{"id":159819,"date":"2021-07-16T22:27:52","date_gmt":"2021-07-16T22:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=159819"},"modified":"2021-07-16T22:27:53","modified_gmt":"2021-07-16T22:27:53","slug":"sevilla-cadiz-y-toledo-entre-las-mejores-ciudades-de-espana-para-disfrutar-del-arte-de-la-tapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/sevilla-cadiz-y-toledo-entre-las-mejores-ciudades-de-espana-para-disfrutar-del-arte-de-la-tapa\/","title":{"rendered":"Sevilla, C\u00e1diz y Toledo; entre las mejores ciudades de Espa\u00f1a para disfrutar del ‘arte’ de la tapa"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Ir de bar en bar y gritar eso de \u00a1Una de bravas, chipirones y calamares! Sosteniendo una copa de vino cuya excusa es una aparente -que no necesariamente real- amplia cultura vin\u00edcola<\/a> o pasarlo bien sin m\u00e1s. Y da igual si es de pie o de \u2018mesa y mantel\u2019 en un gastrobar de alta cocina, no hay turista ni lugare\u00f1o que se resista a estos peque\u00f1os bocados de la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

El tapeo se ha convertido genuinamente en la se\u00f1a de identidad de una gastronom\u00eda espa\u00f1ola rica, variada y de calidad, y coronado junto a la paella o el gazpacho, como el principal embajador culinario de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Tanto es as\u00ed que la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica y cultura<\/a>l ha sido propuesta como patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco, ya cuenta con su d\u00eda mundial, y arrastra numerosos estudios -como el recientemente publicado por el buscador de alquileres vacacionales Holidu-, que vaticinan cu\u00e1l es el mejor rinc\u00f3n de Espa\u00f1a para disfrutar de su \u2018arte\u2019.\u00a0<\/p>\n

Sevilla<\/h2>\n

Moderna, festiva, cosmopolita y acogedora, la capital andaluza es uno de los sitios con m\u00e1s atractivos tur\u00edsticos y gastron\u00f3micos. Des del caz\u00f3n en adobo o el montadito de pring\u00e1, y hasta el gazpacho en todas sus versiones o una pav\u00eda de bacalao. Sevilla cuenta con m\u00e1s de 200 restaurantes especializados en tapas.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de la ciudad de Sevilla. Holidu <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Granada<\/h2>\n

Redescubrir La Alhambra de los libros de historia, pasear por los barrios del Albaic\u00edn y Sacromonte, o disfrutar de su gastronom\u00eda. La ciudad andaluza re\u00fane todos los ingredientes para garantizar una experiencia cultural y gastron\u00f3mica de tradici\u00f3n y cocina arabigoandaluza. La herencia \u00e1rabe se mezcla en los fogones y peroles con las carnes de Sierra Nevada o el pescado de la costa de Motril, dando lugar a suculentas tapas como el jam\u00f3n asado, las croquetas o la carne en salsa har\u00e1n.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de la Granada. Holidu<\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Santiago de Compostela<\/strong><\/h2>\n

Santiago de Compostela es el destino de miles de visitantes que cada a\u00f1o llegan desde todos los rincones del mundo, ya sea celebrando el paso en la Plaza del Obradoiro tras su peregrinaje<\/a>, curioseando como amantes de la cultura y arquitectura las f\u00e9rtiles lomas y piedras que dominan la ciudad, o como sibaritas del mejor marisco de Europa. Santiago de Compostela cuenta con m\u00e1s de 70 restaurantes especializados en tapas que ofrecen excelentes bocaditos de lac\u00f3n con grelos, empanadas, embutidos o el tradicional pulpo a la gallega. <\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de Santiago de Compostela. Holidu <\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

C\u00e1diz<\/h2>\n

La provincia de C\u00e1diz ocupa el cuarto puesto en la lista de destinos mejor valorados cuando se trata de hacer un viaje gastron\u00f3mico de peque\u00f1os bocados, en su mayor\u00eda, basados en uno de los reyes del mar: el at\u00fan rojo. Conil, Zahara de los Atunes, Barbate o Tarifa, son el viaje gastron\u00f3mico perfecto, y es que como bien dicen los mismos gaditanos, comer en su ciudad quita el sent\u00edo<\/em>. Uno no puede decir que ha estado en C\u00e1diz si no ha probado los chocos, el at\u00fan rojo, la tortillita de camarones o la caballa con piri\u00f1aca en un chiringuito como parador al salitre y la brisa marina. <\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de C\u00e1diz. Holidu <\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

M\u00e1laga<\/h2>\n

Entre el mar y la monta\u00f1a, la capital de la Costa del Sol ofrece m\u00e1s de 130 restaurantes especializados en tapas donde reina la sencillez de los ingredientes, la variedad, riqueza y buen precio. Todos los productos de los que dispone la ciudad combinan la tradici\u00f3n y la vanguardia, la tierra y el mar, y la fritura del espeto en ca\u00f1a o lo aut\u00f3ctono de la ensalada malague\u00f1a.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de M\u00e1laga. Holidu <\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Salamanca<\/h2>\n

La Gastronom\u00eda de la provincia de Salamanca hace puente entre las cocinas extreme\u00f1a, leonesa y castellana. El conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia, hacen de Salamanca digna de disfrutarse sin remordimientos. Una tapa de hornazo, otra de chanfaina o palomita, o un farinato en forma de revuelto con piment\u00f3n y an\u00eds, es lo que ofrecen los m\u00e1s de 70 establecimientos que ofrecen las m\u00e1s sabrosas tapas a precios muy asequibles.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de Salamanca. Holidu<\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Toledo<\/h2>\n

La ciudad de las tres culturas y de los platos sabrosos e intensos. Al igual que pasear por sus calles, comer en Toledo supone una experiencia realmente inspiradora y un aut\u00e9ntico viaje al medievo. La gastronom\u00eda toledana se caracteriza por arraigadas tradiciones y cooks que apuestan por productos locales y de temporada, que derrochan sutileza. Actualmente 55 locales ofrecen las mejores tapas a imaginar; el pulpo a la brasa, el repollo de Lude\u00f1a o la bomba del Tr\u00e9bol.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de Toledo. Holidu<\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Almer\u00eda<\/h2>\n

Con un clima privilegiado, la ciudad de Almer\u00eda ofrece al viajero y lugare\u00f1o un abanico de posibilidades de ocio y desconexi\u00f3n que se acompa\u00f1an de una gastronom\u00eda inigualable. Almer\u00eda se sostiene de un especial apego a lo tradicional gastron\u00f3micamente hablando; de huerta y de los productos del mar y la tierra que dan como resultado tapas como las huevas en vinagreta, el pulpo a la plancha o las patatas a lo pobre.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de Almer\u00eda. Holidu<\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

A Coru\u00f1a<\/h2>\n

El pulpo, la empanada de raxo o zamburi\u00f1as y el lac\u00f3n, son el resultado de la gastronom\u00eda de una ciudad con la mejor materia prima en pescado y con la Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida de sus carnes. A Coru\u00f1a cuenta con m\u00e1s de 80 restaurantes especializados en tapas.<\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de A Coru\u00f1a. Holidu<\/strong><\/span> \u00a9 Holidu<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Pontevedra <\/h2>\n

El rating de los mejores lugares para disfrutar del \u2018arte\u2019 de la tapa lo cierra la capital de las R\u00edas Baixas, Pontevedra, una de las ciudades gallegas m\u00e1s bonitas de visitar, y como no, de degustar. Y es que la ciudad es el reflejo gastron\u00f3mico de su entorno; los mariscos, con sus famosas ostras y empanadas de berberechos, o los pescados, con la lamprea como principal protagonista. Pero tambi\u00e9n buenas carnes de cerdo y ternera llegadas del inside de la provincia completan una oferta gastron\u00f3mica en tapas inigualable. <\/p>\n

\"\"
Imagen de archivo de Pontevedra. Holidu <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n