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– Se desvelan los ganadores de la primera edici\u00f3n de ‘Champions of Change’ en la pr\u00f3xima fase del programa important 50 Greatest for Restoration<\/strong><\/p>\n LONDRES, 6 de julio de 2021 \/PRNewswire\/ — 50 Greatest desvela los tres ganadores de una nueva iniciativa, Champions of Change<\/strong>, presentada en colaboraci\u00f3n con S.Pellegrino, que reconoce y celebra a los h\u00e9roes an\u00f3nimos del sector de la hosteler\u00eda, que han utilizado la pandemia como trampol\u00edn para impulsar una acci\u00f3n significativa. Se trata de:<\/p>\n Champions of Change constituye un pilar elementary de la iniciativa “50 Best for Recovery” de la organizaci\u00f3n. El 50 Greatest for Restoration Fund har\u00e1 una importante donaci\u00f3n a cada una de las causas de los ganadores, lo que permitir\u00e1 a los beneficiarios seguir desarrollando sus proyectos.<\/p>\n El primero de los ganadores de este a\u00f1o es Kurt Evans<\/span><\/strong>, cofundador de Down North Pizza en Filadelfia (EE.UU.), que emplea exclusivamente a personas que han sido encarceladas, al tiempo que ofrece oportunidades de carrera culinaria con un salario justo. Evans es el activista que est\u00e1 detr\u00e1s de la exitosa serie de cenas “End Mass Incarceration” y es tambi\u00e9n el cofundador de All people Eats Philly, un equipo de cooks negros que lidera la lucha contra la inseguridad alimentaria.<\/p>\n Viviana Varese<\/strong>, una defensora de la diversidad y del colectivo LGBTQ+, ha reabierto recientemente el restaurante Viva, con una estrella Michelin, en Mil\u00e1n, y el nuevo restaurante W Villadorata, en Sicilia, con un fuerte enfoque en la inclusi\u00f3n tanto del private como de los proveedores. En oto\u00f1o de 2021, Varese tiene previsto abrir una helader\u00eda en Mil\u00e1n y est\u00e1 contratando y formando espec\u00edficamente a supervivientes de abusos dom\u00e9sticos para dirigir la operaci\u00f3n.<\/p>\n Cuando la pandemia golpe\u00f3 a Tailandia, el chef indio Deepanker Khosla<\/span><\/strong> convirti\u00f3 su restaurante de Bangkok<\/span>, Haoma -cuyo private est\u00e1 formado en gran parte por inmigrantes de Myanmar<\/span> y Nepal<\/span>– en un comedor social para los residentes de Bangkok<\/span> sin trabajo. Recaud\u00f3 fondos para su campa\u00f1a No One Hungry (Nadie con hambre), en la que el private prepara comidas gratuitas para los sin techo, y tambi\u00e9n puede recibir alimentos para ellos y sus familias.<\/p>\n William Drew<\/span>, Director de Contenido de The World’s 50 Greatest Eating places, afirma: “Estamos encantados de reconocer a Kurt, Viviana y Deepanker con los primeros premios Champions of Change y estamos deseando ver c\u00f3mo utilizar\u00e1n estas donaciones para impulsar sus extraordinarios proyectos”.<\/p>\n Champions of Change es uno de los varios premios especiales que se anunciar\u00e1n en la ceremonia de entrega de los premios The World’s 50 Greatest Eating places 2021, que se celebrar\u00e1 en Amberes (Flandes) el martes 5 de octubre.<\/p>\n Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1556361\/Champions_of_Change_winners.jpg<\/a><\/u>Brand – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1556362\/50_Best_Logo.jpg<\/a><\/u><\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.notimerica.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" – Se desvelan los ganadores de la primera edici\u00f3n de ‘Champions of Change’ en la pr\u00f3xima fase del programa important 50 Greatest for Restoration LONDRES, 6 de julio de 2021 \/PRNewswire\/ — 50 Greatest desvela los tres ganadores de una nueva iniciativa, Champions of Change, presentada en colaboraci\u00f3n con S.Pellegrino, que reconoce y celebra a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":153238,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-153237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n