{"id":151412,"date":"2021-07-02T16:43:05","date_gmt":"2021-07-02T16:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=151412"},"modified":"2021-07-02T16:43:05","modified_gmt":"2021-07-02T16:43:05","slug":"ansaras-hotel-y-essentia-restaurante-hot-concept-a-restauracion-en-hoteles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/ansaras-hotel-y-essentia-restaurante-hot-concept-a-restauracion-en-hoteles\/","title":{"rendered":"Ansaras Hotel y Essentia Restaurante, Hot Concept a Restauraci\u00f3n en Hoteles"},"content":{"rendered":"


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\"hotel<\/a><\/div>\n

La apuesta innovadora del lodge Ansaras y el restaurante Essentia<\/a> fue reconocida en los premios Sizzling Ideas en la categor\u00eda Restauraci\u00f3n en Hoteles, patrocinado por ElPozo Alimentaci\u00f3n. En esta categor\u00eda compiti\u00f3 con Clubes de fidelizaci\u00f3n para restaurantes a la carta en hoteles urbanos de Upselling Options.<\/p>\n

Un proyecto innovador<\/h2>\n

Este lodge de 4 estrellas situado en Taranc\u00f3n abri\u00f3 sus puertas en agosto de 2020 y naci\u00f3 a ra\u00edz del proyecto de restaurante que ya ten\u00eda el grupo, y que ten\u00eda gran fama a nivel nacional por sus carnes. As\u00ed, Ansaras Resort destaca por su nivel de restauraci\u00f3n y esto es lo que lo hace diferente al resto de hoteles.<\/p>\n

Ansaras Resort ofrece una carta gastron\u00f3mica de gran calidad, elaborada con el mejor producto y en la que se da especial importancia a la cocina de temporalidad vinculada al mercado. La tecnolog\u00eda es tambi\u00e9n uno de los puntos clave de este proyecto. De hecho, su apuesta tecnol\u00f3gica fue galardonada en los Premios a la Conectividad en la Edificaci\u00f3n.<\/p>\n

Su clave: la diferencia<\/h2>\n

La combinaci\u00f3n entre tecnolog\u00eda y gastronom\u00eda hacen que este proyecto innovador marque la gran diferencia. A nivel tecnol\u00f3gico destaca la posibilidad de un verify in a trav\u00e9s del tel\u00e9fono m\u00f3vil sin necesidad de pasar por la recepci\u00f3n del lodge. En cuanto al valor a\u00f1adido gastron\u00f3mico, el restaurante Essentia es reconocido como uno de los mejores especializado en carnes. Y as\u00ed lo demuestra el premio a mejor carne del mundo a nivel internacional (World Steak Problem 2018 y 2019).<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n, el premio se lo llevaron por ser la mejor Restauraci\u00f3n en Hoteles seg\u00fan el jurado de Sizzling Ideas y, al tratarse de un premio patrocinado por ElPozo Alimentaci\u00f3n, fue Benito M\u00e1rquez, responsable nacional de FoodService de ElPozo el que lo entreg\u00f3. A por el galard\u00f3n subi\u00f3 Felipe S\u00e1nchez, director comercial del Grupo Emilopi.<\/p>\n

Resumen gala Hot Concepts de Restauraci\u00f3n News<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

” Fuentes tecnohotelnews.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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