Por segunda vez consecutiva, Bogot\u00e1 recibi\u00f3 uno de los premios gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes de la regi\u00f3n: los 50 Greatest Eating places<\/i> de Latinoam\u00e9rica.\u00a0<\/b><\/p>\n
Estos premios, organizados anualmente por la revista brit\u00e1nica Restaurant<\/i> enlistan a aquellos establecimientos que un grupo de cr\u00edticos, conocedores de gastronom\u00eda, cooks y expertos en hospitalidad y atenci\u00f3n al cliente <\/span>elige<\/span> como los mejores de la regi\u00f3n.\u00a0 \u00a0<\/p>\n \u200b<\/p>\n \u200bPara ser parte de la lista, los restaurantes deben contar no s\u00f3lo con una comida excepcional, sino que sus cooks deben demostrar el uso de t\u00e9cnicas de la alta cocina, explotar los sabores y ofrecer toda una experiencia al comensal.\u00a0 \u00a0<\/p>\n En esta ocasi\u00f3n, 10 restaurantes mexicanos entraron a la lista, siendo uno s\u00f3lo nuevo en el conteo: Le Chique de Canc\u00fan.\u00a0<\/p>\n A continuaci\u00f3n, los ganadores de este 2018<\/b>: <\/p>\n 1. Maido – Lima, Per\u00fa. <\/p>\n 2. Central -Lima, Per\u00fa<\/p>\n 3.\u00a0Pujol – CdMx, M\u00e9xico<\/b><\/p>\n Tambi\u00e9n fue reconocido como el mejor de M\u00e9xico.<\/p>\n 4. Borag\u00f3 – Santiago, Chile. El mejor de su pa\u00eds y el primero en recibir el premio al Mejor Restaurante Sostenible.<\/p>\n 5. D.O.M – Sao Paulo, Brasil. Es el mejor de su pa\u00eds.<\/p>\n 6. – Don Julio – Buenos Aires, Argentina. El mejor de Argentina y tambi\u00e9n el Mejor del Arte de la Hospitalidad.\u00a0<\/p>\n 7. A casa do porco – Sao Paulo, Brasil<\/p>\n 8.\u00a0Astrid y Gast\u00f3n – Lima, Per\u00fa<\/p>\n 9. <\/b>Quintonil – Ciudad de M\u00e9xico<\/b>, M\u00e9xico\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n 10. Leo – Bogot\u00e1, Colombia. Tambi\u00e9n es el mejor de Colombia.\u00a0<\/p>\n 11. Tegui – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 12.\u00a0 Mani – Sao Paulo, Brasil<\/p>\n 13. Isolina – Lima, Per\u00fa\u00a0<\/p>\n 14. <\/span><\/b>Sud 777 – Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico<\/b><\/p>\n 15. Villanos en Bermudas – Bogot\u00e1, Colombia\u00a0<\/p>\n 16. Rafael\u00a0 – Lima, Per\u00fa<\/p>\n 17. La Mar – Lima, Per\u00fa\u00a0<\/p>\n 18. Mishiguene – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 19. Chila – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 20. M\u00e1ximo Bistrot – Ciudad de M\u00e9xico<\/b><\/p>\n 21. El Chato – Bogot\u00e1, Colombia <\/p>\n 22. Parador La Huella – Uruguay, Uruguay. Tambi\u00e9n es el mejor de su pa\u00eds. <\/p>\n 23. Harry Sasson\u00a0– Bogot\u00e1, Colombia <\/p>\n 24. Ambrosia – Santiago, Chile<\/p>\n 25. Osso – Lima, Per\u00fa<\/p>\n 26. Lasai – Rio de Janeiro, Brasil<\/p>\n 27. Olympe – Rio de Janeiro, Brasil<\/p>\n 28. 99 – Santiago, Chile<\/p>\n 29. Maito – Panam\u00e1, Panam\u00e1<\/p>\n 30. Pangea – Monterrey, M\u00e9xico<\/b><\/p>\n 31. Alcalde – Guadalajara, M\u00e9xico<\/b><\/span><\/p>\n 32. Elena – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 33. Oteque – Rio de Janeiro, Brasil<\/p>\n 34. Le Chique – Canc\u00fan, M\u00e9xico. <\/b><\/span><\/p>\n Es la primera vez en la lista.\u00a0<\/p>\n 35. Coraz\u00f3n de Tierra – Valle de Guadalupe, M\u00e9xico<\/b><\/p>\n 36. El Baqueano – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 37. Nicos – Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico.\u00a0<\/b>Sus chef ganaron el premio por el reconocimiento a la trayectoria.\u00a0<\/p>\n 38. Gran Dabbang – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 39. Malabar – Lima, Per\u00fa<\/p>\n 40. La docena – Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico<\/span><\/b><\/p>\n 41. Rosetta – Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico<\/span><\/b><\/p>\n 42.Aramburu – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 43. Restaurante 040 – Santiago, Chile<\/p>\n 44. Correct – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 45. Mocot\u00f3 – Sao Paulo, Brasil<\/p>\n 46. Narda – Buenos Aires, Argentina<\/p>\n 47. Osaka\u00a0 – Santiago, Chile<\/p>\n 48. Amaz\u00a0 – Lima, Per\u00fa<\/p>\n 49. Oro- Rio de Janeiro, Brasil<\/p>\n 50. Tuju – – Sao Paulo, Brasil<\/p>\n mrf<\/p>\n \u200b<\/p>\n \u200b<\/p>\n<\/p><\/div>\n