{"id":141652,"date":"2021-06-09T11:49:32","date_gmt":"2021-06-09T11:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=141652"},"modified":"2021-06-09T11:49:32","modified_gmt":"2021-06-09T11:49:32","slug":"lista-de-los-100-mejores-restaurantes-asiaticos-2021-segun-oad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/lista-de-los-100-mejores-restaurantes-asiaticos-2021-segun-oad\/","title":{"rendered":"Lista de los 100 Mejores Restaurantes Asi\u00e1ticos 2021 seg\u00fan OAD"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

\"Restaurante<\/p>\n

OAD<\/strong> (Opinionated About Eating) acaba de dar a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes Asi\u00e1ticos 2021<\/strong>, \u00e9sta se obtiene a partir de un sistema de clasificaci\u00f3n que se basa en las opiniones y experiencias de los clientes que visitan los establecimientos y que est\u00e1n suscritos a OAD.<\/p>\n

En la configuraci\u00f3n de la lista se tienen en cuenta diferentes variables, como la cantidad de veces que un usuario de OAD visita el establecimiento, el rango que ocupa el restaurante en la lista, las opiniones positivas y negativas, and so forth. El sistema intenta garantizar que la clasificaci\u00f3n sea el resultado de las opiniones ponderadas de cada persona participante, hay que decir que en esta ocasi\u00f3n se han recogido 200.000 rese\u00f1as (opiniones y comentarios) aportadas por m\u00e1s de 6.000 personas registradas en OAD para realizar la encuesta.

Pues bien, seg\u00fan la lista de los 100 Mejores Restaurantes Asi\u00e1ticos 2021 de OAD<\/strong>, se corona como primer clasificado y por cuarto a\u00f1o consecutivo el Restaurante Ultraviolet<\/strong> (Shanghai) de Paul Pairet<\/a>, considerado el mejor destino gastron\u00f3mico de Asia. En segundo lugar se clasifica el Restaurante Z\u00e9n \u2013 Frantzen<\/strong> dirigido por Tristan Farmer (Singapur), el a\u00f1o pasado entro como novedad y se clasific\u00f3 en quinto lugar, ahora ocupa el segundo puesto y quiz\u00e1 el a\u00f1o que viene se coloque en la primera posici\u00f3n.<\/p>\n

\"Lista<\/p>\n

El tercer clasificado es el Restaurante Sorn<\/strong> del chef Supaksorn Jongsiri en Bangkok (Tailandia), el restaurante entr\u00f3 como novedad el a\u00f1o pasado se coloc\u00f3 en segunda posici\u00f3n, ahora cae un puesto en la lista. Se coloca en cuarto lugar y escalando cuatro posiciones el Restaurante Xin Rong Ji<\/strong> (Nanyang Street) de Shangh\u00e1i (China), este establecimiento tambi\u00e9n fue novedad el a\u00f1o pasado y a pesar de no destacar un chef en explicit, gana posiciones y notoriedad.<\/p>\n

El quinto clasificado es el Restaurante Mosu<\/strong> del chef Ahn Sung-jae en Se\u00fal (Corea del Sur), el establecimiento ha protagonizado una escalada vertiginosa, ya que en la lista de la pasada edici\u00f3n se clasific\u00f3 en el puesto n\u00famero 23. En sexto lugar se clasifica el Restaurante Robuchon Au D\u00f4me<\/strong> (Macao) del chef Julien Tongourian, ya son dos a\u00f1os consecutivos en los que el restaurante baja posiciones, en 2019 estaba segundo y tercero en 2020.<\/p>\n

En s\u00e9ptimo lugar y bajando tres posiciones (las mismas que subi\u00f3 el a\u00f1o pasado<\/a>) se coloca el Restaurante Jade Dragon<\/strong> (Macao) del chef Kelvin Au Yeung. En octavo lugar y bajando una posici\u00f3n respecto a la clasificaci\u00f3n del a\u00f1o pasado se clasifica el Restaurante The Chairman<\/strong> (Hong Kong) del chef Kwok Keung Tung. <\/p>\n

\"Lista<\/p>\n

En novena posici\u00f3n est\u00e1 el Seventh Son Restaurant<\/strong> (Hong Kong) del chef Chiu Wai-kwan, que cae tres posiciones en la clasificaci\u00f3n. Cierra el high 10 de los Mejores Restaurantes de Asia 2021 el Restaurante The Eight<\/strong> del chef Chiu Wai-kwan en Hong Kong (China), que ha logrado escalar un puesto este a\u00f1o entrando en el high ten<\/em>. Es evidente que existe, como siempre, gran disparidad con los resultados de otras listas, como la Asia\u2019s 50 Finest Eating places, ser\u00e1 porque son p\u00fablicos distintos los que realizan las valoraciones, \u00bfqu\u00e9 opin\u00e1is?<\/p>\n

En fin, como siempre decimos, es una referencia y cada cual le otorgar\u00e1 el cr\u00e9dito que considere, pod\u00e9is conocer todos los detalles de la lista completa a trav\u00e9s de la p\u00e1gina oficial<\/a> de OAD.<\/p>\n<\/div>\n