El evento gastron\u00f3mico, organizado por el Instituto para la Econom\u00eda Social (Ipes), se realizar\u00e1 en las plazas distritales de mercado de Bogot\u00e1. <\/p>\n
La iniciativa, cuya primera versi\u00f3n se dio en 2020, es una estrategia de reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del sector de la gastronom\u00eda y de posicionamiento de las plazas de mercado de la capital.<\/b><\/p>\n
En complete, son 13 restaurantes externos y 32 restaurantes <\/b>ubicados en las 17 plazas de mercado de Bogot\u00e1 los que participar\u00e1n en el evento.<\/p>\n
(Vea: Los mejores 10 hoteles del mundo, seg\u00fan TripAdvisor<\/a>).<\/p>\n Los 45 participantes fueron escogidos gracias a su experticia en este plato tradicional colombiano, el cual est\u00e1 compuesto por una combinaci\u00f3n de productos fritos entre los que se destacan carnes, rellena, chunchullo, chorizo y papa.<\/p>\n Durante los cinco d\u00edas del evento, el plato tendr\u00e1 dos presentaciones: la private, a $10.000, y la acquainted, a $30.000.<\/b><\/p>\n (Vea: \u00bfQu\u00e9 es lo que m\u00e1s quieren hacer las personas tras un a\u00f1o de covid?<\/a>).<\/p>\n Durante el evento se entregar\u00e1n tres tiquetes dorados, los cuales estar\u00e1n escondidos en las cajas en las que se servir\u00e1 el plato. Quienes los encuentren ganar\u00e1n un recorrido tur\u00edstico en la plaza La Concordia, donde podr\u00e1n probar chocolate y caf\u00e9s especiales, as\u00ed como asistir al ‘Tardeando’ que se realiza all\u00ed todos los viernes .<\/p>\n