{"id":149766,"date":"2021-06-30T12:46:19","date_gmt":"2021-06-30T12:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=149766"},"modified":"2021-06-30T12:46:19","modified_gmt":"2021-06-30T12:46:19","slug":"los-mejores-restaurantes-chiringuitos-y-terrazas-de-marbella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-mejores-restaurantes-chiringuitos-y-terrazas-de-marbella\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes, chiringuitos y terrazas de Marbella"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n
\n\"imagen<\/picture>\n

\n\tLa Milla Marbella<\/span><\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n

\n\n

Existen dos Marbellas, seguro que ya lo sabes. Est\u00e1 la Marbella del marbell\u00ed,<\/a> el residente, el acogido, el que acudi\u00f3 y acude a esta zona en busca del microclima que la hace c\u00e1lida todo el a\u00f1o, el que lleg\u00f3 con la avalancha del turismo. Y est\u00e1 la Marbella del marbellero, la del de all\u00ed, el que sabe bien que, m\u00e1s all\u00e1 de Puerto Ban\u00fas, de los men\u00fas multiling\u00fces en la playa o el fluorescente Lamborghini, el rubio platino y el brilli brilli, existe un encantador pueblito andaluz con casas encaladas, paredes repletas de tiestos, animadas plazas y bares de toda la vida. Un pueblo con unos sabrosos alrededores, con un cuidado panorama gastron\u00f3mico en alza, con direcciones de todo tipo repletas de locales o nacionales. <\/p>\n

En esta lista queremos descubrirte un poco de las dos. La m\u00e1s “cool”, la vacacional, la de los “beach clubs” y chiringuitos<\/a> que m\u00e1s nos gustan, y tambi\u00e9n de la de todo el a\u00f1o, la de restaurantes de nivel\u00f3n que no tienen por qu\u00e9 estar frente al Mediterr\u00e1neo ni cerca pero que, por supuesto, merecen la visita en cualquier mes, no solo en verano. <\/p>\n

T\u00fa eliges si quieres d\u00e1rtelas de marbell\u00ed o de marbellero. Sea como sea, como es routine, tendr\u00e1s claro que siguiendo estas pistas no meter\u00e1s la pata, ni con los tuyos ni con todos aquellos a los que recomiendes reservar en estos sitiazos. Hay espectaculares japoneses, asadores “top” con las mejores carnes<\/a> de la Costa del Sol, lugares donde reina la comida saludable… Ya ves, aqu\u00ed no todo es el mar aunque, y esto es obvio, no \u00edbamos a dejar pasar los espetos que nos chiflan o las mesas m\u00e1s destacadas para un homenaje de pescado y marisco, claro que no. <\/p>\n

\u00bfNos acompa\u00f1as? Te vamos a descubrir la Marbella de calidad, la del mejor ambiente, la m\u00e1s sabrosa, para que la disfrutes como nunca antes lo has hecho. No te pierdas y que no te enga\u00f1en. Este verano, t\u00fa de la manita de Esquire con este reportaje como si fuera tu Biblia. Ver\u00e1s como no te arrepientes. <\/p>\n<\/div>\n

\n

Publicidad – Sigue leyendo debajo<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\n
\n

\t\tErre & Urrechu<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Un asador-vinoteca de gran nivel en uno y otro \u00e1mbito. Es la apuesta de Gran Meli\u00e1 Don Pepe, una moderna ‘steakhouse’, entre los oscuros y dorados a lo Gatsby y alineada con las tendencias y estilos de cualquier buen restaurante ‘cool’ de cualquier gran capital. Aqu\u00ed se viene a disfrutar de un baile de carb\u00f3n y fuego que no solo se limita a carnes: tambi\u00e9n tiene en cuenta al p\u00fablico vegano. Carnes como la simmental, wagyu de Santa Rosal\u00eda, frisona y verduras de huerto propio engrosan la carta. Se asan a la le\u00f1a de encina las primeras, a la de naranjo las segundas. Y triunfan todas, sobre todo en su luminosa terraza. Atenci\u00f3n a la bodega. <\/p>\n

50 euros. www.erremarbella.com<\/a> <\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tEl Grill de Marbella Membership<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Otro asador en otro hotelazo. De las mejores carnes de la Costa del Sol se degustan aqu\u00ed, en el restaurante m\u00e1s elegante, rom\u00e1ntico y m\u00e1gico de cuantos hemos visitado en la zona en uno de los hoteles m\u00e1s emblem\u00e1ticos del pa\u00eds, Marbella Membership. Sentarse en El Grill no deja de ser como hacerlo en la \u00e9poca dorada de la fundaci\u00f3n de este lugar por el pr\u00edncipe Alfonso von Hohenlohe y esa atm\u00f3sfera no tiene precio. Te sentir\u00e1s como un arist\u00f3crata en sus mesas perfectamente vestidas al fresco y a la luz de las velas. Black angus de Nebraska, charolesa, simmental suiza y wagyu japon\u00e9s conforman su escaparate c\u00e1rnico. Imprescindibles, antes y despu\u00e9s, el canel\u00f3n de cangrejo actual y el sufl\u00e9 de Grand Marnier. <\/p>\n

90 euros. www.marbellaclub.com<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tKava<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Aqu\u00ed no hay carta. Literal. Fernando Alcal\u00e1 propone diez platos diarios que cambian seg\u00fan disponibilidad y seg\u00fan c\u00f3mo se le encienda la bombilla cada ma\u00f1ana. As\u00ed que no podemos decirte que pidas esto o que elijas lo otro. Est\u00e1s en su manos, pero tranquilo, son las mejores manos. Su tierra y sus viajes por el mundo, que han sido y son muchos, inspiran su recetario y, tambi\u00e9n, su bodega. Hay mucho de Asia. Tambi\u00e9n mucho de aqu\u00ed, en combinaciones explosivas con gui\u00f1os m\u00e1s globales. Una anguila y un huevo frito, una gamba blanca con un gazpacho taiwan\u00e9s, una dorada con curry madr\u00e1s. Y una tarta de queso multipremiada que hay que correr mucho para encontrar. <\/p>\n

40 euros. www.kavamarbella.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tLa Milla<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

El restaurante de Luis Miguel Menor y C\u00e9sar Morales se renov\u00f3 en forma, que no en fondo. Sigue siendo uno de los grandes templos del producto en la costa malague\u00f1a pero ahora deja de lado la est\u00e9tica de chiringuito para dar un paso hacia el espacio de nivel que es, un referente en la Costa del Sol en cuanto a la mejor materia prima de temporada procedente del mar frente a \u00e9l. Hay cl\u00e1sicos impepinables, como el espeto de sardinas. Tambi\u00e9n los gazpachos andaluces. En la tradicional fritura andaluza, otro imperdible, reinan los boquerones de la zona. Marisco y otros insuperables pescados al espeto dificultar\u00e1n tu elecci\u00f3n. <\/p>\n

60 euros. www.lamillamarbella.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tLe\u00f1a<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Las carnes pegan fuerte en Marbella, ser\u00e1 que los locales est\u00e1n ya hartos del “pesca\u00edto”. Dani Garc\u00eda <\/a>abri\u00f3 las puertas de su so\u00f1ada “steakhouse” de sofisticad\u00edsimo interiorismo y multitud de opciones para todo gusto y bolsillo bajo el nombre de Le\u00f1a (tambi\u00e9n en Madrid). La carta es inmensa. Comienza con un apartado vegetal, siempre a la brasa, en el que es impepinable el aguacate de M\u00e1laga con salpic\u00f3n con queso feta y pesto de cilantro (el buen producto es se\u00f1a de identidad). Hay platos ic\u00f3nicos del chef como la manzana verde entera que no es otra cosa que ‘foie gras mi-cuit’. Est\u00e1 la la carne mechada de su madre o el impresionante y potente carpaccio curado de vaca vieja con emulsi\u00f3n de trufa y parmesano. Divertidos pinchos y, por supuesto, un ampl\u00edsimo abanico de cortes de carne de todo tipo engrosan la oferta. No te vayas sin la tarta de rosa de postre.<\/p>\n

40-60 euros. www.grupodanigarcia.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tHoteles La Ciudadela Marbella (Maison Ardois y Santo Cristo)<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

La Ciudadela Marbella, exclusivos y sofisticados hoteles boutique en algunas de las ubicaciones m\u00e1s privilegiadas del casco hist\u00f3rico de Marbella, tiene algunas alternativas gastron\u00f3micas muy a tener en cuenta en el centro. Est\u00e1 el restaurante Thaissence con su cocina fusi\u00f3n thai-peruana. Est\u00e1 el malague\u00f1o La Bouganvilla. Y est\u00e1n los rooftop bars como el de Maison Ardois, que cuenta con una terraza panor\u00e1mica en la que poder disfrutar de un coctel ante una de las vistas m\u00e1s bonitas de la ciudad. \u00a1Reserva!<\/p>\n

www.laciudadelamarbella.com<\/em><\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tManuka Alanda Marbella Resort<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Manuka es un restaurante basado en una cocina pure y org\u00e1nica, cuya filosof\u00eda es ofrecer alimentos limpios, saludables y 100% naturales, tal y como se recogen de la tierra: libres de az\u00facares refinados, aditivos y productos qu\u00edmicos. Platos de base vegetal inspirados en las diferentes culturas culinarias internacionales son protagonistas aunque tambi\u00e9n hay una selecci\u00f3n de carnes de corral alimentadas con pasto. No te dejes atr\u00e1s un “smoothie” en su terraza. <\/p>\n

15-20 euros. www.alandamarbellahotel.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tNintai<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Skina, con dos estrellas Michelin tambi\u00e9n en Marbella; CLOS, una estrella en Madrid; Ayalga, en el Resort Villa Rosario de Ribadesella; y ahora, tambi\u00e9n en NINTAI. Marcos Granda firma este japon\u00e9s solo para 12 comensales alrededor de una barra de madera en la que el itamae, H\u00e9ctor Escalona, ejecuta un men\u00fa Omakase y otro Nintai (no hay carta) con cuatro platos calientes y seis pases de sushi o seis pases calientes y 10 piezas de sushi, respectivamente.
<\/strong><\/em><\/p>\n

95-130 euros. www.restaurantenintai.com<\/a> <\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tEl Chiringuito de Puente Romano<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

La “jet set” de Marbella no se fue del todo, queda claro en esta lista. Muchos de los que se quedaron est\u00e1n aqu\u00ed, en otro ic\u00f3nico lodge, Puente Romano, destino en s\u00ed mismo y destino gastro como pocos con restaurantes “top” (Le\u00f1a est\u00e1 aqu\u00ed, Nobu tambi\u00e9n) y uno de los chiringuitos que m\u00e1s nos gustan. Disfruta en este de uno de sus famosos mojitos junto a la playa, en su terraza exterior o en su elegante restaurante inside, muy “hippy chic”, en combinaci\u00f3n con una sabrosa y relajada carta con vistas al mar. \u00bfAlgunos imprescindibles? Los espetos, el unique shawarma de pescado y una adictiva “cr\u00e9me br\u00fbl\u00e9e”.<\/p>\n

50 euros. www.puenteromano.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tMC Seaside<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

Si habl\u00e1bamos del lodge Marbella Membership y de El Grill no podemos obviar la otra faceta gastro de este establecimiento “deluxe”, adem\u00e1s de su buc\u00f3lico El Patio, la de su chiringuito MC Seaside. Pescaditos y mariscos de M\u00e1laga y m\u00e1s all\u00e1 (tienen un interesante apartado japo) refulgen sobre la enviornment del \u00e1rea de playa del lodge, junto al fotog\u00e9nico pantal\u00e1n, y asomados a un azul infinito. Sus arroces no se los salta un galgo.<\/p>\n

40 euros. www.marbellaclub.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tTa-kumi<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

A estas alturas, queda claro que las carnes y lo japo triunfan en Marbella, aunque a priori pudiera parecer extra\u00f1o pero es que, ya lo dijimos, aqu\u00ed no solo se viene en verano de chiringuito en chiringuito. Toshio Tsutsui y \u00c1lvaro Arbeloa marcaron un antes y un despu\u00e9s en la Costa del Sol con esta marca private que aboga por la tradici\u00f3n nipona con el mejor producto de nuestros mares. Artesan\u00eda y maestr\u00eda (eso significa el nombre) se dan cita aqu\u00ed en extensa carta o men\u00fa para elegir t\u00fa mismo o dejarte sorprender. <\/p>\n

50 euros (men\u00fa 115). www.restaurantetakumi.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

\t\tTrocadero Area<\/span>\n\t<\/p>\n

\n

El Grupo Trocadero es responsable de algunos de los chiringuitos m\u00e1s “posh” del sur, desde Benalm\u00e1dena hasta Sotogrande. En todos, la cocina es n\u00facleo importante, con una deliciosa carta mediterr\u00e1nea en la que destacan arroces, pescados, carnes y unos entrantes de a\u00fapa para picotear (no has probado unas bravas iguales). Nuestro preferido es el Area, por la playa en la que se encuentra, por los atardeceres de los que disfruta y por el ambientazo que re\u00fane, cero guiri. Su cuidada decoraci\u00f3n te har\u00e1 viajar a los lugares m\u00e1s ex\u00f3ticos.<\/p>\n

50 euros. www.grupotrocadero.com<\/a><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n This content material is created and maintained by a 3rd social gathering, and imported onto this web page to assist customers present their e mail addresses. You might be able to discover extra details about this and comparable content material at piano.io\n<\/p>\n<\/div><\/div>\n

\n
\n

Publicidad – Sigue leyendo debajo<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

” Fuentes www.esquire.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Milla Marbella Existen dos Marbellas, seguro que ya lo sabes. Est\u00e1 la Marbella del marbell\u00ed, el residente, el acogido, el que acudi\u00f3 y acude a esta zona en busca del microclima que la hace c\u00e1lida todo el a\u00f1o, el que lleg\u00f3 con la avalancha del turismo. Y est\u00e1 la Marbella del marbellero, la del […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-149766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149766\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}