{"id":168599,"date":"2021-08-03T20:14:16","date_gmt":"2021-08-03T20:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=168599"},"modified":"2021-08-03T20:14:17","modified_gmt":"2021-08-03T20:14:17","slug":"7-razones-para-consumir-vinos-hidrocalidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/7-razones-para-consumir-vinos-hidrocalidos\/","title":{"rendered":"7 razones para consumir vinos hidroc\u00e1lidos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>La vinicultura en Aguascalientes desde su fundaci\u00f3n en 1575 fue inspiraci\u00f3n de un sue\u00f1o promisorio de riqueza y porvenir; la viticultura comercial como la conocemos surgi\u00f3 en los a\u00f1os 50. A\u00f1os despu\u00e9s aunado a la disaster y la regulaci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas termin\u00f3 en los 80 la \u00e9poca de oro de los productores. Sin embargo Aguascalientes buscando reactivar la industria vinicultora e impulsar la econom\u00eda ha vuelto a dar impulso a la producci\u00f3n de vino native desde el 2005.<\/p>\n<p>Al d\u00eda de hoy son\u00a012, 297.52 toneladas\u00a0las que se producen en Aguascalientes mientras que el valor complete de la producci\u00f3n asciende a los\u00a0$137,345, 957 lo que aporta en un\u00a03.88%\u00a0al valor de la producci\u00f3n agr\u00edcola de la entidad.<\/p>\n<p><strong>Te puede interesar: <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/innovacioneconomica.com\/la-industria-del-vino-hidrocalido-en-numeros\/\">La industria del vino hidroc\u00e1lido en n\u00fameros<\/a><\/strong><\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/innovacioneconomica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinos-hidrocalidos.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28051\" width=\"451\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/innovacioneconomica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinos-hidrocalidos.jpeg 884w, https:\/\/innovacioneconomica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinos-hidrocalidos-300x183.jpeg 300w, https:\/\/innovacioneconomica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinos-hidrocalidos-768x468.jpeg 768w, https:\/\/innovacioneconomica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinos-hidrocalidos-740x451.jpeg 740w\" sizes=\"auto, (max-width: 451px) 100vw, 451px\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<h2>7 razones para consumir vinos hidroc\u00e1lidos:<\/h2>\n<ol>\n<li>El vino hidroc\u00e1lido es \u00fanico en sabor pues el clima de nuestro estado aporta al vino caracter\u00edsticas diferentes a los del resto del mundo como diferencia en frutalidad, potencia y acidez.<\/li>\n<li>La industria del vino mexicano ha evolucionado favorablemente y hoy \u00e9stos se reconocen de una manera importante en el extranjero y algunos clasifican dentro de los mejores vinos del mundo.<\/li>\n<li>\u00a0La ventaja del vino mexicano es que en este pa\u00eds no existe una ley, regulaci\u00f3n o denominaci\u00f3n de origen que proh\u00edba experimentar con distintas cepas o mezclas diferentes como en otros pa\u00eds; por ese motivo, en M\u00e9xico existe gran variedad y calidad de vinos de diferentes precios. As\u00ed pueden surgir incre\u00edbles \u201c<em>coupages<\/em>\u201c, esta es la palabra francesa para \u201cmezcla\u201d y se usa en espec\u00edfico para vinos. Se refiere a la combinaci\u00f3n de uvas que se usan para buscar un steadiness de astringencia, acidez, alcohol y cuerpo. En Aguascalientes cada vez se producen m\u00e1s uvas peculiares en cada regi\u00f3n, que al mezclarse en proporciones elegidas por cada bodega, logran vinos que satisfacen todo tipo de gustos. <\/li>\n<li>Gracias al clima c\u00e1lido de Aguascalientes a lo largo de la mayor\u00eda del a\u00f1o, resultan vinos con notas afrutadas, lo cual los hace f\u00e1ciles de beber y disfrutar. <\/li>\n<li>Son un steadiness ultimate para los sabores caracter\u00edsticos de nuestra gastronom\u00eda que destaca por su complejidad. Por ejemplo, un vino rosado es ultimate para acompa\u00f1ar unos chiles en nogada, un tinto joven complementa la intensidad de una cochinita pibil o un fresco vino blanco como maridaje para un ceviche que contenga mango y aguacate. <\/li>\n<li>Hay bodegas que tienen hasta seis etiquetas con precios muy distintos, seg\u00fan la elaboraci\u00f3n de cada uno. Actualmente en supermercados, restaurantes, hoteles y tiendas especializadas ofrecen cada vez mayor variedad de vino nacional y native. Todo depende de lo que busques, pero con el<em> <\/em>auge del vino en Aguascalientes, la oferta se est\u00e1 diversificando y puedes tomar un excelente vino gastando precios considerables y accesibles.<\/li>\n<li>\u00bfSab\u00edas que en M\u00e9xico se devour en promedio una botella de vino al a\u00f1o? En cambio, en Italia ese promedio es de 52, es decir, una a la semana. Aqu\u00ed no es tan com\u00fan comer en casa entre semana con vino a diferencia de muchos pa\u00edses europeos pero, si se impulsa y enriquece la cultura del vino en M\u00e9xico, ese promedio puede aumentar. Una gran manera de conocer mejor esta bebida es a trav\u00e9s del enoturismo. Si los mexicanos consumimos m\u00e1s vino, entonces se har\u00e1n esfuerzos porque este mejore y habr\u00e1 cada vez m\u00e1s oferta.<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u00bfQu\u00e9 esperas para consumir vino hidroc\u00e1lido?<\/strong><\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>No te pierdas la <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/rutadelvinoaguascalientes.com.mx\/#:~:text=2%20AL%205%20DE%20SEPTIEMBRE,de%20los%20deliciosos%20vinos%20hidroc%C3%A1lidos.\">Ruta del Vino 2021<\/a>, del 2 al 5 de Septiembre, donde podr\u00e1s conocer y degustar una gran variedad de vinos hidroc\u00e1lidos. <\/strong><\/p>\n<hr class=\"post-end\"\/>\n                        <\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes innovacioneconomica.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vinicultura en Aguascalientes desde su fundaci\u00f3n en 1575 fue inspiraci\u00f3n de un sue\u00f1o promisorio de riqueza y porvenir; la viticultura comercial como la conocemos surgi\u00f3 en los a\u00f1os 50. 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