crucero classic <\/em>Fue su primer proyecto en solitario. <\/p>\n\u201cEste libro fue el de mayor alcance, no el libro de Tenaya\u201d, cube Darlington. Se pregunt\u00f3 si podr\u00eda hacer eso, pero tiene experiencia escribiendo libros anteriores, lo que lo ayud\u00f3. Durante COVID, conf\u00ede en un panel world de camareros embajadores que nunca estuvieron lejos de recibir un correo electr\u00f3nico o un mensaje directo.<\/p>\n
\u201cQuer\u00eda que fuera como una pel\u00edcula de viajes y quer\u00eda que estuviera actualizada\u201d, cube Darlington. Incluso para Par\u00eds, el sitio del libro que m\u00e1s visit\u00f3, lo actualiz\u00f3 a trav\u00e9s de charlas en l\u00ednea con camareros en el piso de la Ciudad de la Luz.<\/p>\n
A pesar de la combinaci\u00f3n de b\u00fasqueda en el sitio y b\u00fasqueda predeterminada, el libro se siente instant\u00e1neo gracias a las v\u00edvidas descripciones de Darlington. Advertencia: el texto y las im\u00e1genes (en su mayor\u00eda tomadas por Jason Varney) pueden aumentar el amor por la pasi\u00f3n por los viajes entre aquellos que han estado cerca de la casa durante m\u00e1s de un a\u00f1o. <\/p>\n
Darlington parece haber logrado erradicar los lugares privilegiados m\u00e1s embrujados en las 42 ciudades del libro, que a menudo son destinos desconocidos para los estadounidenses. Visitar Berl\u00edn a altas horas de la noche Tarde<\/em>, una especie de h\u00edbrido de tienda de conveniencia \/ pub, que describi\u00f3 como \u201cparadas adicionales en la autopista\u201d. En Budapest, todo tiene lugar en los \u201cbares en ruinas\u201d del antiguo barrio jud\u00edo de la ciudad, donde se sirven c\u00f3cteles en edificios ruinosos o incluso en espacios vac\u00edos. En Santiago, Chile, picaduras<\/em>Restaurantes de la vieja escuela que sirven bocadillos y bebidas econ\u00f3micos. <\/p>\nY los licores de cada ciudad lucen m\u00e1s interesantes que la anterior. En Berl\u00edn, hay licor de alcaravea Semillas de alcaravea<\/em>; En Budapest, brandy de frutas de hueso brandy<\/em>, y en Santiago, no solo el inevitable Pisco sino tambi\u00e9n \u0623\u064a\u0636 tu<\/em>Vino tinto mezclado con Coca-Cola. <\/p>\nUno de los descubrimientos favoritos de Darlington fue Kiev, Ucrania, ya que encontr\u00f3 una ciudad transitable con una escena de c\u00f3cteles artesanales en el bar. Las bebidas est\u00e1n hechas de una serie de ingredientes poco comunes, desde Ryazhenka <\/em>(leche fermentada) a una versi\u00f3n de chile de un destilado de grano generalmente hecho de frutas secas y hierbas, pero posiblemente tambi\u00e9n nueces o leche. Esto Persevka<\/em>. \u201cUna ciudad como Kiev en la que la mayor\u00eda de los estadounidenses no piensa tiene una escena de c\u00f3cteles incre\u00edble\u201d, cube Darlington. \u201cAlgo as\u00ed como la mayor\u00eda de los estadounidenses no se imaginan que Madison tiene una gran escena de c\u00f3cteles, pero realmente la tiene\u201d.<\/p>\nEl juego de c\u00f3cteles artesanales en Asia va en aumento, seg\u00fan Darlington, con un gran n\u00famero de j\u00f3venes disfrutando de un gran entusiasmo. \u201cProgres\u00f3 r\u00e1pidamente. No creo que hubiera mucho ambiente de c\u00f3cteles en Singapur, ni siquiera hace cinco a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
Darlington est\u00e1 fascinado por el ambiente de sus bares de c\u00f3cteles internacionales, especialmente en Tokio, Se\u00fal y Hong Kong. \u201cEl espacio es un nuevo tipo de espacio; hay bebidas incre\u00edbles. Son caras, pero es como un c\u00f3ctel \u0643\u0648\u0643 Experiencia<\/em>. La cosa llega literalmente a un peque\u00f1o cofre del tesoro y hay algo como perlas y sale humo. Es realmente cinematogr\u00e1fico \u201c.<\/p>\nA pesar del atractivo de muchos destinos lejanos, Darlington cree que la pandemia ha alentado a las personas a preparar c\u00f3cteles artesanales mejores y m\u00e1s ambiciosos en casa y eso continuar\u00e1 cuando las personas comiencen a dar la bienvenida a sus amigos nuevamente. <\/p>\n
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En este libro, Darlington cre\u00f3 o recre\u00f3 algunas recetas de c\u00f3cteles \u00e9l mismo. \u201cSiempre me he considerado un periodista primero, pero esta fue la primera vez que tuve que inventar recetas, porque las bebidas no eran del todo repetibles\u201d, generalmente debido al equipo de alta tecnolog\u00eda. \u201cMe convert\u00ed en un mejor escritor de recetas de c\u00f3cteles, m\u00e1s r\u00e1pido\u201d, cube Darlington, a pesar de tener un barman que lo ayud\u00f3 a probar todas las recetas. Tambi\u00e9n hay algunas recetas de platos de autor que acompa\u00f1an a los c\u00f3cteles, como el venerado pollo piment\u00f3n en Budapest y el edamame dulce y picante en Tokio.<\/p>\n
Darlington tambi\u00e9n escribi\u00f3 C\u00f3cteles de Gotham City<\/em><\/a> mas o menos al mismo tiempo Crucero de \u00e9poca. <\/em>Publicado por DC Comics, este libro consta de recetas de 70 bebidas inspiradas en los h\u00e9roes de los c\u00f3mics de Gotham Metropolis y DC.<\/p>\nDarlington estar\u00e1 en Madison la pr\u00f3xima semana, en parte para visitar a su madre, a quien no ha visto en persona desde antes de la pandemia, y firmar\u00e1 copias de sus libros en Maduro, 117 E Mine Avenue, el 30 de junio del 6 al 9. pm Habr\u00e1 Charcuterie and Punch, y DJ Nick Good tocar\u00e1 melod\u00edas.<\/p>\n
\u201cEs gracioso, a medida que nos acercamos al verano, me doy cuenta de que muchos de los lugares enumerados y muchas ciudades del mundo tienen climas m\u00e1s c\u00e1lidos\u201d, cube Darlington. \u201cRealmente result\u00f3 ser un libro de verano entretenido en el que la gente pod\u00eda tener amigos y decir \u2018vamos a Bangkok\u2019, y fue muy divertido\u201d.<\/p>\n<\/div>\n