{"id":163901,"date":"2021-07-25T04:04:44","date_gmt":"2021-07-25T04:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=163901"},"modified":"2021-07-25T04:04:45","modified_gmt":"2021-07-25T04:04:45","slug":"el-buen-sabor-esta-en-la-calle-panama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-buen-sabor-esta-en-la-calle-panama\/","title":{"rendered":"El buen sabor, est\u00e1 en la calle Panam\u00e1"},"content":{"rendered":"


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Esta v\u00eda que est\u00e1 ubicada en el centro de Guayaquil<\/strong> ofrece desde panes hasta platos connoisseur. La personalidad del ecuatoriano es ser anfitri\u00f3n por naturaleza. Nos gusta compartir nuestra cultura y tradiciones, y disfrutamos comer. Eso hace de Ecuador uno de los mejores destinos tur\u00edsticos del mundo.<\/p>\n

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Guayaquil: La gastronom\u00eda empieza a resucitar a la calle Panam\u00e1<\/p>\n<\/div>\n

Leer m\u00e1s <\/a><\/p>\n<\/div>\n

Es por esto que American Specific y Banco Guayaquil<\/strong> se suman a estas experiencias de sabores, tradiciones e inspiradoras historias a trav\u00e9s del programa Store Small,<\/strong> que busca dar nuevas oportunidades a los due\u00f1os de peque\u00f1os negocios para impulsar sus ventas mediante beneficios y promociones para los clientes American Specific<\/strong>.<\/p>\n

En esta nota conocer\u00e1s seis emprendimientos que se recargaron de energ\u00eda para sacar adelante su negocio. Como todo en la vida, hay momentos dif\u00edciles y a veces necesitamos leer historias inspiradoras para motivarnos y que nos den una dosis de aliento.<\/p>\n

Postres de Diana Carri\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Diana<\/strong> naci\u00f3 con talento. Desde temprana edad mostr\u00f3 sus dotes para los postres. Recuerda que en su ni\u00f1ez nunca falt\u00f3 un dulce a la hora del almuerzo o la cena.<\/p>\n

Postres Diana Carri\u00f3n<\/strong> es una empresa acquainted que se dedica a la creaci\u00f3n y producci\u00f3n de postres y dulces para clientes particulares, eventos y establecimientos. Empez\u00f3 hace 13 a\u00f1os de manera formal, pero la dulcer\u00eda es algo que siempre ha sido parte de la vida de la chef pastelera. \u201cEn mi adolescencia hac\u00eda negritos y dulces para mis amigos y familia\u201d, cube la fundadora. El emprendimiento naci\u00f3 en su residencia. La marca se caracteriza por usar ingredientes de calidad y brindar una atenci\u00f3n personalizada.<\/p>\n

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La Central Deli Store: el emprendimiento que despert\u00f3 a la calle Panam\u00e1<\/p>\n<\/div>\n

Leer m\u00e1s <\/a><\/p>\n<\/div>\n

Seg\u00fan Diana, la clave de su \u00e9xito \u201cha sido el no sacrificar la calidad por el precio jam\u00e1s. Y definitivamente, la constancia, el seguir aprendiendo y el continuar a pesar de las dificultades que todo negocio tiene. El aprender a delegar y confiar en tu equipo es b\u00e1sico para poder crecer\u201d.<\/p>\n

El native tiene un concepto de choose up, no con un esquema de cafeter\u00eda, con el fin de que sus consumidores del centro y sur<\/strong> tengan acceso a sus productos en un punto m\u00e1s cercano.<\/p>\n

Le encanta la campa\u00f1a de Store Small <\/strong>by American Specific de Banco Guayaquil,<\/strong> porque da visibilidad a muchos negocios locales.<\/p>\n

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Mi marca se caracteriza por usar ingredientes de calidad<\/p>\n

Diana Carri\u00f3n<\/span><\/div>\n

Cotidiano, Pamela Unda<\/strong><\/p>\n

La joven, de 31 a\u00f1os, es la mayor de cinco hermanos y la \u00fanica que se dedic\u00f3 a la cocina como su mam\u00e1, Pamela Abad<\/strong>. Ella nos cont\u00f3 sobre su emprendimiento.<\/p>\n

Una alimentaci\u00f3n saludable es uno de los h\u00e1bitos m\u00e1s importantes para tener una buena salud, no solo a nivel f\u00edsico sino tambi\u00e9n psychological. Por este motivo, Pamela Unda cre\u00f3 su proyecto gastron\u00f3mico, Cotidiano<\/strong>. La joven insiste en que es importante adoptar buenas costumbres, tanto de nutrici\u00f3n como de ejercicio f\u00edsico, pues contribuyen a mejorar la calidad de vida. Ofrecen bols y ensaladas. El nombre se debe a que comer es algo cotidiano. Su fuerte es brindar opciones saludables y unos cuantos \u2018pecaditos\u2019. \u201cTambi\u00e9n tenemos el bol guayaco<\/strong>, que tiene arroz, menestra, lomo fino y patacones\u201d, cube su propietaria.<\/p>\n

Asegura que sus clientes son chistosos. \u201cVan a comer ensalada<\/strong> y terminan con su bol de arroz con menestra\u201d, cuenta la joven emprendedora.<\/p>\n

Est\u00e1 agradecida con la campa\u00f1a de Store Small by American Specific<\/strong> de Banco Guayaquil, porque la ha ayudado a que m\u00e1s personas conozcan su negocio.<\/p>\n

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Comer ensaladas no es aburrido<\/p>\n

Pamela Unda<\/span><\/div>\n

La veredita, Denisse G\u00e1lvez<\/strong><\/p>\n

Denisse es mam\u00e1 de cuatro ni\u00f1as, y por sus m\u00faltiples funciones decidi\u00f3 emprender y crear fuentes de trabajo. Adem\u00e1s, se dedica al mundo de la moda<\/strong>.<\/p>\n

Denisse<\/strong> busca el \u00e9xito empresarial. Su visi\u00f3n es crear fuentes de trabajo. Ahora tiene una nueva meta: darle un toque culinario diferente a la urbe porte\u00f1a. Por eso cre\u00f3 La Veredita. Se trata de una cafeter\u00eda al aire libre, tal como se ve en las calles de Europa. La oferta es extensa. All\u00ed puede encontrar desde un bol\u00f3n al estilo criollo hasta un plato de la cocina internacional, entre estos tacu de Per\u00fa y espagueti frutti di mare de Italia<\/strong>. En s\u00ed, el establecimiento tiene un concepto connoisseur fusi\u00f3n enfocado principalmente en los mariscos, que son sabrosos y afrodis\u00edacos. Una de las combinaciones gastron\u00f3micas que tienen m\u00e1s salida es aquella en la que se mezclan las pastas con el pescado o el marisco.<\/p>\n

La fundadora comparte con sus clientes la clave de su \u00e9xito: estar pendiente de cada plato, porque de esta manera recibir\u00e1 una sonrisa de sus comensales, quienes han hecho del lugar su segunda casa<\/strong>.<\/p>\n

Ella est\u00e1 contenta con el respaldo que recibe de parte de Store Small by American Specific de Banco Guayaquil<\/strong>, porque de esta manera contribuye a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds.<\/p>\n

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Mis clientes son fieles, hacen de mi cafeter\u00eda su segundo hogar<\/p>\n

Denisse G\u00e1lvez<\/span><\/div>\n

El mono goloso,\u00a0Arianna Gualpa y Alexis briones<\/strong><\/p>\n

La historia de estos cooks pasteleros<\/strong> es interesante. Primero fueron colaboradores de la marca y luego se convirtieron en due\u00f1os, cuando les compraron todos los derechos a los fundadores.<\/p>\n

Muchos conocen esta historia. El Mono Goloso<\/strong> fue fundado por Lolita Bruyat y Mathieu Champagne<\/strong> en 2014. Ella period de Francia y \u00e9l de Canad\u00e1, y juntos hicieron una fusi\u00f3n de sabores. Luego, el negocio pas\u00f3 a manos de Arianna Gualpa y Alexis Briones. Las recetas de los panes, tartaletas, croissants, muffins, galletas y m\u00e1s son las aut\u00e9nticas. \u00bfY el sabor? El mismo desde el d\u00eda uno. Combinan la variedad de productos con chocolate y frutas, caracter\u00edstica de las cafeter\u00edas en Par\u00eds.<\/p>\n

Arianna explica que cada cliente es especial, lo tratan como amigo e incluso ya conoce el gusto de algunos de ellos. \u201cConocemos desde su caf\u00e9 favorito hasta qu\u00e9 pan lleva a casa para compartir en familia o con amigos\u201d. Sobre la campa\u00f1a de Store Small by American Specific de Banco Guayaquil<\/strong>, asegura que promueve la compra native y esto ayuda a muchas familias ecuatorianas.<\/p>\n

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Nuestros clientes son los mejores, valoran mucho el consumo native<\/p>\n

Arianna Gualpa<\/span><\/div>\n

La Central, Mar\u00eda Fernanda Cepeda<\/strong><\/p>\n

Este negocio naci\u00f3 como una sociedad entre las hermanas Gabriela y Mar\u00eda Fernanda Cepeda.<\/strong> La que se encarga de la cocina es Gaby, como la llaman sus allegados, mientras que Mafer maneja la parte administrativa.<\/p>\n

La Central<\/strong> tiene cuatro a\u00f1os y seis meses en el mercado gastron\u00f3mico. Surgi\u00f3 con el fin de atender a los ejecutivos del centro. Gabriela, de 33 a\u00f1os de edad, la mayor de las dos, es chef de profesi\u00f3n y se encarga de la cocina. Empezaron con un capital muy peque\u00f1o que con sus propias ganancias y reinversi\u00f3n se ha venido expandiendo. Al inicio vend\u00edan piqueos en una vitrina y ahora ofrecen men\u00fa del d\u00eda, ensaladas, s\u00e1nduches, platos a la carta y creaciones propias, que son sus bocados estelares, como el souffl\u00e9 de yuca, crema de queso y miel de rosas. Trabajan con recetas tradicionales, pero les ponen su toque. Sus clientes las prefieren por trabajar con productos de calidad. Sobre la campa\u00f1a de Store Small by American Specific de Banco Guayaquil, est\u00e1n agradecidas con esta exposici\u00f3n y esperan seguir de largo.<\/p>\n

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Comer rico te hace feliz<\/p>\n

Mar\u00eda Fernanda Cepeda<\/span><\/div>\n

Colibr\u00ed, Pamela Abad<\/strong><\/p>\n

Tiene cinco hijos, pero la pasi\u00f3n por la cocina la comparte con su hija mayor, quien tambi\u00e9n lleva su nombre.<\/p>\n

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La vida vuelve a renacer en la calle Panam\u00e1 con la llegada de siete murales<\/p>\n<\/div>\n

Leer m\u00e1s <\/a><\/p>\n<\/div>\n

Es una cafeter\u00eda bistro<\/strong>. Ofrecen desde desayunos, almuerzos y platos a la carta. La thought de este negocio fue de su hija Pamela, a quien le gusta hacer dulces. \u201cElla trabaj\u00f3 en una cafeter\u00eda en Miami y nos acoplamos a ciertos detalles\u201d, cube la empresaria gastron\u00f3mica.<\/p>\n

A primera vista el ambiente es acogedor. La propietaria se saluda con cada uno de sus clientes como si fuesen grandes amigos.<\/strong> \u201cEs que a veces llegan solos y nos ponemos a conversar. Hemos recibido a personas que han tenido un mal d\u00eda y se desahogan con nosotros\u201d, agrega Pamela.<\/p>\n

La clave de su \u00e9xito es que ambas, madre e hija<\/strong>, cocinan para sus comensales.<\/p>\n

De la campa\u00f1a de Store Small by American Specific de Banco Guayaqui<\/strong>l, cube que le gusta mucho la iniciativa de que invite a consumir lo native.<\/p>\n

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Nuestros clientes dicen que llegar a Caf\u00e9 Colibr\u00ed es como entrar a una terapia<\/p>\n

Pamela Abad<\/span><\/div>\n<\/div>\n\n

” Fuentes www.expreso.ec ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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