{"id":165952,"date":"2021-07-28T19:22:23","date_gmt":"2021-07-28T19:22:23","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=165952"},"modified":"2021-07-28T19:22:23","modified_gmt":"2021-07-28T19:22:23","slug":"el-cielo-winery-resort-celebrara-la-vendimia-2021-con-espectaculares-muestras-gastronomicas-de-italia-y-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-cielo-winery-resort-celebrara-la-vendimia-2021-con-espectaculares-muestras-gastronomicas-de-italia-y-francia\/","title":{"rendered":"El Cielo Winery Resort celebrar\u00e1 la Vendimia 2021 con espectaculares muestras gastron\u00f3micas de Italia y Francia"},"content":{"rendered":"

\"\"Valle de Guadalupe ofrecer\u00e1 este a\u00f1o al turismo nacional e internacional sus mejores Fiestas de la Vendimia con las espectaculares muestras gastron\u00f3micas en El Cielo, que tendr\u00e1 como invitados a los prestigiados restaurantes Au Pied de Cochon y Alfredo Di Roma para mostrar lo m\u00e1s representativo de la alta cocina francesa e italiana.
\nEl Cielo anunci\u00f3 que para contribuir al \u00e9xito del XXXI Aniversario de estos tradicionales festejos a celebrarse del 31 de julio al 22 de agosto pr\u00f3ximos, abrir\u00e1 sus puertas a los restaurantes insignia de Grupo Presidente para que presenten algunos de sus platillos m\u00e1s representativos que los han convertido en verdaderos \u00edconos de la\"\" gastronom\u00eda internacional.
\nAlfredo Di Roma, el emblem\u00e1tico feudo gastron\u00f3mico que bajo la direcci\u00f3n del chef Mauro Chiecchio, presentar\u00e1 del lunes 2 al domingo 15 de agosto, un men\u00fa especial de sus tradicionales platillos italianos como la Pasta con Salsa de Mariscos, el cl\u00e1sico Fettuccine Alfredo, pizzeta cuatro quesos con trufa o los Canelloni Rellenos de Ricota y Espinaca.
\nLos amantes de la cocina francesa podr\u00e1n deleitarse con la riqueza culinaria del Par\u00eds de Au Pied de Cochon, reconocido rinc\u00f3n culinario franc\u00e9s, que mostrar\u00e1 del lunes 16 al domingo 29 de agosto, una amplia y variada carta con exquisitos y tradicionales platillos como su famosa Pata de Cerdo Horneada con Salsa Bearnesa, ganadora del Premio Europeo a la Mejor Pata de Cerdo, la Sopa de Cebolla, los caracoles de Borgo\u00f1a en su Concha con Mantequilla de Perejil, el famoso Coq Au Vin y el tradicional Cr\u00e9me Brul\u00e9e, entre otras delicias.\"\"
\nLas muestras gastron\u00f3micas ser\u00e1n acompa\u00f1adas con las multipremiadas etiquetas de la vin\u00edcola El Cielo Valle de Guadalupe que obtuvieron varios galardones en el reci\u00e9n concluido Concurso Mundial de Bruselas, como la Gran Medalla de Oro y Revelaci\u00f3n M\u00e9xico para su vino tinto Zeus 2017, as\u00ed como una medalla de oro y tres medallas de plata para otros vinos, adem\u00e1s de una gran selecci\u00f3n de vinos franceses e italianos para maridar a la perfecci\u00f3n con los platillos propuestos por los reconocidos Chefs.
\nEl Cielo Winery Resort, concepto enotur\u00edstico creado por los empresarios Gustavo Ortega Joaqu\u00edn, Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez Alday y su esposa la se\u00f1ora Dolores L\u00f3pez Lira, Presidente del Consejo de Administraci\u00f3n d<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

e Grupo Lomas, es un proyecto que cuenta con una vin\u00edcola, as\u00ed como un elegante hotel con 95 suites y villas, con dos restaurantes de especialidades Latitud 32 y Polaris, dentro de una propiedad rodeada de hermosos vi\u00f1edos y olivares, paisajes monta\u00f1osos y dos bellos lagos artificiales.
\nEl Valle de Guadalupe, ubicado en el coraz\u00f3n de la Ruta del Vino en Baja California, en el municipio de Ensenada, se ha convertido en el principal productor de vino en M\u00e9xico y se ha consolidado en un destino tur\u00edstico por su vocaci\u00f3n vitivin\u00edcola.
\nDurante las Fiestas de la Vendimia los visitantes tendr\u00e1n la oportunidad de realizar diferentes actividades en torno a la vitivinicultura, como son: la cosecha de la uva, conocer el proceso de elaboraci\u00f3n del vino, cenas, maridajes y degustaci\u00f3n de los mejores vinos del pa\u00eds; todas ellas con las medidas sanitarias pertinentes representando experiencias \u00fanicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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