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<\/p>\n Las papas arrugadas, los vinos DO Lanzarote, los quesos de AQUAL, la sal de Janubio, los mojos y el gofio protagonizaron el showcooking digital de Saborea Espa\u00f1a y la OET de Lisboa<\/strong><\/p>\n
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<\/p>\n Saborea Lanzarote particip\u00f3 ayer mi\u00e9rcoles junto a Saborea A Coru\u00f1a y Saborea Valladolid en un showcooking digital organizado conjuntamente por Saborea Espa\u00f1a y la Oficina Espa\u00f1ola de Turismo (OET) de Lisboa y dirigido a un grupo de 25 agentes de viajes portugueses que, de la mano del chef del Restaurante Casas Heddy, David Brandao, tuvieron oportunidad de conocer los secretos de la riqueza gastron\u00f3mica lanzarote\u00f1a.<\/p>\n
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<\/p>\n A trav\u00e9s de esta novedosa acci\u00f3n, enmarcada en la puesta en valor de la isla como destino enogastron\u00f3mico, el cocinero y los participantes prepararon en streaming unas exquisitas ‘Papas arrugadas con mojo’, y se mostraron las excelencias de los vinos Denominaci\u00f3n de Origen Lanzarote, los quesos de la Asociaci\u00f3n de Queser\u00edas Artesanales de Lanzarote (AQUAL), la sal de Janubio, los mojos y el gofio.<\/p>\n
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<\/p>\n El consejero de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica del Cabildo de Lanzarote, y a su vez responsable del \u00e1rea de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la primera Corporaci\u00f3n insular, \u00c1ngel V\u00e1zquez, subraya “la importante repercusi\u00f3n que tiene en un mercado emergente como es el portugu\u00e9s esta acci\u00f3n, en la que nuestras singulares se\u00f1as de identidad, como son la conservaci\u00f3n y cuidado del territorio y la sostenibilidad, se vinculan a algo tan preciado para el turista de calidad como es la riqueza gastron\u00f3mica de Lanzarote, que forma parte de nuestro patrimonio cultural”.<\/p>\n
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<\/p>\n El evento, desarrollado en el complejo de alojamientos tur\u00edsticos Casas Heddy de Puerto del Carmen, incluy\u00f3 adem\u00e1s una presentaci\u00f3n audiovisual promocional de los destinos participantes.<\/p>\n
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