{"id":146157,"date":"2021-06-24T05:26:11","date_gmt":"2021-06-24T05:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=146157"},"modified":"2021-06-24T05:26:11","modified_gmt":"2021-06-24T05:26:11","slug":"lista-completa-los-50-mejores-restaurantes-de-asia-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/lista-completa-los-50-mejores-restaurantes-de-asia-2021\/","title":{"rendered":"Lista completa | Los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2021"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n

The Chairman, en Hong Kong, se convierte en el mejor establecimiento del continente gracias a la cocina del chef Kwok Keung Tung<\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

El restaurante The Chairman<\/strong>, en Hong Kong, lidera la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia 2021, <\/strong>Asia\u2019s 50 Finest Eating places 2021<\/strong>. <\/em>Por primera vez, el chef Kwok Keung Tung<\/strong> se alza con este galard\u00f3n tras dos a\u00f1os liderando la lista el restaurante Odette<\/strong>, en Singapur, en manos de Julien Royer<\/strong> y que en esta edici\u00f3n se posiciona en segundo lugar. El restaurante Den<\/strong>, a cargo de Zaiyu Hasegawa, se coloca en el tercer puesto<\/strong> con un concepto basado en la cocina cantonesa.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n, y ya suman nueve, patrocinada por <\/strong>, se entreg\u00f3 el premio a la mejor chef mujer a<\/strong>\u00a0DeAille Tam<\/strong>, chef ejecutiva y cofundadora del restaurante\u00a0Obscura\u00a0en Shanghai.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se concedi\u00f3 el Icon Award a<\/strong>\u00a0Supinya \u201cJay Fai\u201d Junsuta<\/strong>, propietaria del afamado puesto de comida callejera tailandesa\u00a0Raan Jay Fai (Bangkok), y el\u00a0Inedit Damm Cooks\u2019 Selection Award<\/strong>, otorgado por todos los cooks de la lista a\u00a0Mingoo\u00a0Kang\u00a0de\u00a0Mingles<\/strong>\u00a0(Se\u00fal, Corea del Sur).<\/p>\n

Paralelamente a los\u00a0Asia\u2019s 50 Finest Eating places, este a\u00f1o se ha dado a conocer la lista<\/strong>\u00a0Essence of Asia, una recopilaci\u00f3n de restaurantes asi\u00e1ticos informales<\/strong> seleccionados por los cooks de los restaurantes galardonados de los 50 mejores restaurantes del mundo 2020 y 2021.<\/p>\n

Los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2021<\/span><\/h3>\n
    \n
  1. The Chairman, Hong Kong, China<\/li>\n
  2. Odette, Singapur\u00a0*Mejor restaurante de Singapur<\/strong><\/li>\n
  3. Den, Tokio\u00a0*Mejor restaurante de Jap\u00f3n\u00a0<\/strong><\/li>\n
  4. Le Du, Bangkok, Tailandia\u00a0*Mejor restaurante de Tailandia<\/strong><\/li>\n
  5. Gaggan Anand, Bangkok, Tailandia\u00a0*Highest New entry<\/strong><\/li>\n
  6. Suhring, Bangkok, Tailandia<\/li>\n
  7. Florilege, Tokio, Jap\u00f3n<\/li>\n
  8. La Cime, Osaka, Jap\u00f3n<\/li>\n
  9. Narisawa, Tokio, Jap\u00f3n<\/li>\n
  10. Mingles, Seul, Corea del Sur\u00a0*Mejor restaurante de Corea<\/strong><\/li>\n
  11. Sorn, Bangkok, Tailandia<\/li>\n
  12. Sazenka, Tokio, Jap\u00f3n<\/li>\n
  13. Les Amis, Singapur<\/li>\n
  14. Burnt Ends, Singapur<\/li>\n
  15. Mume, Taipei, Taiw\u00e1n\u00a0*Mejor restaurante deTaiw\u00e1n<\/strong><\/li>\n
  16. Vea, Hong Kong, China\u00a0*Gin Mare Artwork of Hospitality award<\/strong><\/li>\n
  17. Neighborhood, Hong Kong, China<\/li>\n
  18. Indian Accent, Nueva Delhi, India *Mejor restaurante de India<\/strong><\/li>\n
  19. L\u2019Effervescence, Tokio, Jap\u00f3n *Beronia Highest Climber Award<\/strong><\/li>\n
  20. Nusara, Bangkok, Tailandia<\/li>\n
  21. Uncooked, Taipei,\u00a0Taiw\u00e1n<\/li>\n
  22. Fu He Hui, Shanghai, China<\/li>\n
  23. Z\u00e9n, Singapur<\/li>\n
  24. Logy, Taipei, Taiw\u00e1n\u00a0*Nueva entrada<\/strong><\/li>\n
  25. Belon, Hong Kong, China<\/li>\n
  26. JL Studio, Taichung, Taiw\u00e1n<\/li>\n
  27. Ode, Tokio, Jap\u00f3n<\/li>\n
  28. Caprice, Hong Kong, China<\/li>\n
  29. Ministry of Crab, Colombo, Sri Lanka\u00a0*Mejor restaurante de Sri Lanka<\/strong><\/li>\n
  30. La Maison de la Nature Goh, Fukuoka, Jap\u00f3n<\/li>\n
  31. Cloudstreet, Singapur\u00a0*Nueva entrada<\/strong><\/li>\n
  32. Masque, Mumbai, India\u00a0*Nueva entrada<\/strong><\/li>\n
  33. 8 1\/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong, China<\/li>\n
  34. seventh Door, Se\u00fal, Corea del Sur<\/li>\n
  35. Nihonryori Ryugin, Tokio, Jap\u00f3n<\/li>\n
  36. Born & Bred, Se\u00fal, Corea del Sur\u00a0*Nueva entrada<\/strong><\/li>\n
  37. Amber, Hong Kong, China<\/li>\n
  38. Tavie, Honk Kong, China<\/li>\n
  39. Anan Saigon, Ho Chi Minh, Vietnam\u00a0*Nueva entrada \u2013 Mejor restaurante de Vietnam<\/strong><\/li>\n
  40. Labyrinth, Singapur\u00a0*Nueva entrada \u2013 Flor de Ca\u00f1a Sustainable Restaurant Award<\/strong><\/li>\n
  41. Euphoria, Singapur\u00a0*Nueva entrada<\/strong><\/li>\n
  42. Jaan by Kirk Westaway, Singapur<\/li>\n
  43. Hansikganggan, Se\u00fal, Corea del Sur<\/li>\n
  44. Mono, Honk Kong, China\u00a0*Nueva entrada<\/strong><\/li>\n
  45. Shoun Ryugin, Taipei, Taiw\u00e1n<\/li>\n
  46. Gaa, Bangkok, Tailandia<\/li>\n
  47. Lung King Heen, Honk Kong, China<\/li>\n
  48. Seventh Son, Honk Kong, China<\/li>\n
  49. Toyo Eatery, Manila, Filipinas\u00a0*Mejor restaurante de Filipinas<\/strong><\/li>\n
  50. Wing Lei Palace, Macao, China<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Ver:\u00a0K\u00c9FIR: QU\u00c9 ES, C\u00d3MO SE HACE Y CU\u00c1LES SON SUS BENEFICIOS<\/a><\/p>\n

    \n

    S\u00edguenos en\u00a0Twitter<\/a><\/strong>,\u00a0Facebook<\/a><\/strong>,\u00a0Instagram<\/a>\u00a0<\/strong>o recibe nuestras noticias\u00a0pinchando aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

    \n
    \n\"\"