Si te interesa el cuidado del planeta, de seguro conoces el trabajo de Greenpeace<\/strong>, la\u00a0organizaci\u00f3n ecologista y pacifista internacional que, a trav\u00e9s de acciones no violentas, busca atraer la atenci\u00f3n p\u00fablica hacia los problemas globales\u00a0medio ambientales<\/strong>, en professional de generar un futuro m\u00e1s verde y en paz.<\/p>\n Entre los temas que concentiza est\u00e1n la cantidad de gases de efecto invernadero que genera actualmente la industria de la carne y los l\u00e1cteos, entre otras, con el consumo desmedido de este tipo de productos.<\/p>\n Parte de un problema del que podr\u00e1s saber m\u00e1s a trav\u00e9s de\u00a0Cacerola Abierta Andina<\/a>, la clase de cocina gratuita<\/strong>\u00a0que Greenpeace organiz\u00f3 para este mi\u00e9rcoles 29 de junio<\/strong> y en la que podr\u00e1s aprender a preparar un men\u00fa sustentable<\/strong> de dos tiempos.<\/p>\n Y lo mejor de todo es que\u00a0 estar\u00e1 a cargo de dos cooks de luj<\/strong>o y que est\u00e1n entre las mejores del continente.<\/p>\n Una es una chilena,\u00a0Carolina Baz\u00e1n<\/strong>, m\u00e1s conocida como la \u201cChina\u201d, la chef detr\u00e1s de los restaurantes Ambros\u00eda y Ambros\u00eda Bistro<\/a>\u00a0y que en 2019 fue elegida como Mejor Chef Mujer<\/strong> en el rating Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places.<\/p>\n Lo otra \u201cprofe\u201d de la clase ser\u00e1 la reconocida\u00a0Narda Lepes<\/a>, chef argentina que gan\u00f3 el mismo premio, pero el a\u00f1o pasado.<\/p>\n Si quieren saber m\u00e1s de cocina sustentable con estas dos famosas cocineras, tienes que conectarte este mi\u00e9rcoles, a las 7<\/strong> PM en Chiley 8 PM de Argentina, a los canales de Greenpeace en\u00a0Instamgram<\/a>\u00a0o\u00a0Fb.<\/p>\n Ah\u00ed, adem\u00e1s de conversar en torno a temas como\u00a0consumo responsable, alimentaci\u00f3n saludable y econom\u00eda round,<\/strong> por ejemplo, podr\u00e1s aprender a prepar\u00e1n un men\u00fa de dos tiempos.<\/p>\n Se trata de recetas simples, econ\u00f3mica y sabrosas:\u00a0lentejas con betarraga<\/strong>, a cargo de Lepes, y \u00f1oquis<\/strong> con topinambur y manzana<\/strong>, en la versi\u00f3n de la \u201cChina\u201d Baz\u00e1n.<\/p>\n La clase dura una hora y te puedes inscribir aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Narda-Lepes-listo-.jpg\")
<\/a>A clases con \u201cChina\u201d Baz\u00e1n y Narda Lepes<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/China-Bazan-2-listo-.jpg\")
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