\n<\/p>\n
Grupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sure\u00f1a, Panther y Pepe Taco) y NeWind Meals, primera marca de productos de prote\u00edna vegetal de elaboraci\u00f3n en Espa\u00f1a, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar prote\u00edna vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastron\u00f3mica de la ense\u00f1a y satisfacer la demanda \u2018plant-based\u2019 de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecer\u00e1 desde hoy pops veganos sabor pollo.<\/p>\n
Desde hace ya m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, Restalia siempre ha apostado por la innovaci\u00f3n en su propuesta gastron\u00f3mica, y ya en 2019 fue la primera cadena de restauraci\u00f3n organizada espa\u00f1ola en democratizar el \u2018plant-based\u2019 e incorporar en su carta de TGB la hamburguesa s\u00edmil vacuno. \u201c<\/p>\n
La apuesta por nuevos conceptos gastron\u00f3micos y sabores es un eje estrat\u00e9gico de nuestro modelo de negocio. Por ello, la innovaci\u00f3n est\u00e1 presente en todos los niveles y es uno de los factores que consolidan la fidelidad de nuestros consumidores\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ana Mart\u00ednez, directora corporativa de Restalia, y a\u00f1adi\u00f3 que \u201cpara nosotros, compa\u00f1\u00eda 100% espa\u00f1ola, es fundamental contar con proveedores espa\u00f1oles. Ahora m\u00e1s que nunca debemos apoyar nuestro sector y nuestra econom\u00eda\u201d.<\/p>\n
La entrada de NeWind Meals en el canal Horeca supone la llegada de la nueva generaci\u00f3n de alimentos 100 % prote\u00edna vegetal que reproducen toda la experiencia, sabor y textura de la prote\u00edna animal. Los pops veganos de s\u00edmil pollo est\u00e1n elaborados a base de prote\u00edna de trigo, soja, guisante y no contienen conservantes ni colorantes. El resultado es un producto muy crujiente, con una cobertura dorada a base de harina de ma\u00edz y trigo que llevar\u00e1 al consumidor a disfrutar de una experiencia sensorial sin igual que podr\u00e1n disfrutan a partir del 1 de julio en todos los 100 Montaditos de Espa\u00f1a.<\/p>\n
\u201cLos pops veganos es un producto en el que llevamos trabajando m\u00e1s de dos a\u00f1os en el departamento I+D+i de la compa\u00f1\u00eda, y est\u00e1n dirigidos a un p\u00fablico muy amplio, tanto a personas veganas como a los que buscan introducir nuevos alimentos en su dieta, as\u00ed como los que buscan contribuir al equilibrio del planeta\u201d, afirm\u00f3 Juan Lizariturry, Consejero de NeWind Meals.<\/p>\n
La alianza estrat\u00e9gica entre estas dos compa\u00f1\u00edas supone un hito que marca un antes y un despu\u00e9s en el sector de la restauraci\u00f3n organizada, al incorporar una alternativa a base de prote\u00edna vegetal de calidad orientada a todos los gustos desde un punto de vista asequible.<\/p>\n<\/div>\n\n
\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.vozpopuli.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Grupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sure\u00f1a, Panther y Pepe Taco) y NeWind Meals, primera marca de productos de prote\u00edna vegetal de elaboraci\u00f3n en Espa\u00f1a, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar prote\u00edna vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastron\u00f3mica de la ense\u00f1a y satisfacer […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":159064,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-159063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159063\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}