{"id":163993,"date":"2021-07-25T13:57:46","date_gmt":"2021-07-25T13:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=163993"},"modified":"2021-07-25T13:57:47","modified_gmt":"2021-07-25T13:57:47","slug":"costa-rica-marriott-hacienda-belen-le-apunta-a-viajeros-que-buscan-vacaciones-sostenibles-la-nacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/costa-rica-marriott-hacienda-belen-le-apunta-a-viajeros-que-buscan-vacaciones-sostenibles-la-nacion\/","title":{"rendered":"Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n le apunta a viajeros que buscan vacaciones sostenibles \u2013 La Naci\u00f3n"},"content":{"rendered":"


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La micro crimson fotovoltaica del Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n incluye la instalaci\u00f3n de m\u00e1s de 450 paneles solares y es la primera de su tipo que se instala en un resort de la cadena en Latinoam\u00e9rica. Foto: Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n.\n <\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Contenido patrocinado<\/b><\/p>\n

Visitar los lugares que siempre ha so\u00f1ado pero sin causar un impacto negativo en el planeta se ha convertido cada vez m\u00e1s en una de las prioridades para los viajeros alrededor del mundo.<\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, muchos turistas se inclinan por seleccionar hoteles que ofrecen iniciativas a favor de la protecci\u00f3n ambiental cuando planifican sus d\u00edas de descanso.<\/p>\n

El resort Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n, con 25 a\u00f1os de existencia, siempre ha colocado a la sostenibilidad como uno de sus pilares y ante este nuevo panorama mundial, reafirma su compromiso con el medio ambiente.<\/p>\n

Al mismo tiempo coloca a Costa Rica en una posici\u00f3n de liderazgo en esta materia al anunciar la instalaci\u00f3n de una micro crimson el\u00e9ctrica, la cual es la primera dentro de esa cadena hotelera en Latinoam\u00e9rica, en invertir en esta tecnolog\u00eda de punta.<\/p>\n

La iniciativa que contempla la instalaci\u00f3n de m\u00e1s de 450 paneles solares, en la propiedad ubicada en Bel\u00e9n, le permitir\u00e1 al resort evitar la emisi\u00f3n de 20.8 toneladas de carbono (CO2) al a\u00f1o.<\/p>\n

[\u00a0<\/span>Roblesabana, el caf\u00e9 con que mujeres ticas buscan deleitar y sorprender al mundo<\/a>\u00a0]<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, este proyecto, cuya instalaci\u00f3n comenz\u00f3 en marzo del 2021 y culminar\u00e1 en diciembre pr\u00f3ximo, tambi\u00e9n ofrecer\u00e1 cobertura energ\u00e9tica, aumentar\u00e1 la resiliencia ante cualquier fallo en el fluido el\u00e9ctrico de manera tal que no afecta la operaci\u00f3n y, por \u00faltimo, tambi\u00e9n permitir\u00e1 generar ahorros econ\u00f3micos.<\/p>\n

Este esfuerzo forma parte del ADN de la cadena, seg\u00fan destac\u00f3 Dennis Whitelaw, gerente de \u00e1rea para Marriott en Costa Rica, como parte de una estrategia corporativa de sostenibilidad denominada Serve 360, la cual pretende impactar de manera positiva las comunidades en todos los lugares del mundo donde opera.<\/p>\n

\u201cCon Marriott, estamos liderando el \u00e1rea en muchas iniciativas que persiguen realizar mejores pr\u00e1cticas con m\u00faltiples objetivos englobados en cuatro pilares fundamentales que son nutrir, sostenibilidad, empoderamiento y bienvenida\u201d, explic\u00f3 Whitelaw durante el anuncio del novedoso proyecto.<\/p>\n

\u201cLa micro red fotovoltaica se compone de un sistema integrado por un componente de almacenamiento y m\u00e1s importante a\u00fan un sistema de control para gestionar toda las energ\u00eda que se produce pero, lo m\u00e1s destacable es que el proyecto dota al hotel Marriott de la capacidad para producir en sitio, no solo energ\u00eda sino tambi\u00e9n potencia. Es un sistema sumamente interesante, de tecnolog\u00eda de punta con lo m\u00e1s avanzado que se instala en la actualidad en primer mundo\u201d, detall\u00f3 Ignacio Salazar, director comercial de Greenenergy, empresa a cargo de la instalaci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda.<\/p>\n

La micro crimson puede ser controlada como una entidad particular person o ser operada en paralelo a la crimson p\u00fablica sin causar disturbios en la misma. Tambi\u00e9n operar de manera independiente de la crimson para protegerse durante una fluctuaci\u00f3n en voltaje u otra anomal\u00eda proveniente de la misma.<\/p>\n

\u201cProyectamos generar un beneficio al ambiente con la reducci\u00f3n de las emisiones de carbono, al tiempo que se disminuye el consumo el\u00e9ctrico. Esta acci\u00f3n es consecuente con las inversiones realizadas desde el a\u00f1o 2017 que inciden en la sostenibilidad como elemento central para mejorar la experiencia de nuestros hu\u00e9spedes\u201d, coment\u00f3 Daniel Grew, director estrat\u00e9gico en Sostenibilidad para CPG Hospitality, una de las empresas propietarias del Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n, en conjunto con Get pleasure from Group.<\/p>\n

Fuerte tendencia<\/h4>\n

De cara a dar forma a lo que ser\u00e1 la nueva normalidad en materia tur\u00edstica, estudios recientes en tendencias de viajes, han mostrado que para los viajeros cada vez es m\u00e1s importante el tema de la sostenibilidad a la hora de organizar sus vacaciones.<\/p>\n

Por ejemplo, Expedia Group revel\u00f3 en la investigaci\u00f3n llamada Lo que los viajeros quieren<\/i>, publicada el a\u00f1o pasado, que el 69% de turistas de Europa tiene en consideraci\u00f3n el impacto medioambiental en sus elecciones y planes de viaje.<\/p>\n

Por su parte, el Reporte de Viajes Sostenibles 2021 dej\u00f3 en evidencia el impacto de la pandemia en los turistas, pues dos terceras partes aseguran estar comprometidos a viajar a futuro de manera sostenible mientras que casi la mitad admite haber modificado sus h\u00e1bitos por un enfoque m\u00e1s positivo que incluye reciclaje y reducci\u00f3n de desechos a ra\u00edz de lo vivido durante el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n

Sin embargo, esto no ha sido una sorpresa para Marriott ya que, como explic\u00f3 Whitelaw, este enfoque de sostenibilidad siempre ha estado intr\u00ednseco en la esencia de la cadena.<\/p>\n

Muestra de ello son los diferentes programas impulsados por la firma hotelera en el tema de la sostenibilidad y desde sus distintas sedes en nuestro pa\u00eds para contribuir no solo al cuidado del planeta sino tambi\u00e9n a las comunidades donde tienen presencia a trav\u00e9s del apoyo a productores locales o la reducci\u00f3n del pl\u00e1stico en las habitaciones, entre otros, siempre dentro de la estrategia Serve 360.<\/p>\n

Enfoque de sostenibilidad<\/h4>\n
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Como parte de su enfoque de sostenibilidad, la cadena Marriott brinda la posibilidad a sus hu\u00e9spedes de participar en la recolecci\u00f3n de micro pl\u00e1sticos en la playa en Herradura con caminatas de limpieza de cinco minutos. Foto: Los Sue\u00f1os Marriott Resort.\n <\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Esta filosof\u00eda de hacer el bien en todas las direcciones ha permitido que la cadena Marriott impulse programas en alianzas con distintas Organizaciones No Gubernamentales (ONG) para alcanzar objetivos en las cuatro \u00e1reas se\u00f1aladas que definen su estrategia.<\/p>\n

En el \u00e1mbito de nutrir a las comunidades, Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n y Los Sue\u00f1os Marriott Resort se han involucrado en actividades relacionadas con escuelas, orfanatos, bancos de alimentos, hospitales y organizaciones que trabajan en la atenci\u00f3n de desastres y emergencias.<\/p>\n

De esta forma, los clientes y colaboradores participan en programas de voluntariado y ayuda a personas en riesgo social.<\/p>\n

Whitelaw incluso comparti\u00f3 una conmovedora an\u00e9cdota que vivi\u00f3 con un grupo de cocineras que trabajaban en la comunidad de Pavas. \u201cHab\u00eda ocho mujeres que cocinaban a diario desayuno, almuerzo y cena y les pregunt\u00e9 a ellas si alguna vez hab\u00edan ido a la playa y siete de las ocho no sab\u00edan ni d\u00f3nde estaba la playa, entonces coordinamos transporte y pasamos un d\u00eda en Los Sue\u00f1os Marriott con ellas para darles esa experiencia\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n

Asimismo, tambi\u00e9n se apoya a productores con peque\u00f1os negocios para convertirlos en proveedores, a la vez que se aseguran un producto de excelente calidad y exclusivo para los hoteles.<\/p>\n

En el apartado de sostenibilidad, el resort realiza m\u00faltiples esfuerzos enfocados en reducir impactos negativos y consumo de agua con actividades como reforestaci\u00f3n, limpieza de playas y manejo de residuos entre otros.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se eliminaron los pl\u00e1sticos de un solo uso, lo cual incluye las envolturas de los vasos dentro de las habitaciones y se cambiaron las botellas de refrescos y agua de pl\u00e1stico por vidrios y dispensadores.<\/p>\n

\u201cHemos cambiado las bolsas de lavander\u00eda por unas de papel reciclado, y buscamos otros socios que est\u00e9n identificados con este objetivo, por ejemplo en nuestra tienda Authentica se obsequian bolsas 100% biodegradables con residuos de caf\u00e9 para usar como abono en el jard\u00edn\u201d, resalt\u00f3 Whitelaw.<\/p>\n

A los hu\u00e9spedes que visitan Los Sue\u00f1os Marriott Resort se les brinda la opci\u00f3n de participar en recolecci\u00f3n de pl\u00e1sticos en el \u00e1rea de la playa. A las familias se les entrega una cubeta y se realizan caminatas cortas de limpieza para recolectar micro pl\u00e1sticos, los cuales se utilizan para la elaboraci\u00f3n de ecobloques con los que se construyen viviendas.<\/p>\n

Otra de las experiencias de sostenibilidad que el resort Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n ofrece a sus hu\u00e9spedes tiene que ver con la huerta org\u00e1nica que crece dentro de los jardines de la propiedad.<\/p>\n

Se trata de La huerta de Chus, bautizada as\u00ed en honor del jardinero del resort, quien es uno de los colaboradores de mayor trayectoria y quien est\u00e1 a cargo de este proyecto. Ah\u00ed se cultiva una gran variedad de hortalizas como tomate, pepino, repollo, berenjena, culantro, romero, hierbabuena, uchuvas, maracuy\u00e1 y mucho m\u00e1s utilizando m\u00e9todos sostenibles como, por ejemplo, un sistema de agua que maximiza su uso.<\/p>\n

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En la huerta org\u00e1nica, se cultivan hortalizas y legumbres que son utilizadas para la elaboraci\u00f3n de sus alimentos de los restaurantes del resort. Foto: Costa Rica Marriott Hacienda Bel\u00e9n. <\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Esta opci\u00f3n permite que a los hu\u00e9spedes que deseen vivir esta experiencia se les entregue una caja de madera con estilo t\u00edpico y reutilizable para que recolecten legumbres y verduras de la huerta, las cuales se utilizar\u00e1n para elaborar los alimentos que consumir\u00e1n en el restaurante Hacienda Kitchen, del mismo resort, cuya propuesta se enfoca en la comida costarricense.<\/p>\n

\u201cForma parte de un plan de comida sostenible que va desde la siembra hasta la mesa y que tambi\u00e9n contempla el uso de los desperdicios org\u00e1nicos para ser utilizados como compostaje e incluso los aceites usados en la cocina se entregan a una empresa que los utiliza para crear biocombustible\u201d, explic\u00f3 el chef Abner Torres, supervisor de cocinas de restaurantes.<\/p>\n

[\u00a0<\/span>\u2018La Mesa del Chef\u2019, el evento gastron\u00f3mico que sorprende con platillos \u00fanicos<\/a>\u00a0]<\/span><\/p>\n

Con respecto al empoderamiento, se busca que las personas de las comunidades y colaboradores tengan acceso a nuevas oportunidades a trav\u00e9s de capacitaciones, voluntariado t\u00e9cnico y programas con centros educativos. Por ejemplo, el programa YouthCan! est\u00e1 enfocado en la formaci\u00f3n para la empleabilidad para adolescentes y j\u00f3venes de 15 a 24 a\u00f1os en situaciones de vulnerabilidad.<\/p>\n

\u201cNutrir las mentes es integral, no solo los asociados, sino toda la comunidad y es fundamental para poder empoderar a las personas. Es parte del ADN de Marriott y nos esforzamos por darles ese acceso\u201d, destac\u00f3 Whitelaw.<\/p>\n

Finalmente, a trav\u00e9s del pilar de bienvenida se promueve y defienden los derechos humanos para incentivar una cultura inclusiva con aliados como la C\u00e1mara de Comercio Diversa para crear un ambiente laboral m\u00e1s competitivo.<\/p>\n<\/div>\n\n

” Fuentes www.nacion.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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